- 妈米
- 20735
- 经验值
- 20447
- 在线时间
- 747小时
- 宝宝生日
- 2010-10-13
- 注册时间
- 2010-3-21
- 帖子
- 3722
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 21194
- 精华
- 5
- UID
- 3956865
    
- 宝宝生日
- 2010-10-13
- 帖子
- 3722
|
夏天到了。。。大排档开始了。。。
8 \% J, E( o0 {1 K" V* F: d8 U( B) u9 Y' W/ C
又脏又乱又贵。。。但是就好这口。。。0 N$ T: x, d# e6 u" }0 N% u' d$ q
; ]% u( r2 v; m: i# Z# g
发现老妈也会炒田螺。。。并且,真是比外面的好吃。。。并且,自己处理的相对来说还是干净。。。
' {% ], I( m( Z* K0 y9 j2 i" _2 p
& o" g/ A5 H4 d知道,不卫生,知道,血吸虫。。。不老吃,弄干净炒熟,没事~~~毕竟,现在活着,就是危险。。。' y0 a1 S7 a4 @4 y
4 b( S6 N# k' A2 M9 Z( ?( p! Z
上图。。。貌似不那么难。。。。
/ l% M1 @' a5 R0 R* u: M, m& B& r$ W s: A1 o* h
1,螺丝,现在有卖加工好的,这次没买,不过推荐加工好的,进味。。。最好多泡泡,吐吐泥巴。。。
% i, Q1 c G6 a
% q0 ^& w. j, Z4 {- t2,油锅,油别太多,小火,放花椒,大料。。喜欢麻的,可以放麻椒,辣椒,姜,小火炸,炸香了,放进皮辣酱,好像不是这几个字。。。然后接着炸,炸出红油。。。放鸡精,糖。。。盐可以放可以不放,因为皮辣酱就是咸的 I1 J, }' X' B$ n2 `
( @, k" \( l* A% Y) S6 ^. z2 q! D3,放进螺丝,翻炒。。。临出锅,加点料酒。。。% `8 p* u6 l' I9 \8 f
/ c K( ` I5 k0 |! e$ P8 y: I4,出锅喽。。。6 y, y E2 s; c: d
0 x7 K. ~, R! T$ E* K7 Z( U0 D
! ^ I d% m2 G5 N% j, N! {, n3 E/ d1 `8 C( \' h
; y) z' p% n& s- w' w0 t5 ?6 K1 X
|
|