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[美味私房菜]

核桃汤圆

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-8 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：5 r! R2 G, Y4 z) j& o
先制作核桃馅。
/ v7 z* `- a( z3 E4 h1、核桃清洗干净。
$ H: h# Z( U$ Z8 T* @2、用小火炒至变熟。6 K9 v* c! ^4 N. n, O6 A
3、猪板油取60克。
, {6 R% o/ m& S' V+ e" b4 _' v4、加入白糖。
+ k1 {+ }2 j4 L! T9 l, `& E7 n; o8 J: T) w
5、再倒入打碎的核桃末。
8 O8 B7 D9 ?& O# R8 O. S" A6、混合均匀即是核桃馅，放冰箱冷藏备用。0 R/ U6 X& m6 X: N+ L2 y
* K, @4 p2 X/ n( S8 N3 u1 H  Y( O
汤圆的做法
4 `2 c* ]6 [( E7 g) C1 {1、糯面米取120克。6 z. c9 L( i9 _, w1 W0 i
2、加入适量的冷水70克左右揉成团。) n6 m/ [1 F! b
3、30克糯米面加入开水，混合。
4 b. D3 l9 M3 b$ d  ~4、再将3倒入2中。9 C/ D1 p& {9 ?6 @; s1 l

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