【跟两只小熊学美食】清心明目溜肝尖 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

楼主

发表于 2012-4-10 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由两只小熊于 2012-4-11 09:22 编辑

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动( d+ S7 L! C/ p$ z7 @. N; h7 r0 B& s( n( X
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
最近好忙，一直没空发贴，心里难受啊~~刚回到家，赶紧抓紧时间上个菜，大家来学哦6 r4 {) b( u1 p1 O( T
; G' t* |6 N. J& F
1 A! }2 G/ k, z$ v! P

" ]1 k# }* g( I) V0 ^% [$ r

猪肝含有丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有治疗的功用。8 Q' G1 Q6 A% h% @

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

沙发

发表于 2012-4-10 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-4-10 22:29 编辑 # F7 ?2 q5 |. b1 A: \0 ]7 c

材料：猪肝，黄瓜，大葱，泡姜，泡辣椒

- |! ~5 q) V8 o
5 `4 N3 f/ G! Q' }/ N
" b0 \+ w# E6 p5 _8 {" Z5 h

* b" y3 h0 c5 A2 I

' {; `2 x/ X: b

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

板凳

发表于 2012-4-10 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-4-10 22:30 编辑

做法：1，将猪肝洗净，切成薄片，用水泡一会儿
2，黄瓜切成菱形片1 ^1 a3 {/ d3 _" Y( F
3，热锅凉油，放花椒，泡姜泡辣椒，大葱炝锅/ i8 i5 m& _6 z/ l. u3 ]. r% f
4，放入猪肝炒开，加黄瓜翻炒，放盐出锅装盘即成。可根据自己口味调整，有些喜欢吃酸甜口味儿可以放糖加醋哦

1 v3 V' S4 M# w; E

6 a" g* h0 i# t2 Z0 O5 c

" Z6 N! |+ E+ m9 Z! M
, w& i* {' U o+ I5 F+ f8 h

0 Q- K8 M L* U) e* E, y0 O* z

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 379

地板

发表于 2012-4-10 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每次还切点胡萝卜片

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

5^#

发表于 2012-4-10 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绰约天使的帖子% h/ i' M1 y% \/ P4 c' m* J
/ d+ z4 _' ^ T2 \: x& P) @& @
下次我也多加点料，哈哈

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2012-4-11 02:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是应该叫做溜肝尖吗

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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彤妈

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宝宝生日: 2011-10-24
帖子: 23037

身体健康

7^#

发表于 2012-4-11 07:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨晚做的尖椒溜肝尖

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

8^#

发表于 2012-4-11 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子" \; S1 x) K7 ^+ H2 I8 l+ P
g/ P& W4 t) \1 e, J; K* N
都可以吧，呵呵

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长编号 MW10546

Rank: 13

宝宝生日: 2009-05-10
帖子: 310

9^#

发表于 2012-4-11 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切的好薄啊，诱人美味

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2012-06-10
帖子: 362

10^#

发表于 2012-4-11 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩！想吃肝了！回头做一个！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

Rank: 24

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

11^#

发表于 2012-4-11 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怀孕就想吃这个，可是试了好几次都溜老了+ g' O. Y- M' d% m# F5 ?
我今天回家就做这个去

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

12^#

发表于 2012-4-11 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了，准备学习一下哈

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2012-4-11 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子
3 `/ O E+ x4 ]3 K1 f+ u( a
这个不用收藏，太简单啦~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

14^#

发表于 2012-4-11 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复淘淘之妈咪的帖子0 e- ]0 q+ l9 n( ` `' x& I3 z/ r5 S) F

嗯，看它变色在炒一下就差不多了~猪肝是很容易老的

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

15^#

发表于 2012-4-11 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2012-4-11 21:18 3 j3 m$ @! W4 j2 w6 @0 O) h
回复 kexin@bj 的帖子
! b- e6 O) ]# I. _7 |/ ^* w3 N( B: i
这个不用收藏，太简单啦~

3 O% @8 C/ n* m( X2 c
猪肝我就只会一种做法，就是酱猪肝，别的方法的还没尝试过，这必须滴收藏啊

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朵朵

Rank: 15

宝宝生日: 2011-06-13
帖子: 774

16^#

发表于 2012-4-12 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃的来，

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桐桐妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-12-2
帖子: 5265

17^#

发表于 2012-4-12 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很诱人。宝宝吃辣椒了么？？

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Rank: 16

宝宝生日: 2012-07-01
帖子: 3273

18^#

发表于 2012-4-12 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去色香味俱全啊

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-08-01
帖子: 350

19^#

发表于 2012-4-14 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不喜欢是肝，但是看亲做的很美味呢

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

20^#

发表于 2012-4-14 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋呀馋
你放辣了，儿子还能吃吗

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【跟两只小熊学美食】清心明目溜肝尖

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