爱心早餐

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一年级

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宝宝生日
帖子: 14

楼主

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奶奶和妈妈都是非常传统的女人，最开始我们一家六口的一日三餐都是奶奶做，那时家里用的是煤炉，需要的时间长，而我们一般早上都是喝稀饭吃馒头或者烙饼，很麻烦。后来奶奶岁数越来越大身体每况愈下，便收妈妈负责！
成家之后一周上五天班，难得周末所以能偷懒就偷懒！, z1 _' Q( |' s d6 O- s/ W9 T5 m
五月——母亲月，我要学习奶奶和妈妈的优良美德，为自己和爱人做份可口的早餐！
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我的早餐是：红豆粥+土豆丝饼+黄瓜片+苹果+葡萄干
老公说他还是想吃昨天的小煎饼，所以今天早上做了个大号的给他，家里没有什么菜了，老公起来晚也去不了菜市场买菜，这周的伙食恐怕都只能凑合了。+ r7 J4 s3 A9 \3 u+ v/ H1 A. M' W
老公的早餐是：杂粮煎饼+黄瓜丁咸菜+小米粥
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食材很简单：- q3 c' k+ ?/ W
1.杂粮煎饼：绿豆面1/3杯、莜面1/3、白面1杯、水适量、阿香婆辣酱、火腿肠半根、黄瓜片少许、鸡蛋半个
2.土豆丝饼：土豆一个、香菇一朵、火腿肠半根、鸡蛋液少许
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做法：" U+ O* G# S# Z4 u3 n
老公的早餐：4 O% n" v( N; I- N6 E# J4 ?5 c5 a7 P
1.老公吃粥必须要配小咸菜：黄瓜半根，洗干净切成小丁，用少许盐拌匀即可

2.绿豆面、莜面、白面用适量水调成稀面糊；
3.锅烧热放少许油，倒入面糊，迅速转动锅子把面糊均匀摊平；
4.倒入找散的鸡蛋液，用刷子尽量往四周抹平（有平底锅就是好，看我的炒锅做饼真的是不方便）；
5.撒上少谢黑芝麻，可以再撒些葱花（我忘记了）

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6.等蛋液渐渐变干，饼皮四周慢慢翘起后，把饼翻面继续烙；
7.在饼面刷上一层阿香婆辣酱，放上火腿片、黄瓜片；
8.从一边慢慢把饼卷起即可。8 T. d2 k: d5 j