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[美味私房菜]

腌蒜苔

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huangkai02

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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-5-7 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
腌蒜薹7 a" w0 {3 h$ S3 p( r
原料：
( g, B6 h0 A/ C' `5 \新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
8 O! X$ Y$ j  p+ t+ x* h- V做法：' P7 P0 m' h: F6 z. S
1、蒜薹一把洗净后控干水分。5 ?+ N6 w. E% [9 ^( h5 r: C
2、掐尖后切成大段。6 u' j6 Q0 N! I6 F% z
3、再分切成寸段。
, Q, e' C& g6 b: E4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
% r* Y+ d( O% ]" p0 K6 k5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。/ S$ r( k. {5 f9 H7 x5 \

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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

沙发
发表于 2012-5-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗
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腌蒜苔
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