芝士猪排小汉堡

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乌拉拉哈皮

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做法：+ X, N, ~, L' h) w
1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。! | s5 x9 M; X' i- O5 [. ^
2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。' p7 _' N2 c1 P* ]: k8 v
3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。, s+ B% V- b2 z

4、加上煎好的肉饼。5 g2 W, u6 L* \: O$ {9 \$ V! Q
5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。5 V8 ]8 `) W8 I
6、再加一片芝士后合上面包即可。

Tips：6 w7 j4 ?8 s: v5 [6 A: `+ ?5 a
1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。( N% _, @7 U3 f- e. Z
2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。. L& A ^" O! s( Z: f
3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。# G7 Y5 z" N" w5 o$ h

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