乌拉拉哈皮

做法：
2 ]7 k% B1 D# e9 C1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。
6 Y/ q; p' Z2 r3 b# F2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。* y" O4 P6 a8 z2 v, o/ `* k; P! C
3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。
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- B5 s% q+ J: r9 Q2 s) [, b6 i4、加上煎好的肉饼。3 a6 G6 \; v6 i; W
5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。
4 m4 {% \" H& Y0 R6、再加一片芝士后合上面包即可。
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/ A4 K% u& F5 I9 P( CTips：! v+ ]; o! Y& l" ~
1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。
8 b; v- i; X* A+ v  e0 I3 m2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。0 X1 J( O; U7 t0 y) d* _
3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。- a- X% F* C: m