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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-5 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:6 `3 J$ w1 |, W3 u2 V& d
1、将洋葱切碎,面包屑二勺加一点牛奶混合,肉馅中加洋葱碎,盐,黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。
3 p4 L, X; C$ F& }) N, s* x2、把肉馅做成圆饼状,入锅中小火煎熟。
. w4 R+ m3 K5 d5 x$ y) A3、将面包横切成汉堡胚,先放上一层黄瓜。) L2 M! K% Z& F

. @" Y9 ^2 i' m; @  k; s+ }* E# s5 a4、加上煎好的肉饼。
' c" H- m6 Y6 L6 ~7 ]9 n- j5、盖一片番茄,挤上色拉酱或番茄酱(依各自口味选择)。0 [* K5 X( U( G) j' J7 a! P) ~
6、再加一片芝士后合上面包即可。
; n/ j3 H; h; ^' W9 j; f, ?
1 s4 m# U% M# d' o: E  ^: r7 l! i6 BTips:# z1 Y6 M8 ~! a  w+ F/ l$ G
1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到,没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。
$ ]; C( v, y) w  E" x& [3 K5 @2、汉堡胚建议用温热的,可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒,柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。
, h- x$ s, u3 A1 y; k* p, Z3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。' Y- T2 c( y/ ]# M

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芝士猪排小汉堡
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