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楼主
发表于 2012-8-29 03:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 影123 于 2012-8-31 12:57 编辑
& ~+ G4 X1 D0 ?+ l2 ?) g( t$ [
7 P; W% E5 G) g          看到有的亲回帖说容易泡臭,亲们一定要记得泡豆前要把豆子挑一下把坏的捡出来,还有就是天太热的时候记得要换水。
* e2 e- ^3 P, H% h1 j - e9 I9 N7 c6 }; U; ~$ y; O
8 V9 X: S! C6 D
       豆芽的好处大家都知道,我就不多说了,但是市场上卖的豆芽都是用化学方法催的,既对身体不好,而且还有害。从朋友家做客回来学到一招发豆芽的方法,一个礼拜发好,发出来的豆芽比超市卖的还要粗,吃起来还要脆,现分享给大家回去试一试,不比市场上卖的差。
4 A% }3 f! P# J8 W3 i$ t, T% B0 y% _下面我把步骤告诉大家:

+ c6 c- G1 N# D% X+ h$ g材料:豆子(我用的是黄豆)、大可乐瓶(1.5L)、遮阳的布(不透光即可)
3 P) K. g' ^- q2 I, h$ L" O: {0 R6 P+ J( Q, H! c/ @
步骤:

$ h6 `+ a0 ]; g4 [" d& _, {. a5 s1、先把优质的豆子用水淘干净,然后再浸泡24个小时,使豆子充分吸水膨胀。注意:一般应选择底部比较平坦的容器,水不要放太多,以刚能没过豆为宜,否则,水太多会导致豆无法呼吸,容易把豆泡坏。
& S- m! G8 f' j! c6 M; G' F7 ^- w: z- I- g! }" \* X, d' e
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小,以豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水不积在瓶子里,保证豆芽的新鲜),把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水方便;
" Z; _) H' D7 F4 |$ Q( m3、把泡好的豆子放入瓶内,约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间;
$ g* f8 {2 s/ ^: M$ F1 ~8 b4 j' F
, Z9 J1 ^! q3 J4 |1 D

6 \& J8 {/ g+ \. a  _: }6 u4、开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来
0 E5 d/ J0 V+ u) ^0 y5、给瓶子包上一层布或者纸,只要不透光就行, 透了光的豆芽会发红,这一点很关键

2 y% `: r7 X" w# \6、在瓶子上面盖上一层布,也是一定不能透光;% ~! k, h$ O8 g& H# r' c
7、每天尽量浇3次水, 早、中、晚, 上班族早晚一次也可以,这就是饮料瓶子的好处,水分保留还不错;看一下一个礼拜后的成果:6 |; X( X0 I1 P) k1 }4 X
+ C/ _* \6 P7 j$ T4 v0 m2 X* t
8、看一下豆芽的细图,好粗好长吧,一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽差,再观察一下根,根好长,还有分支,这才是真正自然生长的豆芽啊1 {% H) r6 A) x# `  {& \
+ b4 S; {/ p7 X% q6 c" ^. I8 p+ W% f0 j
这种方法发的豆芽又粗又长,是因为瓶子很窄, 豆子又多, 这样挤着豆芽,并且水分又不大流失,让豆芽长的更旺盛。(纯天然绿色,妈妈们有时间试试)
+ N5 T8 M; [6 q" Z7 Z" x3 Z) ]- T0 @* J5 D% B$ E" H) Q3 e

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好主意~~~ 自己生豆芽那多安全 啥化肥尿素的统统闪边~~
尕野猫 MW11718

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这一两干豆子能发出多少豆芽呢。。。我也试试
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8 p8 i" e/ |" s" ~( n: `0 U3 {9 S$ H
对1两没概念,我每次用纸杯不到1杯的豆子就能够吃一顿的

点评

袁方/ty  好主意  发表于 2012-8-29 14:28
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2 P& p: L* s4 x. t8 {2 _! \/ l# I( X$ ~
纯天然,大人孩子吃了都好
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* p7 {# Q- Y) t* \6 k) A, m, M呵呵,用瓶子比盘子发的好
尕野猫 MW11718

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3 w3 J( H2 Q' V% K% p4 k1 O: g4 _9 [1 `; R9 b
对1两没概念,我每次用纸杯不到1杯的豆子就能够吃一顿的 ...
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看起来很不错哈,回家也试试

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null 
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妈网红人 厨神

看着不错,支持& J. e% O: c) d/ `2 U
不过楼主说的是泡绿豆,咋发出的是黄豆芽?

/ |+ ^$ r! m6 D. `6 U4 S/ h! B- Z- {& b1 G

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我之前是用茶壶发 ···没有亲的壮啊 之前看过好像用纱布还是什么的 长出来特齐 那样貌似好减根···
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回复 米米鱼儿飞 的帖子# K6 w8 `; C/ V" b

4 B# `) p: O  B6 ]3 f3 [呵呵,笔误我去改过来,我是想吃绿豆芽时发绿豆想吃黄豆芽时发黄豆,拍照时正好泡的是黄豆。

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宝宝生日
2009-05-03 
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我回家给我婆婆说说去~~~~~~~~~我么也试试~~~~~~~~~~

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本帖最后由 Time_Deep.. 于 2012-8-30 10:45 编辑 # r+ |# {* o! J/ E# |; ^

  n8 d1 i' X# q回复 影123 的帖子6 g. U+ }2 i, H9 W# E

7 x1 N5 f3 ]8 u这每天浇水怎么个浇法?把布拿开浇么?还是直接开布上浇,让其渗透进去?另外,烧多少水啊?什么时候烧好啊?

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宝宝生日
2009-04-18 
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每次浇完水,除了用纸或者布挡住不让见光外,最后用个湿布盖在豆上面,稍微用手压一压,这样豆芽会长的更粗更好吃
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宝宝生日
2010-07-28 
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认证代购团长

看着很不错呀,回头自己也试试的,多谢分享。。。。。。。。。

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宝宝生日
2013-08-27 
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塑料瓶子是不是不好啊,玻璃花瓶可以吗

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宝宝生日
2011-10-16 
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没用瓶子发过,之前都是用盆,一定要用潮湿一点的布盖着
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用饮料瓶子自己动手发豆芽,发出来的豆芽比超市卖的还要粗,吃起 ...
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