【点点美食】绝版秘制米粉肉详细解说版，让人口水一地一地的，解眼馋过嘴瘾喽 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【点点美食】绝版秘制米粉肉详细解说版，让人口水一地一地的，解眼馋过嘴瘾喽

12 3 4 5 6 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 101 \| 浏览: 14996 \|倒序浏览 \| 字体: tT [吃货每日闲扯] 【点点美食】绝版秘制米粉肉详细解说版，让人口水一地一地的， ... [复制链接]

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

楼主

发表于 2012-1-11 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

话说最近米粉肉吃了俩三次# \5 E/ @% I. a& d' g& B
因为米粉弄多了，哈哈

因为有人看了那个米粉肉确实眼馋啊
口水一地一地的1 r. B7 Z5 y# N& [5 i2 U
为了不让人家光眼馋% d m+ {' \% m/ C+ ` s+ r& Q& b
还能过个嘴瘾
今儿上个过程图
其实挺简单的就是相对有点麻烦，呵呵; \) a* Q# ~' ^$ G: @4 A$ h, ^. |* J

先来个成品图5 {! ^7 y% B/ d
就是这个图惹得大家都流口水啊
% F/ _ ^* ~: f" b' x6 L) M4 b& Z

回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

沙发

发表于 2012-1-11 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆的点儿于 2012-1-11 20:15 编辑 # o5 f8 }9 N' ~* Z) b" @. A: I3 t
" x+ ]4 H4 j, H
就是普通的大米，投干净
放入锅里炒熟
我家用的电饼铛
9 A# l. ^" `: I: |

用小勺或者小铲子翻动, Z, h7 ]/ s8 A- J
要稍微频繁点，避免受热不均  ^; @: g; s: Z3 A# t1 R. x9 V6 j
: B4 P  f: U5 M$ L  l
  L: O9 |% x8 |
看出变成金黄了没，就ok了6 i( ~; t9 F) ~* \1 u* ]
8 j* x% [/ ~0 c! [2 D. y/ z; K

点评回复引用

淘淘之妈咪

团长编号MW12523

Rank: 24

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

板凳

发表于 2012-1-11 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

地板

发表于 2012-1-11 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆的点儿于 2012-1-11 20:33 编辑
% A8 h) p6 K. S2 L# Z
之后用食物料理机打碎
如果没有就得费点力气用擀面棍干碎了
放入水泡一泡，搅匀后的状态类似于粥状
哈哈
0 k$ {" J& Y' a, {5 j' {1 ^& r
* r& a. {" b& t A, ]- P8 S
有点虚，应该也能看出来碎了
3 d5 d4 f* Q9 h3 O6 e/ B

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

5^#

发表于 2012-1-11 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五花肉切片，不用太薄否则没有嚼头了
这个照片木有照9 ]$ N; M& F7 e! Q

所需调料
葱姜蒜，五香粉，盐，老抽，黄酱，腐乳（放这个味道很好吃哦）, z5 s$ R; d. q4 S7 L2 M7 w
* ~. E$ v* A" Z. n# x

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

6^#

发表于 2012-1-11 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后把所有调料都放入五花肉里搅拌均匀
/ b) V% _# |* g" q8 s
- g4 N+ A! A! h
腌一会儿，有时间的话可以**，没有时间也得2-3小时
这样比较入味哦，切记切记- m3 j- h+ ~$ ^! B# Y

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

点评回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

7^#

发表于 2012-1-11 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腌好以后一片肉一片肉的码入一个大碗里
最好每片肉中间都放点米粉' ]% y( _1 k5 v# u
之后可以用米粉把剩下的空间填满
倒扣到盘子里上过蒸/ a, c6 M4 H; e2 m' ?
蒸大概1个半小时/ _0 r' S# b- y3 V
牙口不好的多蒸会会比较软烂哦
, v. x2 s* e0 x' Y
这是上次粉蒸排骨的照片，上面放了点故萝卜，有点太多了7 l% F6 H, v. ^9 z! p5 \' \

7 B% w% F+ X- A$ B/ o" X: p2 z
- u% D; ]) D% D* A+ M9 x7 Q/ v
! ?3 h& r; f8 V

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

8^#

发表于 2012-1-11 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果家里有炖肉的荤汤，可以用荤汤搅拌米粉，味道更佳0 R( p: e$ B9 `4 q
没有就用水就行了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

点评回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2012-1-11 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复淘淘之妈咪的帖子
9 M' W7 {8 K( f: P4 [
你可真快啊，我这图还没上完呢你就来了

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

点评回复引用

淘淘之妈咪

团长编号MW12523

Rank: 24

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

10^#

发表于 2012-1-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-1-11 20:35 0 J7 A/ M2 q4 k
回复淘淘之妈咪的帖子
; n2 I* J& ^. d1 p( f N2 [
: ^2 C: J0 x( {你可真快啊，我这图还没上完呢你就来了

孩子睡了，抽空就来了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

着急忙慌带孩子

天天妈

Rank: 22

宝宝生日: 2001-01-01
帖子: 19770

11^#

发表于 2012-1-11 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。

点评回复引用

大人参

Rank: 18

宝宝生日: 2012-04-06
帖子: 1895

12^#

发表于 2012-1-11 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错呀！

点评回复引用

Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

13^#

发表于 2012-1-12 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是口水一地一地的哇

& \. `( r* L+ s0 N% L9 j

点评回复引用

阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

14^#

发表于 2012-1-12 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等我也学着做一次的！！！

点评回复引用

欢欢妈

Rank: 23

宝宝生日: 2011-01-31
帖子: 24561

15^#

发表于 2012-1-12 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸亏刚吃完中午饭，要不又饿了

点评回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

16^#

发表于 2012-1-12 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2012-1-11 20:37 ~4 j9 W9 V) E0 B% X) `
孩子睡了，抽空就来了

) w1 s/ |& W/ s) I) k- I# Z
哦哦，我说呢，呵呵

点评回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

17^#

发表于 2012-1-12 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鱼宝宝2012 发表于 2012-1-11 21:46
' B8 H! G, k- R) e4 [; t' N2 K看起来不错呀！

0 ~" ^! L( l# b5 Y
相当不错滴，可以试试哦

点评回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

18^#

发表于 2012-1-12 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妞妞爱妈妈爸爸发表于 2012-1-12 12:46 - y7 s% v/ I% w2 U% t! b
这个要好好学习了

! o6 E* ?7 a* M, |1 q% ~$ h L% ?
学会了可以尝试下，正好快过年了

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【点点美食】绝版秘制米粉肉详细解说版，让人口水一地一地的， ...

快速回复

后面还有5页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 6 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部