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[美味私房菜]

核桃汤圆

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-8 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：: X* @, J& m- D7 P) W7 x" d4 ?. `
先制作核桃馅。
" O6 _# l% Q" o2 t1 ^1、核桃清洗干净。
- H8 m5 h& S. ~# A2、用小火炒至变熟。
. K3 C4 {: V  e. Y- y3、猪板油取60克。) a  ^# u9 _6 l
4、加入白糖。3 {1 e) @! X6 E6 e/ `$ J- j
) h8 Q0 z" e: D# S
5、再倒入打碎的核桃末。; x+ H- r5 s6 o9 Q
6、混合均匀即是核桃馅，放冰箱冷藏备用。
6 |' D: e# g5 ^* F/ M/ Q- C9 I7 R, M2 w: v2 m
汤圆的做法
. j% _/ V- I$ X0 ?% j5 o1、糯面米取120克。
$ a) s! d9 S8 G2、加入适量的冷水70克左右揉成团。
6 H! n- c4 I4 c9 x4 G& \3、30克糯米面加入开水，混合。2 ^5 p7 W2 `3 }& @- _
4、再将3倒入2中。
, o+ H+ Z  X+ A# U; B5 a
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