芝士猪排小汉堡

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乌拉拉哈皮

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做法：9 u6 `5 w' t1 r
1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。
2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。
3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。8 y" ^* s; d9 p: d! _
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4、加上煎好的肉饼。* m2 A# `6 o0 k
5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。( G" V( r% x/ ~ G) D- U. @4 y8 D6 P
6、再加一片芝士后合上面包即可。

Tips：+ h0 A/ E: Q1 Y) D$ z0 b
1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。% h4 S# m5 x0 a& s
2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。
3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。

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