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[美味私房菜]

腌蒜苔

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huangkai02

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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-5-7 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
腌蒜薹
/ v5 A" ~. O, X原料：
* [: h8 d" w6 i: P- {" z  g新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。0 u9 j" g8 U/ o. X) [
做法：9 p7 v4 y& a. `# ?* U- v! k
1、蒜薹一把洗净后控干水分。
& O7 l* Z8 N: ]7 U' V6 b5 t) q2、掐尖后切成大段。4 ^: L' a: F  i% ~% q1 `% B
3、再分切成寸段。' N& b4 {2 Q/ K  j; u+ {# Y: u
4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
" e1 q, _( e: a# h) q5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。7 [0 ?! Z  G3 @4 R. M

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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

沙发
发表于 2012-5-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗
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腌蒜苔
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