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[美味私房菜]

腌蒜苔

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huangkai02

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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-5-7 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
腌蒜薹! j) X! X' ~# B2 r- \5 x
原料：
+ A0 m% W& U) R6 ^5 O4 s$ d5 |+ P新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。0 o( V1 I3 @  G0 w' h! Q
做法：. q! W$ m) K& ^0 k" I+ b3 E: n
1、蒜薹一把洗净后控干水分。& h  Q- F% R7 a) l& [- b" n
2、掐尖后切成大段。
3 K) n+ K, n' O) {) @5 {3、再分切成寸段。! S! Z. o' n7 p! ^' z. H& l# |5 h
4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
' {& [) {# X0 u+ Z5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
. @" E$ U/ Q& w' l! p
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

沙发
发表于 2012-5-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗
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腌蒜苔
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