芝士猪排小汉堡

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做法：- J% L. T3 i5 W E0 O/ Y7 c R) h" s
1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。
2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。
3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。/ J# q: L) h3 m. W, B

4、加上煎好的肉饼。
5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。1 }; N9 [2 `; Q% h% R- T/ Q
6、再加一片芝士后合上面包即可。0 }+ D0 Z( b6 d+ V3 c, t2 ]. I

Tips：
1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。& B' ~) E9 }% W x6 L8 x, u, v) \/ k. ~
2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。
3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。

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