- 妈米
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-5-1 11:29 编辑 ; [# u- l4 c" E* y+ ^
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酥皮我自己做过两次,就是没有人家做的好吃,所以都在网上买现成的了,八毛钱一个
( s) G& x+ b7 F6 F* ]( B- u配方:- O- U. R9 n- G' P" R: K k
蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量
g% _& ~" L; m6 J8 x+ V4 X4 Q5 C千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)
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上首页了,截图留念,哈哈' \) `, Y0 \$ b+ p M- e5 K- N
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