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[美味私房菜]

腌蒜苔

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huangkai02

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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-5-7 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
腌蒜薹. M1 Y6 y5 h$ N, J% L) p
原料：
3 w4 u' D0 M$ p) X$ @/ G( C7 O( f新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。! E6 R# y1 _! W& }# z$ I
做法：4 ]3 ?1 m* ]8 q( i
1、蒜薹一把洗净后控干水分。
$ H% l( u' r- S- t; Q2、掐尖后切成大段。
/ y( U9 I; ~9 O/ w# B" z* l3、再分切成寸段。  r/ Q* @2 M. M; Z3 T6 h
4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
' ]. p' g: y' U3 s1 |1 S8 Q/ A5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。. f6 n2 l  `8 }  w+ G

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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

沙发
发表于 2012-5-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗
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腌蒜苔
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