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[美味私房菜]

【吃货随手拍】+山西小吃--西葫芦谷垒（香蕉西葫芦系列2） ...

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kathydidi
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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-5-25 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
6 I/ n7 T8 z- s' O1 `% khttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html1 {+ p! q) g7 e; g% G9 T

  S' R( q9 v2 Q) u9 \( e' g这个香蕉西葫芦，那天发过一个做法了，还剩1个，百度了一下其他的做法，发现了这个，是新浪网友“阳光的边缘”的做法。我给copy过来了。
  D& e9 X# `# K! r' \
, ]# d$ c1 k7 Z1 z, j谷垒是山西的一种小吃，各种蔬菜都可以撒上各种面粉蒸熟，或调汁蘸食，或炒食。常用土豆，四季豆，芹菜等。 蒸菜少油清淡，是健康饮食哦，如果再配合粗粮，那就是更健康了~
$ C* |& O* b% p5 K, v
, Y6 X- p9 Y+ u" t+ X! S& v
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沙发
发表于 2012-5-26 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-26 00:01 编辑
+ q7 E1 Z& q8 |7 L% y9 K9 Y
* e0 r( q( r; L9 K8 c" j7 G    香蕉西葫芦，是南美南瓜中的一个黄色瓜皮的新品种。肉质细嫩，味道微甜清香，适合生吃，也可炒食或作馅。
* u3 ~" K( e$ b1 J& g3 K& @      香蕉西葫芦性温、甘、无毒，能预防糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变发生。  `, n: \8 [8 e9 y$ l4 s
      由于其能除致癌物（亚硝胺）而具有防癌的效" D3 A$ B0 ^5 B- T" z" u0 S6 a0 m
果并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝、肾细胞的再生能力，目前还被广大妇女称之为“最佳美容食品”。* e8 Z4 B* T$ w" V% x: _, R

8 |5 ?0 `* ^8 B( | : C) C- A5 P% W# X& y2 K

! o8 i3 o- _  A1 b; z! G- S) n4 y% [2 V. j- i: O2 B

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) H" \* A9 z* m; [/ b" _
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发表于 2012-5-26 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料：香蕉西葫芦，面粉，生抽，醋，芝麻油，熟芝麻: v! N+ T, n/ i/ S' E

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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发表于 2012-5-26 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：1. 西葫芦洗净后擦丝，放入一个大碗里。( S) Z. a9 r# s* }0 y* g; d2 s0 r

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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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发表于 2012-5-26 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：1. 西葫芦洗净后擦丝，放入一个大碗里。
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发表于 2012-5-26 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：1. 西葫芦洗净后擦丝，放入一个大碗里。# ]5 ~* w$ z- b5 W% J

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发表于 2012-5-26 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2、放入小麦粉拌匀，至所有菜丝都均匀裹上面粉，碗底还有一点点干粉的状态。  a1 V( y+ V  ]

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  W' @8 E, |/ U& F . t* Y' K6 Q! e9 C3 |* r
4 u' {; j0 ~+ Z; G$ S! P: Q

. f: B& F. m1 g! l- [这个状态我也是琢磨了好久，不太好掌握，大家看着弄吧，这事没办法量化，只能意会了。% Z8 i% l4 p/ z" @$ y/ z# j

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发表于 2012-5-26 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3、蒸屉里铺上蒸布，把拌好的菜丝放入，大火烧开后转中火蒸10分钟。$ Z+ l( J# p/ X1 g% J8 s& e; E, ?

. F/ w$ j+ A' |# E. n1 ]4 H . _( b1 e7 P; D; K( R: `) d( }% m

. U, [; A9 V( u# G3 d8 ?5 m) W) ^" y% r# t) m' K

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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发表于 2012-5-26 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4、用生抽，醋，芝麻油调一个蘸汁，最后撒点熟芝麻点缀。3 n6 G2 E5 e3 N

  y7 W  R0 m. \$ T# J
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发表于 2012-5-26 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
完活，上桌，开吃。! g0 y  F- a+ G$ H7 K

3 p# C- ]( O' c8 @5 R
6 @. x6 |% c* H, n& r
. O) O% K6 [+ |: N2 F1 L0 q4 D5 |. i8 K6 L+ m6 O# l

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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宝宝生日
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发表于 2012-5-26 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说实话，我觉得还行，但是我老公觉得没啥好吃的，就是个蒸面，他觉得吃的不习惯，所以后来就没做过。大家可以少做点尝个鲜儿。
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kathydidi
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发表于 2012-5-26 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个人自言自语完事，撒花。

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hcz54321

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发表于 2012-5-26 01:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来不怎么好吃
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kathydidi
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发表于 2012-5-26 06:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" ^2 H( D3 ^& I7 J* m- I- ~, L  I) M
恩，不知道是我不习惯吃还是我做的不好，的确一般。
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