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本帖最后由 来铭妈 于 2012-8-7 15:45 编辑 1 I* |5 F+ s4 Q$ e1 l0 c) `
' q8 f$ H2 v( h5 w! t4 w 周六带来铭去了趟怀柔香草园，本来路上来铭就睡着了。快到的时候我想把他叫醒，可怎么拍啊、推啊、摇晃阿都迷迷糊糊的。快到门口的时候我一急喊“香草园到了”，没想到来铭蹭得坐起来，揉着睡眼张望，睡意全无了，我暗自庆幸阿。3 M7 M, j1 b/ n) C
在朋友家小坐了一会儿，带来铭到园子里拍照片。一路走过去发现香草园里种了很多我没见过的植物，结着很奇怪的果实，心里还纳闷呢？这两年我经常带来铭来这里玩，一般都是香草类植物，没留意还种了这个，叫不上名字，便拍了两张照片，等高人指教吧。9 I& M5 W' ^% Q
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逛完了园子，老习惯走进了香草制作室8 @2 E2 f5 W8 T! @6 z
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熟悉的大姐正忙着给客人打包自己制作的香精油礼盒，来铭跑到DIY制作室玩。我在柜台上又看到了一袋那个奇怪的果实，询问之下才知道那是一种稀有的无公害蔬菜，据说超市要卖20多元一斤呢，名字没记住。我好奇地问好吃吗？旁边一位男士马上拿出一个，让我洗了洗，说可以生吃的。我咬了一口很清爽，但味道有点生扁豆或茄子味，不太习惯。大姐说可以炒着吃，跟肉一起炒味道会更好。大姐见我是常客，等忙完了给我装了一小袋，估计也有2斤了。回到朋友家，又给我摘了点自己种的尖椒，说这个炒尖椒也不错，我还是有点半信半疑的。
8 {) V+ {; I7 B5 q 周日在家带来铭，想起这个就想炒来试试，这次我用火腿肉和尖椒跟那个果实一起炒，尝尝味道怎么样？先看看实物吧
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7 q1 C' k! h T: v& { 还挺漂亮吧！: K$ m1 C7 S! f
; ?$ k1 Z! b. U0 ^% c$ Y 4根就切了一盘，再来点尖椒。% }3 P% O+ _2 F$ @. d
$ R* t( m) l) g/ o0 F' C 锅里放油，加热放姜和蒜片，加火腿片炒一下，放尖椒。
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6 _1 r0 c7 N, p' ^& B0 U 等尖椒快熟的时候放果实（不知道名字就先叫果实吧）。' B3 y6 |& a8 M. I% t( [
8 a3 r/ p9 g; E0 |+ M' I 看看花花绿绿的还挺好看，这个果实既然可以生吃，也就不用炒太久，等果实的颜色从红色变绿色就可以出锅了。1 w( n, a8 l4 \" f) `9 C% {
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看看炒完了是这个样子滴。吃起来味道好多了，还有点滑的感觉，也很脆。今天又用酱肘子肉炒了一盘，让我一个人干掉了，幸好吃之前留了一张照片。+ A6 }7 X# N3 Y
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到现在我还不知道这叫什么，知道的亲给指点一下，有什么营养吗？好的话下次再去摘他一大筐，哈哈。
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发表于 2012-8-7 03:13
别名：黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄使用提示：每餐50～80克
