【跟kathydidi学美食】+荠菜团子 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【跟kathydidi学美食】+荠菜团子

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 18 \| 浏览: 2225 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘培DIY] 【跟kathydidi学美食】+荠菜团子 [复制链接]

团长编号；MW11658

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 1920

楼主

发表于 2012-4-30 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “/ f z3 Z/ K8 u6 n# a
这个好久了，一直懒一直懒，没发，眼看这个活动就到期了。赶紧发。
说是荠菜团子，但是肉太多了，我LG说您这明显是荠菜肉包子。
5 }. c% x2 A1 g( I, B
春天来了，荠菜很新鲜，吃得就是时令蔬菜的新鲜劲儿。% R* M# G9 z8 e& \) q: C; K$ u
- J- p4 U8 h( w K7 B/ A
用的是三合面：豆渣，玉米面和全麦面。
荠菜，肉馅。9 k# `0 o; h$ o% Q. J

回复引用

团长编号；MW11658

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 1920

沙发

发表于 2012-4-30 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光顾着吃了，只有一张完整的样子，没有咬开以后的样子，看不见到底有多少肉肉哦！！
% O! o t0 S. p1 l/ }8 I
- |1 O: O5 \, e2 X2 f% P

点评回复引用

团长编号；MW11658

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 1920

板凳

发表于 2012-5-2 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：1.先和面。我用的三合面。一般菜团子就是玉米面和白面。3 |5 _$ H. q# o" a- { l& @( q8 x$ u

/ C+ R, S0 X7 }# e

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

团长编号；MW11658

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 1920

地板

发表于 2012-5-2 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2.面活好后，放在盆里醒一会儿。& ?$ h. e5 @% E. M' Q7 A% ]6 }
6 l% O7 Q3 |8 B/ X' {( `

开始准备馅儿。今天包的是荠菜肉馅的。( `' H0 U% j& i. t2 ]2 _
剁好肉馅，或者买现成的肉馅。

荠菜洗干净。
9 o9 D$ S- d0 q& [) S
4 v& n' O3 s0 g1 {) }; Y
8 d$ j- P! N3 r5 \. ~* `

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

团长编号；MW11658

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 1920

5^#

发表于 2012-5-2 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.烧开水，把荠菜焯一下。7 T% B: {. \5 S# }, s
. o Q, D! h. e+ y6 `( O3 Z; q2 P* b6 n
7 E! z6 m F, h3 ], e0 c+ ]# ?

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

团长编号；MW11658

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 1920

6^#

发表于 2012-5-2 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.焯好后，过凉水，攥成团。. a; H# ^( P% N* _6 @; D. z

U% {' P# T# Z1 T; h- n

我这次都吃了，如果吃不完，就可以这样的放在冰箱里冻起来，等到想吃的时候再拿出来化。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

团长编号；MW11658

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 1920

7^#

发表于 2012-5-2 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 13:37 编辑
+ W& e* ? C( v& m2 S# ^
5.荠菜切碎，葱姜切末。放入肉馅，加调料调味，搅合匀了。一般我就放油，酱油，五香粉。
+ {) z+ u6 M/ l

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

团长编号；MW11658

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 1920

8^#

发表于 2012-5-2 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6.调好馅，面也醒的差不多了，把面揉好，分成大小均匀的面团。/ u% }& ^* ~. }3 X9 j- _# z4 W. e
7 L& f& R3 g4 C, k
8 ~$ u; R0 Q4 Y4 R; p
+ Q5 I0 A; j2 I% L. m) Y0 u4 b
8 b+ v% C: p2 t2 U0 e$ J* C

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

团长编号；MW11658

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 1920

9^#

发表于 2012-5-2 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8.全都团好，上蒸锅。# Z9 k2 i# E1 D/ V
0 N7 ]. v9 R3 }' x/ X3 t

6 m2 Y! @: t, }1 y+ t7 j
5 |( \/ f) N$ v. Q/ Q/ t( O( x% x

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

点评回复引用

团长编号；MW11658

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 1920

10^#

发表于 2012-5-2 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冷水上锅，开锅后蒸25分钟。出锅。5 I2 C2 t/ j5 n# e3 N1 T# f& A6 [
( n/ U+ t8 f7 k* g% h, K9 e

/ ?2 n7 N3 E& J+ A3 w' M# w, p7 B

; ]/ @ P7 _2 k( L s

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

团长编号；MW11658

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 1920

11^#

发表于 2012-5-2 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好了就顾着吃了，没有其他的图片了。可惜没有那多多肉肉的图。

点评回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

12^#

发表于 2012-5-2 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

荠菜馅儿啊，好吃，就是得多放些油啊

点评回复引用

团长编号；MW11658

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 1920

13^#

发表于 2012-5-2 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子) A" T; H: B( i; y

是啊，这种野菜馅就是得多放油

点评回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

14^#

发表于 2012-5-2 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kathydidi 发表于 2012-5-2 14:28 9 R% H4 b$ I$ k* L6 D k
回复豆豆的点儿的帖子$ T7 A8 @/ C6 j- {+ ]1 ]5 n

3 h) r" V# j! J n* c% V是啊，这种野菜馅就是得多放油

恩，要不感觉吃着不香，还有点柴

点评回复引用

合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

15^#

发表于 2012-5-3 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，这个是发面的还是死面的啊，那个豆渣是放馅里的吗

点评回复引用

团长编号；MW11658

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 1920

16^#

发表于 2012-5-4 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子" c$ L* U9 l, D/ |! }+ i

发面的感觉好一些，豆渣我是和面用了，没放馅儿里。

点评回复引用

合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

17^#

发表于 2012-5-4 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kathydidi 发表于 2012-5-4 09:20 * M5 N0 [* e" ]3 Y% p
回复 kexin@bj 的帖子4 ]3 |& b- b+ Q
2 ^1 ~/ n Y3 o' t; X
发面的感觉好一些，豆渣我是和面用了，没放馅儿里。

' `1 [; i% \' n1 k# ^5 _# ~! D
就是榨豆浆的那个豆渣是吧，我跟亲学了小白菜炒木耳呢，亲去给评价一下哈

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【跟kathydidi学美食】+荠菜团子

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部