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[美味私房菜]

腌蒜苔

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huangkai02

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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-5-7 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
腌蒜薹* z. I& N9 u, X% k7 f
原料：
! D$ b1 ^8 @5 m8 l新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
, l+ Q/ N" a7 d$ N# j做法：  p, X2 x: g9 F& n: o
1、蒜薹一把洗净后控干水分。/ \6 C& ~1 c/ }
2、掐尖后切成大段。
4 \' e* f# S' T8 C" m$ E/ m3、再分切成寸段。
2 k9 A( G8 f# J4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
( w( w. |$ s/ C. B! N5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。2 M! D0 ?( t0 ?1 f) V) J0 h+ }

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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

沙发
发表于 2012-5-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗
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腌蒜苔
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