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[美味私房菜]

腌蒜苔

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huangkai02

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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-5-7 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
腌蒜薹
- y7 {3 T  O$ c/ ?, n+ P% \/ x原料：
6 @5 N! s8 s; E8 B; k( q3 ^! i新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
% b/ q% a/ S: M) l# D% ~: P做法：
2 T6 Q& W2 X" ~' K+ e5 ]2 m1、蒜薹一把洗净后控干水分。
* Z1 \- p/ X3 [& s8 m) B) u; O2、掐尖后切成大段。3 Q/ M. N" P8 q$ k, q5 @
3、再分切成寸段。% {& T7 F3 V5 K. ~2 k
4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
% T/ u! L* L3 h( j5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
! V7 D; z" b' H: V5 Z
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

沙发
发表于 2012-5-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗
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腌蒜苔
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