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本帖最后由 两只小熊 于 2011-5-1 11:29 编辑
0 e- z0 m8 x. o* w
4 [1 L9 o5 K3 }酥皮我自己做过两次,就是没有人家做的好吃,所以都在网上买现成的了,八毛钱一个. S2 ]& W: s: `7 a _+ { ^1 J
配方:$ j' [! T# E# @/ p
蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量
# T% g. M7 P X5 A0 _: p% R. r千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)
2 I/ N$ T T( t: @9 S% `8 ]/ I, t+ K& _! o" Y2 C* ]# F- H/ B
上首页了,截图留念,哈哈
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