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本帖最后由 影123 于 2012-8-31 12:57 编辑 % C; F6 ]. L% m4 S1 d7 h, E! g
4 x( ?3 v' T6 |3 F6 ]8 C 看到有的亲回帖说容易泡臭，亲们一定要记得泡豆前要把豆子挑一下把坏的捡出来，还有就是天太热的时候记得要换水。
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豆芽的好处大家都知道，我就不多说了，但是市场上卖的豆芽都是用化学方法催的，既对身体不好，而且还有害。从朋友家做客回来学到一招发豆芽的方法，一个礼拜发好，发出来的豆芽比超市卖的还要粗，吃起来还要脆，现分享给大家回去试一试，不比市场上卖的差。 q" h$ u. h+ o. S" Y, @, Q
下面我把步骤告诉大家： ]& p- C3 ~- O2 n" ^. r7 D1 Y2 t
材料：豆子（我用的是黄豆）、大可乐瓶(1.5L)、遮阳的布（不透光即可）
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步骤：
- ?' p, w2 S! d$ f8 {9 m% N5 F1、先把优质的豆子用水淘干净，然后再浸泡24个小时，使豆子充分吸水膨胀。注意：一般应选择底部比较平坦的容器，水不要放太多，以刚能没过豆为宜，否则，水太多会导致豆无法呼吸，容易把豆泡坏。6 p% I' r3 `2 F# f5 u! e
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2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小，以豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水不积在瓶子里，保证豆芽的新鲜），把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶内通风和倒水方便；
% z* g ]& U( L1 Y: \3、把泡好的豆子放入瓶内，约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间；
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4、开始第一次浇水，水从瓶底自然流出来2 T# Z& o9 y& [% _! `* J
5、给瓶子包上一层布或者纸，只要不透光就行, 透了光的豆芽会发红，这一点很关键7 G+ v: X; ^8 M, e% U1 x
6、在瓶子上面盖上一层布，也是一定不能透光；
% W0 H! c7 ^6 {0 ]0 Y7、每天尽量浇3次水, 早、中、晚, 上班族早晚一次也可以，这就是饮料瓶子的好处，水分保留还不错；看一下一个礼拜后的成果：4 R2 f/ i% Q# C2 o( d
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8、看一下豆芽的细图，好粗好长吧，一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽差，再观察一下根，根好长，还有分支，这才是真正自然生长的豆芽啊
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* p, M+ z5 t' R这种方法发的豆芽又粗又长，是因为瓶子很窄, 豆子又多, 这样挤着豆芽，并且水分又不大流失，让豆芽长的更旺盛。（纯天然绿色，妈妈们有时间试试）$ h" n) y6 I( W$ B' c$ `
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发表于 2012-8-29 03:54
好主意~~~ 自己生豆芽那多安全 啥化肥尿素的统统闪边~~
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我之前是用茶壶发 ···没有亲的壮啊 之前看过好像用纱布还是什么的 长出来特齐 那样貌似好减根···
