乌拉拉哈皮

做法：
/ {5 r+ c0 P- i' x4 O1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。
8 Q1 F. c9 M0 {3 F& z+ i+ a2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。, _$ b& C$ C, d
3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。& ^% |8 S3 R% N* t$ L% u
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4、加上煎好的肉饼。
( i9 M- n& l, a  j7 T5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。$ E7 b& B! q" z7 o( ?
6、再加一片芝士后合上面包即可。4 L3 p+ S6 f. T4 D( y- x$ N; o

3 n) p& R# ?3 N/ C0 a: y  n& VTips：' q3 Y% k$ M2 p5 y- v2 [4 U3 \! A/ W
1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。4 c. _# e0 `' O! `" m: P4 j: T' _
2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。: w9 l) Y- S' b, i0 s. {
3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。
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