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[烘培DIY]

“豆芽摊饼”

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居外人

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宝宝生日
2012-02-27 
帖子
27 
楼主
发表于 2012-5-8 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1 z7 c7 v' Y! ?2 W2 h- K
1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。
9 |. d5 n3 D9 j. L5 X+ X6 u/ Y3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。
# N8 Q# l- r8 K1 F  l, n- O% m+ C5 N/ O2 l
5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。- X& I" L% g: c/ a  O& x2 J7 f
7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。$ c9 F, R& x$ U

( j6 t7 K) Y9 U$ X( `$ O特点：( l3 A3 I6 \  f: W! V
蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。
3 i1 w7 S1 c1 T4 d6 r2 i7 g温馨提示：  ?  b7 \. b' V" ]
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。
  A" M; L8 ]% u) o+ E* e9 j7 |2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。
: Y+ l) H* z1 h
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