- 妈米
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冷水入锅,放入五花肉出水。 27 g+ l- _/ T8 y9 U, R/ b t) F% K+ N
出完水冲洗干净。 3
I: ?, v& v- V# S热油倒入香料煸香。 4
- `5 ^, O1 m! j( Y把五花肉放入一起煸炒至微黄,全部盛起待用。 5: H# y3 \/ R( o3 i# t# h
锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 69 C+ X% ]! p2 j) x, s& E
倒入一碗开水搅拌均匀。 7
% S& Z q5 L2 g: _8 X1 H0 a把待用的肉和香料一起倒进锅中,倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8
8 J7 F1 p, C3 J0 \: f* Q' @( {水烧至一半把香料全都挑出来。 98 x, X# j1 t+ R8 P9 C2 N( V
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