乌拉拉哈皮

做法：
/ h3 _4 o. W" [% W; e1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。
, R6 I& {7 H  X( E* C+ S2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。3 Z  Y0 @1 `9 R% f: f$ Y2 j  P
3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。" F  s* o9 ~! b
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4、加上煎好的肉饼。% }8 l) s6 Z9 J1 A: r8 f
5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。! C' E. q3 m2 G9 a; G- ?
6、再加一片芝士后合上面包即可。
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Tips：) H" H  ]7 C4 {- E; B: t2 C
1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。
& b8 _2 P2 N1 p1 U- @! Z1 C2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。6 R, s( n+ R) y) T$ |# q1 j
3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。
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