【跟两只小熊学美食】清心明目溜肝尖 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

楼主

发表于 2012-4-10 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由两只小熊于 2012-4-11 09:22 编辑 9 ^! u: I( x$ F! C
% A9 M/ K5 ]* t q7 V7 r
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动( d+ S7 L! C/ p$ z7 @ K5 H) @& d9 `- P3 i! [; ^
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
最近好忙，一直没空发贴，心里难受啊~~刚回到家，赶紧抓紧时间上个菜，大家来学哦
4 k8 q$ d; n5 G6 B0 H/ M2 f
; q& ~8 l; [, P) b

3 S' _; ?' m. G- o

猪肝含有丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有治疗的功用。. R; X/ C" [) l

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

沙发

发表于 2012-4-10 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-4-10 22:29 编辑 2 Z0 \' B9 \2 E  h8 n- n. k) ?
& h: M' d6 O  _. J
材料：猪肝，黄瓜，大葱，泡姜，泡辣椒; }: B( G1 @( `2 C) U& E' @' x" H
1 W( b6 q8 m# l1 O2 C/ K  ~

3 l' B) ?5 C  h9 n

9 y) J% [9 g; h+ X, j" ?

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

板凳

发表于 2012-4-10 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-4-10 22:30 编辑 / R0 x* @% P! g' ~

做法：1，将猪肝洗净，切成薄片，用水泡一会儿- d& u( @8 @% g7 T8 `. u
2，黄瓜切成菱形片
3，热锅凉油，放花椒，泡姜泡辣椒，大葱炝锅
4，放入猪肝炒开，加黄瓜翻炒，放盐出锅装盘即成。可根据自己口味调整，有些喜欢吃酸甜口味儿可以放糖加醋哦. ^% U% p( M; N7 ^
. D9 O7 _5 |( @/ G2 q
# E  d/ H, @  X$ O  `6 |

  d+ T  v6 t$ K/ ^
% S* f) ~6 r1 [- |( B

+ Q& A. O9 O' E

" D, a2 {  B8 V& [1 y
( I2 }1 ?' `1 S0 N; J' a/ l

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 379

地板

发表于 2012-4-10 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每次还切点胡萝卜片

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

5^#

发表于 2012-4-10 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绰约天使的帖子# M: U0 r1 B* m* F* v; l8 ~

下次我也多加点料，哈哈

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2012-4-11 02:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是应该叫做溜肝尖吗

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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彤妈

Rank: 26

宝宝生日: 2011-10-24
帖子: 23037

身体健康

7^#

发表于 2012-4-11 07:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨晚做的尖椒溜肝尖

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

8^#

发表于 2012-4-11 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

都可以吧，呵呵

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长编号 MW10546

Rank: 13

宝宝生日: 2009-05-10
帖子: 310

9^#

发表于 2012-4-11 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切的好薄啊，诱人美味

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 15

宝宝生日: 2012-06-10
帖子: 362

10^#

发表于 2012-4-11 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩！想吃肝了！回头做一个！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

Rank: 24

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

11^#

发表于 2012-4-11 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怀孕就想吃这个，可是试了好几次都溜老了/ ~! T* h+ Q6 o
我今天回家就做这个去

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

12^#

发表于 2012-4-11 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了，准备学习一下哈

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2012-4-11 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子
( y3 q( k* `& g9 G
这个不用收藏，太简单啦~

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

14^#

发表于 2012-4-11 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复淘淘之妈咪的帖子6 A7 b* ]1 I8 W4 b

嗯，看它变色在炒一下就差不多了~猪肝是很容易老的

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

15^#

发表于 2012-4-11 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2012-4-11 21:18
9 _( W' t" ^$ }回复 kexin@bj 的帖子$ q, \( W0 c) b7 n, p
* V$ n4 P# D. U/ N9 r* Y
这个不用收藏，太简单啦~

猪肝我就只会一种做法，就是酱猪肝，别的方法的还没尝试过，这必须滴收藏啊

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朵朵

Rank: 15

宝宝生日: 2011-06-13
帖子: 774

16^#

发表于 2012-4-12 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃的来，

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桐桐妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-12-2
帖子: 5265

17^#

发表于 2012-4-12 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很诱人。宝宝吃辣椒了么？？

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Rank: 16

宝宝生日: 2012-07-01
帖子: 3273

18^#

发表于 2012-4-12 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去色香味俱全啊

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-08-01
帖子: 350

19^#

发表于 2012-4-14 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不喜欢是肝，但是看亲做的很美味呢

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

20^#

发表于 2012-4-14 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋呀馋
你放辣了，儿子还能吃吗

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【跟两只小熊学美食】清心明目溜肝尖

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