- 妈米
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-5-1 11:29 编辑 * V0 o: u4 N) N) |7 S
4 b, t" A/ x& z8 J8 F5 l. f( y酥皮我自己做过两次,就是没有人家做的好吃,所以都在网上买现成的了,八毛钱一个8 `+ p. e% T$ O
配方:7 q* p9 m+ k5 m& j6 k) G5 p
蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量, k* s m* k1 j h
千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)6 b) d) b" \( @! _! p& Y6 e
! K. U1 A2 ?9 S/ F H! L
上首页了,截图留念,哈哈' }8 L: O; t) h7 R9 q. Y
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