- 妈米
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4 B% U4 x v5 j4 X9 b8 Z. i- j. r3 t" S V. ? `" Y& g2 d4 k
# c, G* O- ]3 B$ c3 ?5 猪肉，牛肉最好脱酸
6 怎么都是费把事，就做2样肉的吧，让儿子多点选择！
?9 X# e8 k$ z6 I7 把调料统统放进去腌制，小茴香，八角，葱，姜，13香，料酒，酱油，盐/（不放糖！）/ j- F% L1 l9 H5 M
抓均匀~~放置大约2--4小时！！) x! A% _% S; v. D9 l7 f
8. 点火上高压锅（没有高压锅就尽量把肉弄熟吧）上气10分钟
6 j! a# ]! W8 ]1 Z+ J0 L6 j9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来，晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以+ x. Q c" H3 h5 ^) P2 x2 w: ] E
10. 九阳按摩，轰炸，料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大，手臂按摩的最好仪器！7 N& _( w5 ^& Y" G8 d1 ~8 Y
11.热锅上油（少许）加热并且把锅面全部粘上油！防止粘锅！油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~（10---30分钟）即可~~肉不冒气，松散了 就可以了~~此过程放糖~~
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发表于 2013-8-2 08:14
