田螺。。。妈做滴。~~~~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 3722

楼主

发表于 2012-5-3 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

夏天到了。。。大排档开始了。。。2 W9 ?2 Q- h8 z
" M+ B: f: b9 x( S. ~$ g  z1 n- ?
又脏又乱又贵。。。但是就好这口。。。( s0 i+ @( Q: {, `8 V- s5 `

发现老妈也会炒田螺。。。并且，真是比外面的好吃。。。并且，自己处理的相对来说还是干净。。。2 Y6 r3 I2 O. A. `5 Q1 E+ [$ ~( h
  ~( P. f' @- @& q6 \- N, S: g
知道，不卫生，知道，血吸虫。。。不老吃，弄干净炒熟，没事~~~毕竟，现在活着，就是危险。。。& J6 l' I! t! n  B
. r8 P. O  R; Y: `
上图。。。貌似不那么难。。。。& Y4 c& ]/ P. j3 Y9 U
" C# y3 s/ \1 {' o7 v
1，螺丝，现在有卖加工好的，这次没买，不过推荐加工好的，进味。。。最好多泡泡，吐吐泥巴。。。

2，油锅，油别太多，小火，放花椒，大料。。喜欢麻的，可以放麻椒，辣椒，姜，小火炸，炸香了，放进皮辣酱，好像不是这几个字。。。然后接着炸，炸出红油。。。放鸡精，糖。。。盐可以放可以不放，因为皮辣酱就是咸的8 D2 @1 a! S7 }* Z+ y& f: O

3，放进螺丝，翻炒。。。临出锅，加点料酒。。。
8 P, }. [8 h/ |
4，出锅喽。。。

- O' U$ S* r2 V0 }% E

, |6 r, W6 J3 T$ d/ C+ I0 P

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

沙发

发表于 2012-5-3 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想念小时候池塘里自己捞的，做成麻辣味，那个香

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

板凳

发表于 2012-5-4 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎哟，也好这口啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 3722

地板

发表于 2012-5-4 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子/ `+ l- Z; o& @5 O1 y2 f

看来好这口的人还挺多

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豆豆的点儿是啊，呵呵发表于 2012-5-5 21:05

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 3722

5^#

发表于 2012-5-4 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复准爸爸呢的帖子( z9 {* P% V/ b( E& D

使劲吸允。。。。。。。。。。。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 3722

6^#

发表于 2012-5-4 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复菜鸟豆豆的帖子

所以，要自己做~~~~~~~~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 3722

7^#

发表于 2012-5-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子. i2 _2 S* ?. q' O
; {5 ^2 J. ^: l5 ]* F
自己捞~~真好

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

8^#

发表于 2012-5-4 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 rainingfanyu 的帖子& z% t, x! Z: H( v
. A) ~5 J1 ]: S# ^+ P6 O
O(∩_∩)O哈哈~，那时候闲着没事就去捞

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日
帖子: 7333

9^#

发表于 2012-5-5 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我小时候吃这吃多了，现在不想了。估计就是够了。& v9 l5 j3 u: A9 a; y5 D7 O1 S
2 P' U; D# X1 J/ |$ [' a7 s
话说我们那边儿只要有水的地方都是，小的时候放了学就去小河里弄。。。。然后炒的麻辣麻辣的，家家户户都会做。我们边看电视边吃。。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日
帖子: 7333

10^#

发表于 2012-5-5 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不过你们家那天做的时候，我真的闻着特别辣。。。。哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 3722

11^#

发表于 2012-5-5 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱琦无比的帖子" d+ D5 s c, O; l ~

是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

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爱琦无比我们那边儿做，都剪一下屁股，，但是是用一个特别长的专门弄螺丝的有点像钉子的那种东西一戳开，，然后就特别入味儿。。发表于 2012-5-5 13:48

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宝宝生日
帖子: 7333

12^#

发表于 2012-5-5 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱琦无比的帖子
) @: t/ l9 T, {% y5 C8 K2 @. t
6 W+ a& p! w8 j7 @# R6 u- x% R. R是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

我们那边儿做，都剪一下屁股，，但是是用一个特别长的专门弄螺丝的有点像钉子的那种东西一戳开，，然后就特别入味儿。。

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 3722

13^#

发表于 2012-5-5 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱琦无比的帖子* H( _7 z. T# U" g# ]7 ~0 |
8 Z6 d! V [, g' K' h
现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

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爱琦无比哦，，我们把螺丝捡回来之后，放一个大盆，就是小时候洗澡的那种，用清水泡上一夜，，，然后处理起来就特别干净了。发表于 2012-5-5 14:04

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小may的五月

唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日: null
帖子: 2724

14^#

发表于 2012-5-5 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末休息了做做; \7 p( E4 @# }! J8 h! F5 n
不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

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爱琦无比大的菜市场应该有卖的，水产类的去看看。发表于 2012-5-5 14:04

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宝宝生日
帖子: 7333

15^#

发表于 2012-5-5 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱琦无比的帖子; p; W! L( M* t: i7 V

* Y/ _) I! f! r, {$ Y1 G, Z; L现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

哦，，我们把螺丝捡回来之后，放一个大盆，就是小时候洗澡的那种，用清水泡上一夜，，，然后处理起来就特别干净了。

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宝宝生日
帖子: 7333

16^#

发表于 2012-5-5 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末休息了做做" u$ g9 p6 `1 _, x- W/ h" F9 }, `' K
不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

大的菜市场应该有卖的，水产类的去看看。

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 3722

17^#

发表于 2012-5-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小may的五月的帖子
2 C" v; ], g& o$ e! ?
我们单位旁边卖水产的地方有卖的，五元一斤

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

18^#

发表于 2012-5-5 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子 m1 @7 O7 w, j* b
) d/ E+ i! H K, J& b; v/ u
看来好这口的人还挺多

是啊，呵呵

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田螺。。。妈做滴。~~~~

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