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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

楼主
发表于 2012-5-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j
* }& o) E+ z2 q5 l$ Uhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html $ a$ V) Y  o: q/ N
一直都很爱吃麻辣香锅,原来都在外面吃,自己也做过几次,总是吃不够

& e2 ?! P. M8 j  C, A2 }前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的,直接炒了个麻辣香锅吃了,这次没有放郫县豆瓣和葱,所以味道不是很浓,但是口感上也是不错滴
* K( R9 x6 {0 F: X0 Y: F5 ?! V* R: [; [1 @! Q6 R0 M

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辅料如下,家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了,就少了这几样1 v, y4 @+ v% W1 }6 F6 b- E* m3 @
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菜菜如下,藕最好先水焯一下,断生就可以了7 f* S: ?1 ?2 D9 G; S3 h" ]: }+ T9 `
9 L9 C: {& X0 U

0 ~1 L" x+ S! N5 s8 V) Q
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午餐肉和广味香肠' v; ?. D$ [$ c* x2 z# W2 P
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油麦菜和冬瓜
7 u( y" k7 i% Q: N2 z9 p  C
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金针菇也是水焯,断生
. F# ]. T# W2 Q, @
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炒锅内放入油,比平时炒菜的油量稍微大些
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6 ?: U. c' j$ z7 j& O) F8 ~7 E

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之后放入辅料翻炒出香味
" c5 d: I! a$ v3 h$ |- l8 }9 O9 \. n* y/ {

/ [6 ?7 b0 S: l# g( A" N
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之后把所有原料放入炒啊炒,炒的过程中放入适量的盐,冰糖就行了  M1 C& T' y' S* g1 A% t+ ?

- O* T5 f$ x# r9 Y3 U9 p! z6 W

点评

onewaystreet  挺简单 就不知道味道怎么样  发表于 2012-7-26 14:41
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没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃啊
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豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05 7 c$ u/ q+ ]- q$ `) I* s6 J
没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
- o5 }6 R5 E1 Z  l
不怎么辣,我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒,更是不怎么辣
$ S' Y# r0 b. j  [' O3 l8 u' _不过味道还行,挺香的辣椒油味道

点评

豆豆的点儿  你自己种辣椒?  发表于 2012-5-5 21:01
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菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04 8 t. K" ]/ L1 W; D) u; i6 |
怎么这样发帖子,看着很麻烦

! Y- y3 ?9 j" X; \嘿嘿,还行啊,多来吃版看看,习惯了就不麻烦了
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xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45 $ D0 q& F( {' x8 i+ \$ O
这个我爱吃啊

" Z& `7 F5 |$ {2 |我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
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准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24
! K+ t' P$ c* i7 I" z1 O回复 kexin@bj 的帖子
0 l6 y% b# R; s! d$ I. E1 V
. R7 L  M. f% H, m( @4 ?这里的妈妈都这么厉害啊,

% Z# d: i. G) b0 ~吼吼,嗯嗯,都是混吃喝 的
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02 3 H, Q8 w  T. h+ Y2 c. A! Z# J3 o  c7 l6 D
我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
% H9 L( ?8 m! d3 Q
藕片,木耳,我爱吃
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xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24 % i2 D7 E- Y- g6 B( K
藕片,木耳,我爱吃

" G6 i" w) }' l, X- E3 k, \,我也是哦8 n3 v* b/ g& U1 J" ]; S
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12 : `7 \1 Q4 @$ r# m. N
,我也是哦
, p% n" |* [5 c0 y9 @我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。

3 X* x1 {8 B+ i6 e$ @4 u" r我也爱吃鱼丸,虾丸更好
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【跟kexin 学美食】+麻辣香锅
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