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[美味私房菜]

腌蒜苔

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huangkai02

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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-5-7 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
腌蒜薹4 l- r/ c9 p# C- g! T8 O* o* }
原料：
0 M$ f& U0 s- i$ Z新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。! a5 W* `6 R. u
做法：5 s2 K* W8 \# ~6 h
1、蒜薹一把洗净后控干水分。
, j7 _3 H3 N7 ^- t1 m2、掐尖后切成大段。1 Z9 a; N- _- ?5 _! C1 O
3、再分切成寸段。& L6 ]& [! y' M
4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
6 c3 q  I# ?8 ]& b9 T1 B5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
, o! T' s0 Q' s
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

沙发
发表于 2012-5-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗
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腌蒜苔
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