爱心早餐

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aing01

一年级

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宝宝生日
帖子: 14

楼主

奶奶和妈妈都是非常传统的女人，最开始我们一家六口的一日三餐都是奶奶做，那时家里用的是煤炉，需要的时间长，而我们一般早上都是喝稀饭吃馒头或者烙饼，很麻烦。后来奶奶岁数越来越大身体每况愈下，便收妈妈负责！
成家之后一周上五天班，难得周末所以能偷懒就偷懒！
五月——母亲月，我要学习奶奶和妈妈的优良美德，为自己和爱人做份可口的早餐！5 ?7 M( `0 T; M& y# K

我的早餐是：红豆粥+土豆丝饼+黄瓜片+苹果+葡萄干
老公说他还是想吃昨天的小煎饼，所以今天早上做了个大号的给他，家里没有什么菜了，老公起来晚也去不了菜市场买菜，这周的伙食恐怕都只能凑合了。' m( O/ h9 v. `
老公的早餐是：杂粮煎饼+黄瓜丁咸菜+小米粥

食材很简单：
1.杂粮煎饼：绿豆面1/3杯、莜面1/3、白面1杯、水适量、阿香婆辣酱、火腿肠半根、黄瓜片少许、鸡蛋半个2 Z) ?: X9 R, Y* @1 J+ b
2.土豆丝饼：土豆一个、香菇一朵、火腿肠半根、鸡蛋液少许2 X! z, I- ]- C& }7 K+ r
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做法：3 j2 E# g( ~3 q7 P
老公的早餐：
1.老公吃粥必须要配小咸菜：黄瓜半根，洗干净切成小丁，用少许盐拌匀即可3 M& n' @" s- S( v1 w1 i3 S( i

2.绿豆面、莜面、白面用适量水调成稀面糊；
3.锅烧热放少许油，倒入面糊，迅速转动锅子把面糊均匀摊平；
4.倒入找散的鸡蛋液，用刷子尽量往四周抹平（有平底锅就是好，看我的炒锅做饼真的是不方便）；
5.撒上少谢黑芝麻，可以再撒些葱花（我忘记了）

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6.等蛋液渐渐变干，饼皮四周慢慢翘起后，把饼翻面继续烙；
7.在饼面刷上一层阿香婆辣酱，放上火腿片、黄瓜片；
8.从一边慢慢把饼卷起即可。

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我的早餐：! E' s! ^3 ~* j/ f1 V

1.土豆一个，洗净去皮儿擦成丝
2.火腿肠、葱头、香菇切丁- ~* @5 M! j& t" W( E8 F7 _3 B9 S
3.把土豆丝和火腿肠、葱头、香菇放入盆里，加入少许面粉、半个鸡蛋调匀，再加入适量的盐、胡椒粉调匀；) x# y1 t# e" d5 d6 A

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4.锅底倒入适量油烧热，把土豆丝面糊倒入锅底，用铲子把面糊均匀摊平；. ?4 ~$ B' @9 z
5.等面饼四周慢慢翘起，小心地用铲子把饼翻面；! x+ \* }2 I; q. y) l1 E% U. Q1 M
6.待另一面也摊熟后出锅，切块儿食用。