- 妈米
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-8-7 15:45 编辑 : \. J) \/ u7 A
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周六带来铭去了趟怀柔香草园，本来路上来铭就睡着了。快到的时候我想把他叫醒，可怎么拍啊、推啊、摇晃阿都迷迷糊糊的。快到门口的时候我一急喊“香草园到了”，没想到来铭蹭得坐起来，揉着睡眼张望，睡意全无了，我暗自庆幸阿。# v9 r. [1 X" `, ^6 `9 R+ Z
在朋友家小坐了一会儿，带来铭到园子里拍照片。一路走过去发现香草园里种了很多我没见过的植物，结着很奇怪的果实，心里还纳闷呢？这两年我经常带来铭来这里玩，一般都是香草类植物，没留意还种了这个，叫不上名字，便拍了两张照片，等高人指教吧。
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逛完了园子，老习惯走进了香草制作室
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熟悉的大姐正忙着给客人打包自己制作的香精油礼盒，来铭跑到DIY制作室玩。我在柜台上又看到了一袋那个奇怪的果实，询问之下才知道那是一种稀有的无公害蔬菜，据说超市要卖20多元一斤呢，名字没记住。我好奇地问好吃吗？旁边一位男士马上拿出一个，让我洗了洗，说可以生吃的。我咬了一口很清爽，但味道有点生扁豆或茄子味，不太习惯。大姐说可以炒着吃，跟肉一起炒味道会更好。大姐见我是常客，等忙完了给我装了一小袋，估计也有2斤了。回到朋友家，又给我摘了点自己种的尖椒，说这个炒尖椒也不错，我还是有点半信半疑的。
: l! k4 z. `! n" D x 周日在家带来铭，想起这个就想炒来试试，这次我用火腿肉和尖椒跟那个果实一起炒，尝尝味道怎么样？先看看实物吧
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8 @1 u0 C' ]- d! p8 k* I 还挺漂亮吧！
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4根就切了一盘，再来点尖椒。
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锅里放油，加热放姜和蒜片，加火腿片炒一下，放尖椒。1 R- D' f! ?; p
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等尖椒快熟的时候放果实（不知道名字就先叫果实吧）。6 R7 o9 F7 ]6 N
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看看花花绿绿的还挺好看，这个果实既然可以生吃，也就不用炒太久，等果实的颜色从红色变绿色就可以出锅了。* |8 {8 K1 L$ n, Z( D# a$ K
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看看炒完了是这个样子滴。吃起来味道好多了，还有点滑的感觉，也很脆。今天又用酱肘子肉炒了一盘，让我一个人干掉了，幸好吃之前留了一张照片。/ G9 }* I6 i) \2 a. ?4 {4 R
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到现在我还不知道这叫什么，知道的亲给指点一下，有什么营养吗？好的话下次再去摘他一大筐，哈哈。
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发表于 2012-8-7 03:13
别名：黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄使用提示：每餐50～80克; o' z- x: k. G5 H- d5 X J
