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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

楼主
发表于 2012-5-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j
! H3 h$ e/ e5 e: P1 K" hhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html . {  v' Y+ @+ X  \* X
一直都很爱吃麻辣香锅,原来都在外面吃,自己也做过几次,总是吃不够
! e6 X- Q& z/ _2 a! C' H) d
前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的,直接炒了个麻辣香锅吃了,这次没有放郫县豆瓣和葱,所以味道不是很浓,但是口感上也是不错滴
/ `# o$ i' \: g& `  z* S
& x- \* T3 u& K$ ]
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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辅料如下,家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了,就少了这几样$ U0 _* Q) o$ ], R, b

5 s/ Q2 M$ i7 e! O- M & n. G1 ?9 b, L& i- ]

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菜菜如下,藕最好先水焯一下,断生就可以了$ X, Y7 t% L8 l/ `! U
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午餐肉和广味香肠' ^$ g) R+ H! N: m: G

% @" h  m1 W5 p5 U. \/ C/ o
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油麦菜和冬瓜4 F: x' ?5 O) l- P' Q$ l

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金针菇也是水焯,断生8 m4 P3 v+ v+ I3 n, @7 ~

1 ^$ ~, I" e5 b" r# W
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炒锅内放入油,比平时炒菜的油量稍微大些! {: \' H' W) [* G

9 B1 S4 E* t- N ( a7 @4 l3 D( ?- a  T% p

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之后放入辅料翻炒出香味
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" ]+ P+ i# M: c+ E8 G8 E
5 A2 I( Z: B/ r0 d; G) I0 [
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之后把所有原料放入炒啊炒,炒的过程中放入适量的盐,冰糖就行了
8 X8 B0 K0 D/ V0 a, k
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onewaystreet  挺简单 就不知道味道怎么样  发表于 2012-7-26 14:41
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没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃啊
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豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05 $ G/ R. `1 v  R7 J
没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
4 y7 W. ~+ S" D1 O9 H* b1 ?* x
不怎么辣,我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒,更是不怎么辣! a" P7 z6 Q) x; h9 m9 Q1 S3 V2 ?; k
不过味道还行,挺香的辣椒油味道

点评

豆豆的点儿  你自己种辣椒?  发表于 2012-5-5 21:01
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菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04
9 E! h) `+ j- `- m" U8 q怎么这样发帖子,看着很麻烦

( Q5 o5 B) r4 K! w' O! p, \嘿嘿,还行啊,多来吃版看看,习惯了就不麻烦了
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xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45 # U$ X2 w5 {& c3 I
这个我爱吃啊

4 J; F' }, h0 A我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
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准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24 " t' U5 g" C! G5 X/ R' I
回复 kexin@bj 的帖子
1 k% A2 h; v; a" R8 l, V( Y% F8 @$ y% K* E1 a
这里的妈妈都这么厉害啊,

: h6 K4 T0 C! w% ~0 E" @4 Q' E' w1 M吼吼,嗯嗯,都是混吃喝 的
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02 / v& h9 l% {8 ~+ L3 w& x8 O
我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊

' ?8 p# \  o" {8 W% P藕片,木耳,我爱吃
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xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24 . w& X, I' S" x% U  E
藕片,木耳,我爱吃

( v. ?. k& }4 X' S, c  },我也是哦& E2 D; N3 ]( B+ W8 E% M
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12 1 V) j+ `* F. @) N+ n1 D& o
,我也是哦+ `4 a6 q3 }. b' z3 i
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
5 j  _# a. }0 [
我也爱吃鱼丸,虾丸更好
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【跟kexin 学美食】+麻辣香锅
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