【跟kexin 学美食】+美味的卤蛋红烧肉 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-5-3 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动7 W" |5 S- }2 Q; G- M
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “!
话说我和闺女都是无肉不欢的主，一顿没肉都觉得跟没吃饭似的 M* J* w, H, z8 B% |/ {
红烧肉是我们的最爱，原来也做卤蛋红烧肉，方的都是鸡蛋，觉得当时吃不那么入味，这次就变换了花样，用鹌鹑蛋入菜，味道我觉得比鸡蛋好很多，看看成品怎么样

/ \5 P* z' M3 A, I X! V, N
7 K( N4 H$ Z1 t

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沙发

发表于 2012-5-3 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来是详细步骤) n: ~9 L' ~, z1 h/ c) N
原料一定要选肥瘦相间的那种五花肉0 @$ l5 K# K2 b5 j$ r' _
0 a' g; y P4 {

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板凳

发表于 2012-5-3 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五花肉切成小块状% R; I8 @; F# [% I

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-5-3 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以下是辅料，还需要酱油，老抽，料酒适量

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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有个好心情哦

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5^#

发表于 2012-5-3 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，又是顿肉啊~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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6^#

发表于 2012-5-3 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒锅内放入少许油，因为肉也会出油，所以不用放太多，然后把肉下锅炒炒

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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7^#

发表于 2012-5-3 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉变色后放入酱油，料酒，老抽上色

9 U4 l' J8 v/ E5 C

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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8^#

发表于 2012-5-3 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后加水没过猪肉就可以了，盖上锅盖焖一会8 H6 M9 H4 [7 g# b9 K5 C; [( \

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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9^#

发表于 2012-5-3 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同时我们把是先煮好的鹌鹑蛋剥皮备用

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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招财进宝

10^#

发表于 2012-5-3 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等到肉锅里的汤收的差不多的时候放入鹌鹑蛋焖会上色就可以了( G4 p$ `+ |0 g
' L; X' u+ Y+ o! X
3 r# |5 T0 j9 S- _/ T

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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招财进宝

11^#

发表于 2012-5-3 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后再闷上半个小时左右就出锅了，就着红烧肉我能干掉两碗米饭
$ o7 M4 D) E2 F# S" l

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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12^#

发表于 2012-5-4 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你最近很腐败啊，又是梅菜扣肉，又是五花肉的啊

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宝宝生日: 2012-02-06
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13^#

发表于 2012-5-4 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。。

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

14^#

发表于 2012-5-4 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是颜色有点黑啊

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15^#

发表于 2012-5-4 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有个好心情哦发表于 2012-5-3 17:18 4 D0 O8 L$ W" }1 m7 j* v% L0 y
哇，又是顿肉啊~

哈哈，嗯嗯，就好这口哦

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16^#

发表于 2012-5-4 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-5-4 10:06 2 K* m/ y- N' _' C
你最近很腐败啊，又是梅菜扣肉，又是五花肉的啊

嘻嘻，还有呢，昨天没来得及发，还有回锅肉和木须肉呢4 V o$ q+ E' k) Y
攒了好久的一起发了都

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豆豆的点儿好家伙啊，呵呵发表于 2012-5-5 21:04

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17^#

发表于 2012-5-4 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

绿茶0 发表于 2012-5-4 12:32 n# n7 j/ ?* x" W7 R2 ]# y
学习了。。

# b+ F9 x1 T8 r' @" M. K" G( G8 S" G
可好吃了，亲哪天试试啊

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18^#

发表于 2012-5-4 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45 / J7 ]8 g% U# _1 N$ ^; H
就是颜色有点黑啊

嗯嗯，其实是手机像素的问题，嘿嘿，不是我的事，老公不给力，不给换手机啊

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发表于 2012-5-4 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准爸爸呢发表于 2012-5-4 14:45
3 E7 V [3 S$ c) P! X1 O" v8 d( qkexin是可欣吧。真是个了不起的女人

嗯嗯，是女儿的名字，不敢当了不起啊，就是混口饭吃

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