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红烧肉

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-18 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冷水入锅，放入五花肉出水。 2
+ `9 i# A9 m3 Q1 v出完水冲洗干净。 3
: C. ], |3 q3 u: F热油倒入香料煸香。 4" }, a; _- I' p# h9 w; B
把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5
7 h/ m$ t+ u9 j锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6+ ^+ N0 A, ^$ Q1 \
倒入一碗开水搅拌均匀。 7
) g* V! w+ r7 }把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 89 X% ^6 P! ^% h/ }* _: d, n7 D
水烧至一半把香料全都挑出来。 90 ^+ r8 E. \' R; {

# i  ?8 F5 h& ~8 j# D/ G
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