田螺。。。妈做滴。~~~~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-10-13
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楼主

发表于 2012-5-3 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

夏天到了。。。大排档开始了。。。
* F: d8 U( B) u9 Y' W/ C
又脏又乱又贵。。。但是就好这口。。。0 N$ T: x, d# e6 u" }0 N% u' d$ q
; ]% u( r2 v; m: i# Z# g
发现老妈也会炒田螺。。。并且，真是比外面的好吃。。。并且，自己处理的相对来说还是干净。。。

知道，不卫生，知道，血吸虫。。。不老吃，弄干净炒熟，没事~~~毕竟，现在活着，就是危险。。。' y0 a1 S7 a4 @4 y
4 b( S6 N# k' A2 M9 Z( ?( p! Z
上图。。。貌似不那么难。。。。
: M, m& B& r$ W  s: A1 o* h
1，螺丝，现在有卖加工好的，这次没买，不过推荐加工好的，进味。。。最好多泡泡，吐吐泥巴。。。

2，油锅，油别太多，小火，放花椒，大料。。喜欢麻的，可以放麻椒，辣椒，姜，小火炸，炸香了，放进皮辣酱，好像不是这几个字。。。然后接着炸，炸出红油。。。放鸡精，糖。。。盐可以放可以不放，因为皮辣酱就是咸的  I1 J, }' X' B$ n2 `

3，放进螺丝，翻炒。。。临出锅，加点料酒。。。% `8 p* u6 l' I9 \8 f

4，出锅喽。。。6 y, y  E2 s; c: d

, n3 E/ d1 `8 C( \' h

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

沙发

发表于 2012-5-3 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想念小时候池塘里自己捞的，做成麻辣味，那个香

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

板凳

发表于 2012-5-4 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎哟，也好这口啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 3722

地板

发表于 2012-5-4 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子
( I* C/ d# r8 [" O" u
看来好这口的人还挺多

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豆豆的点儿是啊，呵呵发表于 2012-5-5 21:05

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 3722

5^#

发表于 2012-5-4 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复准爸爸呢的帖子

使劲吸允。。。。。。。。。。。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-10-13
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6^#

发表于 2012-5-4 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复菜鸟豆豆的帖子 C, [ R. a+ L: J1 W/ S! V2 {2 [% {

所以，要自己做~~~~~~~~

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 3722

7^#

发表于 2012-5-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子+ X7 h' `2 d0 r/ I* `: ^9 N- P& Q

自己捞~~真好

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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8^#

发表于 2012-5-4 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 rainingfanyu 的帖子
* a. G4 I' }, C: Z% w$ z
O(∩_∩)O哈哈~，那时候闲着没事就去捞

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日
帖子: 7333

9^#

发表于 2012-5-5 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ e% y& t. [# Y: c2 Z2 L# @+ k
我小时候吃这吃多了，现在不想了。估计就是够了。
& [) F0 ^4 D5 \! S" u
话说我们那边儿只要有水的地方都是，小的时候放了学就去小河里弄。。。。然后炒的麻辣麻辣的，家家户户都会做。我们边看电视边吃。。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日
帖子: 7333

10^#

发表于 2012-5-5 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不过你们家那天做的时候，我真的闻着特别辣。。。。哈哈

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 3722

11^#

发表于 2012-5-5 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱琦无比的帖子4 a- @; |; O' O8 P+ |

是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

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爱琦无比我们那边儿做，都剪一下屁股，，但是是用一个特别长的专门弄螺丝的有点像钉子的那种东西一戳开，，然后就特别入味儿。。发表于 2012-5-5 13:48

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宝宝生日
帖子: 7333

12^#

发表于 2012-5-5 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱琦无比的帖子! P9 @1 c+ O% s$ r- x* y% g
* ~! f: d/ m* H& x+ v) H+ k
是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

我们那边儿做，都剪一下屁股，，但是是用一个特别长的专门弄螺丝的有点像钉子的那种东西一戳开，，然后就特别入味儿。。

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 3722

13^#

发表于 2012-5-5 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱琦无比的帖子

现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

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爱琦无比哦，，我们把螺丝捡回来之后，放一个大盆，就是小时候洗澡的那种，用清水泡上一夜，，，然后处理起来就特别干净了。发表于 2012-5-5 14:04

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小may的五月

唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日: null
帖子: 2724

14^#

发表于 2012-5-5 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末休息了做做% D" ?9 M6 _) Q: d9 ?6 K
不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

点评

爱琦无比大的菜市场应该有卖的，水产类的去看看。发表于 2012-5-5 14:04

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宝宝生日
帖子: 7333

15^#

发表于 2012-5-5 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱琦无比的帖子* }7 U* E3 R' H h. { u/ |# i7 z
$ i) \3 c0 ]& o! w
现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

哦，，我们把螺丝捡回来之后，放一个大盆，就是小时候洗澡的那种，用清水泡上一夜，，，然后处理起来就特别干净了。

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宝宝生日
帖子: 7333

16^#

发表于 2012-5-5 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末休息了做做; M6 L4 U' H( s% D
不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

大的菜市场应该有卖的，水产类的去看看。

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 3722

17^#

发表于 2012-5-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小may的五月的帖子
2 e4 K" F( p* |# j* c! n7 f
我们单位旁边卖水产的地方有卖的，五元一斤

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

18^#

发表于 2012-5-5 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子
* ~7 Y2 a! d! C4 D; M0 U6 f
1 D# H! p8 z8 o' c看来好这口的人还挺多

是啊，呵呵

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