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[烘培DIY]

红烧肉

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-18 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冷水入锅，放入五花肉出水。 2* N$ _1 O2 e5 R3 f
出完水冲洗干净。 3' v, F9 O0 q# _/ K
热油倒入香料煸香。 4
& r; C4 @8 K5 [把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5- J$ v. m7 L( ?7 `0 Z
锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6" t7 s  H+ s' C4 M
倒入一碗开水搅拌均匀。 7% q6 b$ z! d$ G% T
把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8
8 v# v& Y0 u: k1 a: ~) I水烧至一半把香料全都挑出来。 9
, t; y$ \# S# x4 B8 o$ t- O$ D- w9 Z5 C1 e! `& k

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