乌拉拉哈皮

做法：
7 `0 \7 E, I) V. B# U" Y1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。
, ?9 V9 k' O5 w  H( v- H2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。$ D5 u6 m, |5 P  {4 Z, L! q
3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。& l; L" k. ]! u: h2 |: s" o
9 \+ S4 H- E  D3 h% K
4、加上煎好的肉饼。
9 L  K1 f, P0 N7 O* M5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。
$ d; N3 T7 S/ Q* q7 Z6、再加一片芝士后合上面包即可。# e8 Y8 W/ {2 |
, s2 J% u) q  O8 \% L
Tips：6 Y4 B5 f" n- \# o: u# ~: h* h
1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。! N/ ^, W$ |$ a  Q$ f/ h
2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。
4 \2 d0 s) i0 P& c+ H) F  k) X3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。3 s! c3 q7 e" E2 {) _/ i5 z