乌拉拉哈皮

做法：
2 h8 U) B7 `$ {+ L7 k2 @1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。* S- `- J; F; c4 J' @, P- x
2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。! i9 ?; n3 w5 i) n3 a5 m4 {# R- v
3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。# }' Q0 ~9 J# v# s) ~
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4、加上煎好的肉饼。
% u+ B4 C. H4 u; ?& j0 B/ ]+ C9 G( p5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。
0 Y$ {" l0 @1 X& p6、再加一片芝士后合上面包即可。
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Tips：
7 ?& S. R, m2 u0 o1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。
2 R( \9 B# ~! R: L% O! W; q9 O2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。
9 D! r- J7 e( P3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。' Y: Z3 h1 T8 R