两只小熊

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* ~5 m) J9 P- P) V4 g" [. M  @' h! j. P+ l“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动( d+ S7 L! C/ p$ z7 @
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最近好忙，一直没空发贴，心里难受啊~~刚回到家，赶紧抓紧时间上个菜，大家来学哦: R( i  x# \. i4 [! X  L% ^2 X; L) k
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猪肝含有丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有治疗的功用。0 C8 `, L4 H' J6 [  Y4 ]3 y

两只小熊

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材料：猪肝，黄瓜，大葱，泡姜，泡辣椒
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两只小熊

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6 r% R! e, W) e做法：1，将猪肝洗净，切成薄片，用水泡一会儿( P5 _7 B6 z. s+ i# o
2，黄瓜切成菱形片
1 g$ E% c! {: r" z3，热锅凉油，放花椒，泡姜泡辣椒，大葱炝锅. J0 C( G$ E7 w: `( j
4，放入猪肝炒开，加黄瓜翻炒，放盐出锅装盘即成。可根据自己口味调整，有些喜欢吃酸甜口味儿可以放糖加醋哦8 H" _- N6 X* S( e) N" N

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绰约天使

我每次还切点胡萝卜片

两只小熊

回复 绰约天使 的帖子) a! t  @' [) R# R  o8 d
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下次我也多加点料 ，哈哈

xingfu214

不是应该叫做溜肝尖吗

亦如昙花

我昨晚做的尖椒溜肝尖

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子  s. n3 H6 f% l! W

" @; T* ~! B6 B, H8 `/ `都可以吧，呵呵

jelly_bean

切的好薄啊，诱人美味

604845136

恩！想吃肝了！回头做一个！

淘淘之妈咪

我怀孕就想吃这个，可是试了好几次都溜老了1 T' G7 ^! y& h0 A7 c
我今天回家就做这个去

kexin

收藏了，准备学习一下哈

两只小熊

回复 kexin@bj 的帖子
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这个不用收藏，太简单啦~

两只小熊

回复 淘淘之妈咪 的帖子
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# I% d- J; U( \: d8 m& T嗯，看它变色在炒一下就差不多了~猪肝是很容易老的

kexin

两只小熊 发表于 2012-4-11 21:18
5 g* g. |0 D  ~5 Y! t" S0 a回复 kexin@bj 的帖子
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这个不用收藏，太简单啦~

  b# C" x+ h0 o2 F, w
猪肝我就只会一种做法，就是酱猪肝，别的方法的还没尝试过，这必须滴收藏啊

梦之涵

好吃的来，

乐桐09

看上去很诱人。宝宝吃辣椒了么？？

幸福往事06

看上去色香味俱全啊

青水依依

不喜欢是肝，但是看亲做的很美味呢

shuaishuai2006

馋呀馋' V9 ?7 }5 x% ^2 X/ ?! z5 c
你放辣了，儿子还能吃吗