“豆芽摊饼”

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居外人

二年级

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宝宝生日: 2012-02-27
帖子: 27

楼主

做法：
1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。6 Y. ~* K$ ]$ r ?+ \9 j* a
3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。9 e% I/ X! C; ^' P# j

5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。% ]2 ^6 `6 |7 h; X6 n. N$ e1 P/ W
7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。
6 A+ I/ ^, E. U1 \0 v6 G8 b
特点：, Y+ B& z3 X0 O: c- d# P- r: o. s
蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。0 u* N+ G) S: E
温馨提示：- |; p! O1 u" p& Z8 w5 {* H
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。; D8 X* J) \3 c2 \8 k
2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。

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