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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-29 03:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 影123 于 2012-8-31 12:57 编辑
* j" w- r2 O+ s& y' J/ Y. }) N, T) S( q2 }( g% k+ G( s  j
          看到有的亲回帖说容易泡臭,亲们一定要记得泡豆前要把豆子挑一下把坏的捡出来,还有就是天太热的时候记得要换水。
5 O: z+ k: R4 _3 W% t% J5 J
1 O) `+ N9 X* [% d0 H) Q
* h; k: a& v2 }. g; g4 z' C& \" i       豆芽的好处大家都知道,我就不多说了,但是市场上卖的豆芽都是用化学方法催的,既对身体不好,而且还有害。从朋友家做客回来学到一招发豆芽的方法,一个礼拜发好,发出来的豆芽比超市卖的还要粗,吃起来还要脆,现分享给大家回去试一试,不比市场上卖的差。
- y- v" e! Y- |% t# S下面我把步骤告诉大家:

# M+ b# c3 [* A$ S材料:豆子(我用的是黄豆)、大可乐瓶(1.5L)、遮阳的布(不透光即可)4 p7 D: P/ n6 ]5 ?! x2 R
2 U1 ]/ D. x- H# w, ^
步骤:

& k' g% ]' F; W' U1、先把优质的豆子用水淘干净,然后再浸泡24个小时,使豆子充分吸水膨胀。注意:一般应选择底部比较平坦的容器,水不要放太多,以刚能没过豆为宜,否则,水太多会导致豆无法呼吸,容易把豆泡坏。
/ d* B% g6 l6 b4 w
. y% C2 S' p8 d) N2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小,以豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水不积在瓶子里,保证豆芽的新鲜),把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水方便;& |! s( p& _( [% s
3、把泡好的豆子放入瓶内,约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间;
  l0 V/ i% S0 S) k* |7 r! n9 F
9 X3 G, a3 P' X8 k' g# Y
9 n4 R- A/ K+ L# @" g' C4 T
4、开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来
2 `) R# B5 }3 a& s) J5、给瓶子包上一层布或者纸,只要不透光就行, 透了光的豆芽会发红,这一点很关键
' T& x% W$ B" r. ?0 _' B6 r
6、在瓶子上面盖上一层布,也是一定不能透光;& a5 E8 L6 N& E) ^3 ]+ }( E
7、每天尽量浇3次水, 早、中、晚, 上班族早晚一次也可以,这就是饮料瓶子的好处,水分保留还不错;看一下一个礼拜后的成果:" o. L) I; J. _* v8 r7 G

) M" t5 |7 V. D8、看一下豆芽的细图,好粗好长吧,一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽差,再观察一下根,根好长,还有分支,这才是真正自然生长的豆芽啊
2 o* C- B+ p/ ~' K1 H
" X, K- Y9 B( x7 o) Q这种方法发的豆芽又粗又长,是因为瓶子很窄, 豆子又多, 这样挤着豆芽,并且水分又不大流失,让豆芽长的更旺盛。(纯天然绿色,妈妈们有时间试试)
- H9 x! d* E* d! b% C! Y. @' u0 ]. `6 w

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好主意~~~ 自己生豆芽那多安全 啥化肥尿素的统统闪边~~
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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这一两干豆子能发出多少豆芽呢。。。我也试试
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回复 袁方/ty 的帖子
) t9 ]+ `' K. Q% V3 K
  t; O& w# T3 E5 n5 j. v6 o对1两没概念,我每次用纸杯不到1杯的豆子就能够吃一顿的

点评

袁方/ty  好主意  发表于 2012-8-29 14:28
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回复 袁方/ty 的帖子0 j5 c7 S; d+ N8 b

7 e$ p  t+ Y3 t" d( [7 g& D) D3 X2 H纯天然,大人孩子吃了都好
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回复 睿轩妈妈1 的帖子, {) s% j9 O! p

4 b0 u0 a! p( {, r0 Z- d2 X呵呵,用瓶子比盘子发的好
尕野猫 MW11718

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回复 袁方/ty 的帖子; P( Y. [6 ^: w0 l

. ~" v& L: ?( r- n) e6 Y! r对1两没概念,我每次用纸杯不到1杯的豆子就能够吃一顿的 ...
好主意
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看起来很不错哈,回家也试试

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null 
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妈网红人 厨神

看着不错,支持
0 o7 K& }+ D$ Q9 A% f  g  x$ n不过楼主说的是泡绿豆,咋发出的是黄豆芽?

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我之前是用茶壶发 ···没有亲的壮啊 之前看过好像用纱布还是什么的 长出来特齐 那样貌似好减根···
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回复 米米鱼儿飞 的帖子1 O4 F' L5 W. {" ^6 y+ H- _2 f' e4 `! G$ F

8 A; H% ^- c$ r* r呵呵,笔误我去改过来,我是想吃绿豆芽时发绿豆想吃黄豆芽时发黄豆,拍照时正好泡的是黄豆。

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2009-05-03 
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我回家给我婆婆说说去~~~~~~~~~我么也试试~~~~~~~~~~

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本帖最后由 Time_Deep.. 于 2012-8-30 10:45 编辑 ! q: ^: R- u! k9 m

' g* N* U" B7 \; s回复 影123 的帖子
. Q7 @' ?* }% q& {8 p
/ T6 ?( C: x0 w: J这每天浇水怎么个浇法?把布拿开浇么?还是直接开布上浇,让其渗透进去?另外,烧多少水啊?什么时候烧好啊?

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宝宝生日
2009-04-18 
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每次浇完水,除了用纸或者布挡住不让见光外,最后用个湿布盖在豆上面,稍微用手压一压,这样豆芽会长的更粗更好吃
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宝宝生日
2010-07-28 
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看着很不错呀,回头自己也试试的,多谢分享。。。。。。。。。

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宝宝生日
2013-08-27 
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塑料瓶子是不是不好啊,玻璃花瓶可以吗

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宝宝生日
2011-10-16 
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没用瓶子发过,之前都是用盆,一定要用潮湿一点的布盖着
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用饮料瓶子自己动手发豆芽,发出来的豆芽比超市卖的还要粗,吃起 ...
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