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[美味私房菜]

【吃货随手拍】+山西小吃--西葫芦谷垒（香蕉西葫芦系列2） ...

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kathydidi
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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-5-25 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动* @) r! D# d9 g5 x  G" u
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html6 }  [5 i  V2 c" M$ M
/ }( [1 @+ ]7 K5 V( {
这个香蕉西葫芦，那天发过一个做法了，还剩1个，百度了一下其他的做法，发现了这个，是新浪网友“阳光的边缘”的做法。我给copy过来了。
6 g3 ~/ [8 z+ e- R! |
3 N" n8 m: h) e- w' |$ n谷垒是山西的一种小吃，各种蔬菜都可以撒上各种面粉蒸熟，或调汁蘸食，或炒食。常用土豆，四季豆，芹菜等。 蒸菜少油清淡，是健康饮食哦，如果再配合粗粮，那就是更健康了~+ \6 f! e+ ^: O6 o' i7 V" N, e
# H; ]2 \3 B( x, J& |

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沙发
发表于 2012-5-26 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-26 00:01 编辑
0 x$ w4 _+ e; A% Y3 ~4 o4 I$ j6 c0 f# y4 {2 d9 B  I; ?8 m9 [& U
    香蕉西葫芦，是南美南瓜中的一个黄色瓜皮的新品种。肉质细嫩，味道微甜清香，适合生吃，也可炒食或作馅。
" g( \$ j% G4 @% J- P      香蕉西葫芦性温、甘、无毒，能预防糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变发生。
# J$ d$ g/ Y( s* P      由于其能除致癌物（亚硝胺）而具有防癌的效
. Q6 m2 K6 Z( F7 w5 W果并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝、肾细胞的再生能力，目前还被广大妇女称之为“最佳美容食品”。4 }; d2 G+ V! ^* I* T
9 \- Y$ T8 v9 J+ m+ ?$ \% T

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2 R7 i9 o5 k0 A0 n9 v" |' u

. a, [9 ~- u% V  H; V, `4 T# ?) O$ D* {* ]6 N2 l

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板凳
发表于 2012-5-26 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料：香蕉西葫芦，面粉，生抽，醋，芝麻油，熟芝麻3 u+ e2 \. K; y

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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发表于 2012-5-26 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：1. 西葫芦洗净后擦丝，放入一个大碗里。) z/ f* S9 y3 K( S  Z1 i

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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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发表于 2012-5-26 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：1. 西葫芦洗净后擦丝，放入一个大碗里。0 `; v' H8 B2 a% j  ^! ~

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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发表于 2012-5-26 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：1. 西葫芦洗净后擦丝，放入一个大碗里。' E5 j  {( H# H/ v1 N' ]  b7 D; l
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7 G7 {4 `. S% L' E7 {0 t1 N
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《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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发表于 2012-5-26 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2、放入小麦粉拌匀，至所有菜丝都均匀裹上面粉，碗底还有一点点干粉的状态。  Q( b8 H& K. a9 e( }( ~8 h4 |

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& e8 J5 h8 n; P 4 @% J! d" ]/ s" e3 Z* ~
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这个状态我也是琢磨了好久，不太好掌握，大家看着弄吧，这事没办法量化，只能意会了。
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/ X& c4 ~8 F  v2 q$ h- E
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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发表于 2012-5-26 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3、蒸屉里铺上蒸布，把拌好的菜丝放入，大火烧开后转中火蒸10分钟。6 x) h6 D* k# f0 T* t. A* |  l
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金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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发表于 2012-5-26 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4、用生抽，醋，芝麻油调一个蘸汁，最后撒点熟芝麻点缀。
- D& v6 ^! w0 m7 H0 |/ J9 p# ?7 W5 F: I

7 R. n; `! {, B3 Z7 I/ H
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发表于 2012-5-26 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
完活，上桌，开吃。
. t& M& Z7 _' d! b1 S$ ?0 J  M ' k% i( O1 L$ x8 J5 T9 |: r, V* o

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发表于 2012-5-26 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说实话，我觉得还行，但是我老公觉得没啥好吃的，就是个蒸面，他觉得吃的不习惯，所以后来就没做过。大家可以少做点尝个鲜儿。
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kathydidi
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发表于 2012-5-26 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个人自言自语完事，撒花。

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hcz54321

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发表于 2012-5-26 01:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来不怎么好吃
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kathydidi
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发表于 2012-5-26 06:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 T2 ]  F! G% f. l6 T: D( Z3 {. T+ }9 ~* L- r
恩，不知道是我不习惯吃还是我做的不好，的确一般。
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