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[烘培DIY]

红烧肉

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-18 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冷水入锅，放入五花肉出水。 23 `0 E6 H8 `0 l6 P
出完水冲洗干净。 3
$ u2 k3 u# [# c* T- J6 N9 Q7 Z' x) }热油倒入香料煸香。 4+ Z; n2 o0 f. s
把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5' f( S  K* R+ Y% g$ R& `% a
锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 67 ^& v8 a# Y! X' P. ]# J
倒入一碗开水搅拌均匀。 75 I2 _. |9 @+ x' t
把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8
3 m( h2 t: A8 c- m& U( `& V水烧至一半把香料全都挑出来。 9" [% A4 ^. h4 i0 l5 W1 x$ r
% \/ j/ ]$ w1 k' g

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