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奶奶和妈妈都是非常传统的女人，最开始我们一家六口的一日三餐都是奶奶做，那时家里用的是煤炉，需要的时间长，而我们一般早上都是喝稀饭吃馒头或者烙饼，很麻烦。后来奶奶岁数越来越大身体每况愈下，便收妈妈负责！
7 ]0 \, U* c) H; r4 W成家之后一周上五天班，难得周末所以能偷懒就偷懒！! d) L! O" ~' T* L$ l- h
五月——母亲月，我要学习奶奶和妈妈的优良美德，为自己和爱人做份可口的早餐！
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3 _! g$ V9 a5 }- p' h( R我的早餐是：红豆粥+土豆丝饼+黄瓜片+苹果+葡萄干
5 `; g. i9 W" Y( a' S+ o; r' H4 A老公说他还是想吃昨天的小煎饼，所以今天早上做了个大号的给他，家里没有什么菜了，老公起来晚也去不了菜市场买菜，这周的伙食恐怕都只能凑合了。* A5 e1 ]; ]3 h  L# b- g
老公的早餐是：杂粮煎饼+黄瓜丁咸菜+小米粥
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3 x( x* r' U( m5 C  o' ]食材很简单：+ ^' @% F$ X! v, A3 Y. u2 i
1.杂粮煎饼：绿豆面1/3杯、莜面1/3、白面1杯、水适量、阿香婆辣酱、火腿肠半根、黄瓜片少许、鸡蛋半个
( A# _- p* K- t. N$ B0 u/ S1 g; C+ D; w2.土豆丝饼：土豆一个、香菇一朵、火腿肠半根、鸡蛋液少许
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做法：
# K8 f) j, w: g/ t  H/ i老公的早餐：
* s6 y4 t% B8 b1 y0 I& Y1.老公吃粥必须要配小咸菜：黄瓜半根，洗干净切成小丁，用少许盐拌匀即可4 J: S7 O. U2 W6 Y1 S/ v" |6 L
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2.绿豆面、莜面、白面用适量水调成稀面糊；. q! k& \3 b1 |( {6 c
3.锅烧热放少许油，倒入面糊，迅速转动锅子把面糊均匀摊平；
. e7 ]" R9 D; f1 b& u4.倒入找散的鸡蛋液，用刷子尽量往四周抹平（有平底锅就是好，看我的炒锅做饼真的是不方便）；0 F1 q; c2 J7 {* p. d8 k5 C! k+ [
5.撒上少谢黑芝麻，可以再撒些葱花（我忘记了）& z2 t) E9 o9 g5 `: B
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4 ]/ C3 F: D* M0 m6 k6.等蛋液渐渐变干，饼皮四周慢慢翘起后，把饼翻面继续烙；
( J! O9 `" y) c4 s% S' F7.在饼面刷上一层阿香婆辣酱，放上火腿片、黄瓜片；
7 q# \2 [# o. p: l' j' O/ C8.从一边慢慢把饼卷起即可。
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/ \9 {9 G* r" g' t9 ]5 G# r我的早餐：& j; ~5 g3 W- h% I2 E

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: }) v# A, p* n# k1.土豆一个，洗净去皮儿擦成丝0 ]5 R& g" F6 q+ R2 q& Y
2.火腿肠、葱头、香菇切丁
' g- ], t6 w! t3.把土豆丝和火腿肠、葱头、香菇放入盆里，加入少许面粉、半个鸡蛋调匀，再加入适量的盐、胡椒粉调匀；# K9 A; Y# o' e
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/ P1 [# ]% Z+ L4.锅底倒入适量油烧热，把土豆丝面糊倒入锅底，用铲子把面糊均匀摊平；1 {* K: H+ ?/ Y8 x* v  k
5.等面饼四周慢慢翘起，小心地用铲子把饼翻面；7 \8 Z& x' f4 h5 S% k
6.待另一面也摊熟后出锅，切块儿食用。! N3 p& i! y3 z! E$ D

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宝豆MM

面香味俱全啊。# U# A5 L& o  W$ P6 o0 d
你不先煮熟土豆，直接煎好熟吗？这样的一个土豆，大概要多久弄好