- 妈米
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2、放入小麦粉拌匀,至所有菜丝都均匀裹上面粉,碗底还有一点点干粉的状态。
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# B, U; F# I9 n; ]# ]& `# J这个状态我也是琢磨了好久,不太好掌握,大家看着弄吧,这事没办法量化,只能意会了。4 n+ g x" T* M. z, e! T
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