- 妈米
- 476
- 经验值
- 326
- 在线时间
- 79小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2013-8-2
- 帖子
- 103
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 405
- 精华
- 0
- UID
- 10098637
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 103
|
回复 haozhen 的帖子 Y [" i4 u" X& v2 l( V. `2 g
7 h- A! s7 p. H: w! @
& j6 \0 `! O% R. l1 q+ [% n3 p
5 猪肉，牛肉最好脱酸
6 怎么都是费把事，就做2样肉的吧，让儿子多点选择！; f# p3 t- H9 M$ d# K
7 把调料统统放进去腌制，小茴香，八角，葱，姜，13香，料酒，酱油，盐/（不放糖！）
4 Y. W1 i# T: b/ ?+ S抓均匀~~放置大约2--4小时！！% L8 r" S$ b( ^ k9 `, d) G$ [
8. 点火上高压锅（没有高压锅就尽量把肉弄熟吧）上气10分钟
* D- z9 I. w* I' X$ Q" Y9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来，晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以9 r: g2 e4 l. L) [
10. 九阳按摩，轰炸，料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大，手臂按摩的最好仪器！
9 b- t. Z6 @8 r3 h, k) A) m! d0 \, M11.热锅上油（少许）加热并且把锅面全部粘上油！防止粘锅！油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~（10---30分钟）即可~~肉不冒气，松散了 就可以了~~此过程放糖~~
|
|
发表于 2013-8-2 08:14
