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[烘培DIY]

红烧肉

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-18 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冷水入锅，放入五花肉出水。 2
; G! Y' o$ F6 x2 o7 ~8 h% ^% b$ z. I出完水冲洗干净。 37 X4 n) |% j' S4 _
热油倒入香料煸香。 4# Y$ {) w; H) z
把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5
, t) S* M( ~7 C# c+ S* w锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6
: y- ?: [; W+ ]- H" `倒入一碗开水搅拌均匀。 7
- w# j2 F3 K# q! ~2 @; h; k: P; V& _把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8' l1 g2 y# Y0 O
水烧至一半把香料全都挑出来。 9
3 W4 s$ }* \/ m$ v: s6 A
* q) J0 Z- g4 b7 R0 |% R- _
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