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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

楼主
发表于 2012-5-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j# N0 N. z. }/ m; U( [
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 1 I3 r6 Q$ K4 {" G, A
一直都很爱吃麻辣香锅,原来都在外面吃,自己也做过几次,总是吃不够
1 J* _  X6 s, j1 o
前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的,直接炒了个麻辣香锅吃了,这次没有放郫县豆瓣和葱,所以味道不是很浓,但是口感上也是不错滴
- {! T% V! q! P+ N2 Z
/ {+ W! q! q0 {1 ?
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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辅料如下,家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了,就少了这几样! G- e/ E; Z6 D! a( y

# L. z5 @5 ?3 C1 |/ D% D; M 2 [% N) Y. i8 w

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菜菜如下,藕最好先水焯一下,断生就可以了8 g0 W0 ^5 i  b, o- C5 `8 g) [4 G% f
( _# {6 t( B5 `  o" ~3 U
. M) h6 p; p% I8 f4 ~" r8 ^6 t1 V

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午餐肉和广味香肠# J; B1 a# \' B! x6 D3 t

  x9 N" H; i( M8 Q5 ?2 x
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油麦菜和冬瓜$ |5 G& w/ z: s2 W# X. D/ Q
( B( n$ c3 N1 R2 Y! j" C9 x# |

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金针菇也是水焯,断生" _% b4 P. M; r# p
6 _  N( ~. K  Z* a

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炒锅内放入油,比平时炒菜的油量稍微大些: A5 }/ N9 N6 m0 S5 u0 R
! N1 K2 j2 x6 [: m& J/ |

- e# B# E3 }% W8 ~2 n6 I9 O
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之后放入辅料翻炒出香味
1 v$ v& X  G8 m' n( i0 u
; Q; Q5 ?  M2 ]; C3 a0 z5 Z 0 ~' h6 E7 Z' y% ]7 T2 r+ D6 x

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之后把所有原料放入炒啊炒,炒的过程中放入适量的盐,冰糖就行了" W' l+ w8 }* ?" v# S0 ^

) g$ X& @" m: d/ v8 D& l6 c0 ~

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onewaystreet  挺简单 就不知道味道怎么样  发表于 2012-7-26 14:41
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没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃啊
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豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05
5 d; Y( l6 C/ c1 k( I9 R% ~- g5 Q没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?

# o: W6 l" S2 K5 L: N. U不怎么辣,我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒,更是不怎么辣
) E5 ~" i; Q  {( Q- E不过味道还行,挺香的辣椒油味道

点评

豆豆的点儿  你自己种辣椒?  发表于 2012-5-5 21:01
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菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04
( g0 i8 p. J1 i怎么这样发帖子,看着很麻烦

* Z) h1 F% q# m* [; Q5 B, R嘿嘿,还行啊,多来吃版看看,习惯了就不麻烦了
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xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45 0 \2 F' W% R% J0 l4 l2 ^. B! G. F
这个我爱吃啊

4 J( ]$ m9 X1 e3 \" h我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
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准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24 , T( J. ?7 C/ E7 p$ l3 Y
回复 kexin@bj 的帖子+ [7 _/ J3 J6 y
, B9 D5 u: p) d  x& U- ]
这里的妈妈都这么厉害啊,

1 ?; v" X! H, b, z8 t  e0 g+ y吼吼,嗯嗯,都是混吃喝 的
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02 9 I' q8 `1 I% K! u% x3 O
我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊

' J) k2 I+ O5 {藕片,木耳,我爱吃
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xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24 % P. |2 |: r0 b& A3 r) @3 s  A
藕片,木耳,我爱吃

% B+ s& Q- S1 x% o) O& J,我也是哦* F" M' A9 X3 B  F3 g5 C
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
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kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12 . j4 C4 H, Z4 f/ L( \" b* k
,我也是哦! D4 `+ W! u/ z2 ?
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
1 w. C$ V" s5 t# y+ S9 U& S
我也爱吃鱼丸,虾丸更好
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【跟kexin 学美食】+麻辣香锅
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