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楼主
发表于 2012-8-29 03:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 影123 于 2012-8-31 12:57 编辑 ! h4 p9 `" i1 D' r
1 N. Y  K8 p9 J3 F. |: `" W+ f
          看到有的亲回帖说容易泡臭,亲们一定要记得泡豆前要把豆子挑一下把坏的捡出来,还有就是天太热的时候记得要换水。2 `  h* Q# M2 T! Q4 K# l( d8 B

$ E/ _* i6 N: l/ W5 t; Y
8 D& o' ]: p  V# d, Z       豆芽的好处大家都知道,我就不多说了,但是市场上卖的豆芽都是用化学方法催的,既对身体不好,而且还有害。从朋友家做客回来学到一招发豆芽的方法,一个礼拜发好,发出来的豆芽比超市卖的还要粗,吃起来还要脆,现分享给大家回去试一试,不比市场上卖的差。
# K6 I/ Q- A: X- E9 \' D$ V* {下面我把步骤告诉大家:

5 [1 P$ U3 Y2 D( o6 N! S材料:豆子(我用的是黄豆)、大可乐瓶(1.5L)、遮阳的布(不透光即可)* c! \6 z' N* g2 `/ Z) |1 P# c

* r8 R# `1 M7 ~. s5 N$ Z  f' j) B步骤:
; P+ ?7 p; K- a7 ^) `
1、先把优质的豆子用水淘干净,然后再浸泡24个小时,使豆子充分吸水膨胀。注意:一般应选择底部比较平坦的容器,水不要放太多,以刚能没过豆为宜,否则,水太多会导致豆无法呼吸,容易把豆泡坏。
1 v) ?/ D3 h+ k" F: @8 ~$ W$ A6 B0 L5 s8 Z  j8 A* m5 |
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小,以豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水不积在瓶子里,保证豆芽的新鲜),把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水方便;
& x" Q+ L- M/ k6 g# \3、把泡好的豆子放入瓶内,约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间;

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6 m$ Z- [7 P2 o$ ?+ K! \$ k! j9 b
4、开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来0 W% `4 v( }3 \" w4 v
5、给瓶子包上一层布或者纸,只要不透光就行, 透了光的豆芽会发红,这一点很关键
% N2 d) p/ f8 a# @1 j. P2 ]
6、在瓶子上面盖上一层布,也是一定不能透光;
; N2 \9 ^- z8 X6 _7 H7、每天尽量浇3次水, 早、中、晚, 上班族早晚一次也可以,这就是饮料瓶子的好处,水分保留还不错;看一下一个礼拜后的成果:$ |' R& O2 b' T9 p) Z: s

! J6 f: ~" C3 g2 J- E4 l% l8、看一下豆芽的细图,好粗好长吧,一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽差,再观察一下根,根好长,还有分支,这才是真正自然生长的豆芽啊
! @; O" ?1 ?- u1 Y7 g! @
7 y0 W; }# D3 T+ T: k- J这种方法发的豆芽又粗又长,是因为瓶子很窄, 豆子又多, 这样挤着豆芽,并且水分又不大流失,让豆芽长的更旺盛。(纯天然绿色,妈妈们有时间试试)
' I. p) ?6 h) D' s6 x7 L0 a, g! j: x( Q- c: L

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好主意~~~ 自己生豆芽那多安全 啥化肥尿素的统统闪边~~
尕野猫 MW11718

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这一两干豆子能发出多少豆芽呢。。。我也试试
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$ v% F" I" C- ]1 Z% r1 y
& f+ X2 z" l/ k/ n  K! d/ ^+ U' A对1两没概念,我每次用纸杯不到1杯的豆子就能够吃一顿的

点评

袁方/ty  好主意  发表于 2012-8-29 14:28
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回复 袁方/ty 的帖子* Z) F! s: X5 v+ R) h; c$ {

# U2 m2 A7 }. w* r5 }9 O9 Q0 P纯天然,大人孩子吃了都好
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4 D/ d4 `& z8 z, {
/ H% D: \6 e- C, S呵呵,用瓶子比盘子发的好
尕野猫 MW11718

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6 L' q  F" [* a
/ m# Q4 A6 s; s- b对1两没概念,我每次用纸杯不到1杯的豆子就能够吃一顿的 ...
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看起来很不错哈,回家也试试

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妈网红人 厨神

看着不错,支持2 B7 q" x8 ]. {! U* T
不过楼主说的是泡绿豆,咋发出的是黄豆芽?
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我之前是用茶壶发 ···没有亲的壮啊 之前看过好像用纱布还是什么的 长出来特齐 那样貌似好减根···
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回复 米米鱼儿飞 的帖子( q: A6 \% z& D8 Y7 f: Y4 F9 x8 m
' ]/ y4 k5 u/ n. H' t4 u2 }
呵呵,笔误我去改过来,我是想吃绿豆芽时发绿豆想吃黄豆芽时发黄豆,拍照时正好泡的是黄豆。

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我回家给我婆婆说说去~~~~~~~~~我么也试试~~~~~~~~~~

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本帖最后由 Time_Deep.. 于 2012-8-30 10:45 编辑
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回复 影123 的帖子
3 _5 o/ ]0 X/ }; o% s5 O
4 [$ t( r9 V" {$ e这每天浇水怎么个浇法?把布拿开浇么?还是直接开布上浇,让其渗透进去?另外,烧多少水啊?什么时候烧好啊?

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宝宝生日
2009-04-18 
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每次浇完水,除了用纸或者布挡住不让见光外,最后用个湿布盖在豆上面,稍微用手压一压,这样豆芽会长的更粗更好吃
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2010-07-28 
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看着很不错呀,回头自己也试试的,多谢分享。。。。。。。。。

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宝宝生日
2013-08-27 
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塑料瓶子是不是不好啊,玻璃花瓶可以吗

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宝宝生日
2011-10-16 
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没用瓶子发过,之前都是用盆,一定要用潮湿一点的布盖着
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用饮料瓶子自己动手发豆芽,发出来的豆芽比超市卖的还要粗,吃起 ...
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