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[烘培DIY]

红烧肉

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-18 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冷水入锅，放入五花肉出水。 28 W' b* H* I7 @5 u* i
出完水冲洗干净。 3' }2 F1 ^/ l  u+ Y  w8 [: q: w
热油倒入香料煸香。 4
! y  V- p6 p7 R3 K" Z2 ~把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5( {6 b  _7 ]) g- l
锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6+ B8 b% {# C5 T
倒入一碗开水搅拌均匀。 7; L, g, a% G2 g- F! `
把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8
) l5 Z5 f8 ~; q6 n水烧至一半把香料全都挑出来。 9! {8 ^: ?0 D# L! U+ Z) G8 Y0 u
, N  _/ l3 \  J5 \* P# w3 k; b0 n- H

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