kathydidi

“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动9 J. M* X' @; I" p, l
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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这个香蕉西葫芦，那天发过一个做法了，还剩1个，百度了一下其他的做法，发现了这个，是新浪网友“阳光的边缘”的做法。我给copy过来了。8 d; a+ K8 R" u4 ^6 |  E) T
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谷垒是山西的一种小吃，各种蔬菜都可以撒上各种面粉蒸熟，或调汁蘸食，或炒食。常用土豆，四季豆，芹菜等。 蒸菜少油清淡，是健康饮食哦，如果再配合粗粮，那就是更健康了~9 R+ z# u7 [  v* r2 T% J

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    香蕉西葫芦，是南美南瓜中的一个黄色瓜皮的新品种。肉质细嫩，味道微甜清香，适合生吃，也可炒食或作馅。& B2 ~# F: n$ D* Y7 Z4 \
      香蕉西葫芦性温、甘、无毒，能预防糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变发生。9 G/ O  U0 M  Z7 z* r, H) ~; `
      由于其能除致癌物（亚硝胺）而具有防癌的效5 G' O+ W4 a3 ~0 [% b; _  Y6 R
果并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝、肾细胞的再生能力，目前还被广大妇女称之为“最佳美容食品”。# d# N9 ?, \9 u
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原料：香蕉西葫芦，面粉，生抽，醋，芝麻油，熟芝麻
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做法：1. 西葫芦洗净后擦丝，放入一个大碗里。
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做法：1. 西葫芦洗净后擦丝，放入一个大碗里。* x# Z1 A# `# ~" `* {% H
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做法：1. 西葫芦洗净后擦丝，放入一个大碗里。
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2、放入小麦粉拌匀，至所有菜丝都均匀裹上面粉，碗底还有一点点干粉的状态。3 y' S$ W4 c$ @. }% y1 k

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7 w8 H) B, y% x* m这个状态我也是琢磨了好久，不太好掌握，大家看着弄吧，这事没办法量化，只能意会了。
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kathydidi

3、蒸屉里铺上蒸布，把拌好的菜丝放入，大火烧开后转中火蒸10分钟。9 R: X" m- R: B. x5 [, ?5 h  O' u
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4、用生抽，醋，芝麻油调一个蘸汁，最后撒点熟芝麻点缀。8 B3 o* j4 n  C$ [8 [
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完活，上桌，开吃。6 L" M7 c( [, `" ^3 u7 @2 ^& l+ n5 L

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kathydidi

说实话，我觉得还行，但是我老公觉得没啥好吃的，就是个蒸面，他觉得吃的不习惯，所以后来就没做过。大家可以少做点尝个鲜儿。

kathydidi

一个人自言自语完事，撒花。

hcz54321

看起来不怎么好吃

kathydidi

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恩，不知道是我不习惯吃还是我做的不好，的确一般。