【跟kexin 学美食】+美味的卤蛋红烧肉 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-5-3 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动7 W" |5 S- }2 Q; G- M' i$ V0 i( `$ x0 j. @; a* s
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “! 4 r( i- C: B9 Y# \( O1 T7 K
话说我和闺女都是无肉不欢的主，一顿没肉都觉得跟没吃饭似的
5 e: O- O% H1 ^ R2 n红烧肉是我们的最爱，原来也做卤蛋红烧肉，方的都是鸡蛋，觉得当时吃不那么入味，这次就变换了花样，用鹌鹑蛋入菜，味道我觉得比鸡蛋好很多，看看成品怎么样

* V- u) |. ?& _1 E8 L, B7 G. Z0 \# E4 S! s1 k, |

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沙发

发表于 2012-5-3 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来是详细步骤
原料一定要选肥瘦相间的那种五花肉

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板凳

发表于 2012-5-3 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五花肉切成小块状

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2012-5-3 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以下是辅料，还需要酱油，老抽，料酒适量% F/ Y+ A! @' K5 \! \' D, s
H, A8 ^7 S- E- S

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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有个好心情哦

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5^#

发表于 2012-5-3 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，又是顿肉啊~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2012-5-3 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒锅内放入少许油，因为肉也会出油，所以不用放太多，然后把肉下锅炒炒

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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7^#

发表于 2012-5-3 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉变色后放入酱油，料酒，老抽上色2 X7 j& Z! D1 m

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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8^#

发表于 2012-5-3 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后加水没过猪肉就可以了，盖上锅盖焖一会 ^+ u* x" G" l2 O0 N, v
$ V: Y3 `/ F6 z1 {) {. n

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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9^#

发表于 2012-5-3 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同时我们把是先煮好的鹌鹑蛋剥皮备用

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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10^#

发表于 2012-5-3 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等到肉锅里的汤收的差不多的时候放入鹌鹑蛋焖会上色就可以了

1 z0 X% S: v( }

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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招财进宝

11^#

发表于 2012-5-3 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后再闷上半个小时左右就出锅了，就着红烧肉我能干掉两碗米饭" s6 i# x5 ]+ U6 b# s) C) ?$ `* ?

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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12^#

发表于 2012-5-4 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你最近很腐败啊，又是梅菜扣肉，又是五花肉的啊

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宝宝生日: 2012-02-06
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13^#

发表于 2012-5-4 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。。

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

14^#

发表于 2012-5-4 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是颜色有点黑啊

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15^#

发表于 2012-5-4 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有个好心情哦发表于 2012-5-3 17:18
3 i4 A$ f# B& K' n哇，又是顿肉啊~

: p6 W" W+ f5 M
哈哈，嗯嗯，就好这口哦

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16^#

发表于 2012-5-4 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-5-4 10:06
+ f- S, `- S" m# M你最近很腐败啊，又是梅菜扣肉，又是五花肉的啊

8 |% ~2 l4 P' x! j k2 T
嘻嘻，还有呢，昨天没来得及发，还有回锅肉和木须肉呢
攒了好久的一起发了都

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豆豆的点儿好家伙啊，呵呵发表于 2012-5-5 21:04

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17^#

发表于 2012-5-4 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

绿茶0 发表于 2012-5-4 12:32
9 X% l# P. C) s5 S0 _学习了。。

可好吃了，亲哪天试试啊

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18^#

发表于 2012-5-4 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45
& P M. w0 W" _( D就是颜色有点黑啊

! s+ H0 M1 Y7 M& X: @, j- S0 z
嗯嗯，其实是手机像素的问题，嘿嘿，不是我的事，老公不给力，不给换手机啊

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19^#

发表于 2012-5-4 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准爸爸呢发表于 2012-5-4 14:45
' A% j1 S% W: p1 s" A6 K& I; S6 Mkexin是可欣吧。真是个了不起的女人

嗯嗯，是女儿的名字，不敢当了不起啊，就是混口饭吃

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