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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-18 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  T- s- u8 p% H& e5 u奶奶和妈妈都是非常传统的女人,最开始我们一家六口的一日三餐都是奶奶做,那时家里用的是煤炉,需要的时间长,而我们一般早上都是喝稀饭吃馒头或者烙饼,很麻烦。后来奶奶岁数越来越大身体每况愈下,便收妈妈负责!# @* s$ Q6 U$ F* }- D. ~6 o
成家之后一周上五天班,难得周末所以能偷懒就偷懒!. d# Q# B5 H; O+ q$ r5 D# I
五月——母亲月,我要学习奶奶和妈妈的优良美德,为自己和爱人做份可口的早餐!0 x8 i* Z7 y/ P

% K( L# N8 P+ [& i/ C我的早餐是:红豆粥+土豆丝饼+黄瓜片+苹果+葡萄干
' M# {7 O2 l! A- V7 S( l老公说他还是想吃昨天的小煎饼,所以今天早上做了个大号的给他,家里没有什么菜了,老公起来晚也去不了菜市场买菜,这周的伙食恐怕都只能凑合了。' H% e9 ~) u4 R  K% C6 C- J4 A, D+ H
老公的早餐是:杂粮煎饼+黄瓜丁咸菜+小米粥1 c: F1 T# `+ H7 n" U7 W

$ P, w. g$ \2 ^* K/ d- f( d  U食材很简单:
6 {# \8 J  L& J& G* ?1.杂粮煎饼:绿豆面1/3杯、莜面1/3、白面1杯、水适量、阿香婆辣酱、火腿肠半根、黄瓜片少许、鸡蛋半个
$ M5 {% M% e( ^5 i# R+ V+ Q! }/ g2.土豆丝饼:土豆一个、香菇一朵、火腿肠半根、鸡蛋液少许& S3 e- W/ D! t' g  _  Z

9 `% @: E1 `1 E- [* Q做法:
$ v8 Y( h: }/ s6 w9 W老公的早餐:+ J# p1 x3 o; N
1.老公吃粥必须要配小咸菜:黄瓜半根,洗干净切成小丁,用少许盐拌匀即可
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9 }2 h7 u: S5 H7 b; _5 h1 N$ [% _7 z2.绿豆面、莜面、白面用适量水调成稀面糊;% s$ A7 D$ }/ e; ~* H
3.锅烧热放少许油,倒入面糊,迅速转动锅子把面糊均匀摊平;  Y: `1 l" |* X, u: j, x
4.倒入找散的鸡蛋液,用刷子尽量往四周抹平(有平底锅就是好,看我的炒锅做饼真的是不方便);
9 C9 J% ^/ _/ G$ D0 q# z5.撒上少谢黑芝麻,可以再撒些葱花(我忘记了)
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8 _: r* a/ j, Q" u7 {, \$ Y' Y6.等蛋液渐渐变干,饼皮四周慢慢翘起后,把饼翻面继续烙;, k) S( i0 Y  @7 R/ Y
7.在饼面刷上一层阿香婆辣酱,放上火腿片、黄瓜片;' D% S* c8 h& X, y2 \
8.从一边慢慢把饼卷起即可。
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# z* z% P) t+ N9 d/ M/ @我的早餐:  H8 V( W; ?' Q9 M2 Q# y

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1.土豆一个,洗净去皮儿擦成丝& N) }4 G, b5 ?. [) W' d: y3 i
2.火腿肠、葱头、香菇切丁
- {" ^: i9 a$ Q3.把土豆丝和火腿肠、葱头、香菇放入盆里,加入少许面粉、半个鸡蛋调匀,再加入适量的盐、胡椒粉调匀;' P/ D; v9 M$ L$ U

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4.锅底倒入适量油烧热,把土豆丝面糊倒入锅底,用铲子把面糊均匀摊平;+ _; ]; R% f+ U' ~# Q
5.等面饼四周慢慢翘起,小心地用铲子把饼翻面;& {0 \) l" \9 C# K# ?& g3 W* c- y
6.待另一面也摊熟后出锅,切块儿食用。+ F5 Q: L9 k0 H9 ^, z! E

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宝宝生日
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心想事成

面香味俱全啊。
& L& L5 W) ?, {8 @+ I1 _你不先煮熟土豆,直接煎好熟吗?这样的一个土豆,大概要多久弄好
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爱心早餐
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