【跟kexin 学美食】+美味的卤蛋红烧肉 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-5-3 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动7 W" |5 S- }2 Q; G- M* |* W D& v" N% j0 _
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “! . p* l. u) }9 o& y- ]! {% W. m, J
话说我和闺女都是无肉不欢的主，一顿没肉都觉得跟没吃饭似的3 C, h2 [4 g7 P$ i" [
红烧肉是我们的最爱，原来也做卤蛋红烧肉，方的都是鸡蛋，觉得当时吃不那么入味，这次就变换了花样，用鹌鹑蛋入菜，味道我觉得比鸡蛋好很多，看看成品怎么样
; u m( P- s/ C4 {* @
7 Q. P4 C; K- y; x' e( i

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沙发

发表于 2012-5-3 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来是详细步骤2 i" b: u. s' i! ^1 L
原料一定要选肥瘦相间的那种五花肉* K/ Y% j8 V! j5 _

" A+ |; I# J# |2 N8 h6 z( y; n7 H

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板凳

发表于 2012-5-3 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五花肉切成小块状& Y( m5 }. S' K4 Z9 B
; F7 [( b% c: y. y9 B/ _

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2012-5-3 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以下是辅料，还需要酱油，老抽，料酒适量
; `, t$ F- ~$ i- |8 k
+ C/ p9 m8 J" l9 G" i5 s( g+ J. m

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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有个好心情哦

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5^#

发表于 2012-5-3 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，又是顿肉啊~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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6^#

发表于 2012-5-3 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒锅内放入少许油，因为肉也会出油，所以不用放太多，然后把肉下锅炒炒

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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7^#

发表于 2012-5-3 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉变色后放入酱油，料酒，老抽上色
" q9 z6 ~" ^# a; Q7 q5 Z7 i o5 `% d
* N7 M1 ]0 F d" r

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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8^#

发表于 2012-5-3 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后加水没过猪肉就可以了，盖上锅盖焖一会
z8 \: t6 B) t" r* j: s# \

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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9^#

发表于 2012-5-3 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同时我们把是先煮好的鹌鹑蛋剥皮备用

7 b0 t' m& ~8 U; `9 x. }- h

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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10^#

发表于 2012-5-3 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等到肉锅里的汤收的差不多的时候放入鹌鹑蛋焖会上色就可以了
: s1 s# `# m: d. L) ]

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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11^#

发表于 2012-5-3 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后再闷上半个小时左右就出锅了，就着红烧肉我能干掉两碗米饭" s* H( N6 b' y1 C7 m% h
# W! N& q; G+ b* e# s

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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12^#

发表于 2012-5-4 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你最近很腐败啊，又是梅菜扣肉，又是五花肉的啊

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13^#

发表于 2012-5-4 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。。

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

14^#

发表于 2012-5-4 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是颜色有点黑啊

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15^#

发表于 2012-5-4 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有个好心情哦发表于 2012-5-3 17:18 # t2 T& j0 b7 s- D; z& l
哇，又是顿肉啊~

哈哈，嗯嗯，就好这口哦

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16^#

发表于 2012-5-4 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-5-4 10:06
( R+ T2 c# l- X `8 g: l) }* n你最近很腐败啊，又是梅菜扣肉，又是五花肉的啊

" G5 k! X+ i7 D8 Q; O
嘻嘻，还有呢，昨天没来得及发，还有回锅肉和木须肉呢
攒了好久的一起发了都

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豆豆的点儿好家伙啊，呵呵发表于 2012-5-5 21:04

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17^#

发表于 2012-5-4 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

绿茶0 发表于 2012-5-4 12:32
- }, Q; i: w# D% G! H6 o学习了。。

可好吃了，亲哪天试试啊

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18^#

发表于 2012-5-4 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45 * `( V0 o, `/ |* [5 l# z" H& X
就是颜色有点黑啊

嗯嗯，其实是手机像素的问题，嘿嘿，不是我的事，老公不给力，不给换手机啊

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19^#

发表于 2012-5-4 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准爸爸呢发表于 2012-5-4 14:45
/ v+ a) D5 W# c- |kexin是可欣吧。真是个了不起的女人

嗯嗯，是女儿的名字，不敢当了不起啊，就是混口饭吃

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