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[烘培DIY]

“豆芽摊饼”

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居外人

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宝宝生日
2012-02-27 
帖子
27 
楼主
发表于 2012-5-8 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：; ]/ Y" ~$ o# W9 x* L
1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。
- {6 z7 _7 N* ?% ?6 W7 ]$ G/ a/ Y3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。9 H6 p, j- _5 o# |. O, o

- }: `; \4 i3 j- z5 L& _$ |7 u$ I5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。
/ v$ }: K  P) t. `8 x- v# e6 x9 l" F7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。: p3 F+ T) v9 h# y1 z4 [- X
. }7 ?0 V* X! C, R
特点：8 Y& k' S8 ~2 w  b, r: Z
蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。% k% w) C+ d7 W6 k: ]
温馨提示：
& ^/ N& A) R( w: S9 C$ P1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。% s6 X4 m# o5 s" W6 _2 b( K* M
2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。! N9 n9 C( V; |2 t: p: I7 L2 q

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