乌拉拉哈皮

做法：6 M- Y6 c/ j- s, g; E1 `( ~
1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。3 m6 A9 J- G5 D
2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。
  D8 R4 i5 J# k( J) z3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。) g2 L% B4 }9 ?6 m" ?% F8 e  P0 _

; T' _3 S  ^3 s$ R6 N9 w) }6 C4、加上煎好的肉饼。& h9 `" ~! R1 O2 e5 p0 K( m
5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。: Y0 V" Q( l& A( V
6、再加一片芝士后合上面包即可。
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Tips：3 Q  a" Z  h: g1 W& A$ e
1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。
. Y  e' U, {; S- q& ]( w2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。/ T9 L3 ~! k& }- E: V4 j
3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。. \8 ^) U: X; e* R9 P0 ?/ K