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[烘培DIY]

“豆芽摊饼”

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居外人

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宝宝生日
2012-02-27 
帖子
27 
楼主
发表于 2012-5-8 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：* ?: j% D& K3 i
1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。  B" i  K( f7 v
3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。! Q4 u  {3 h, T1 m0 C
8 ^3 ^  A) s8 l3 o/ R: E
5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。: t9 [# P- n+ x8 @9 G  H; T
7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。; m6 S* ]# I3 R! f" a% O. d7 K; Y4 ^

) T. Z8 w8 `. l1 S0 }2 I特点：* R- `7 E& k  E
蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。
* h2 O" n6 C( v7 D) n  ?/ {* g温馨提示：% X9 \9 z5 K  Z2 S- Z
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。
  y: E8 P) ~, ?. @) e1 e7 E2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。
0 X& F* h9 I; O- l: E
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