爱心蔬菜蛋饼

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乌拉拉哈皮

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宝宝生日
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　　原料：0 i' u7 H: E4 u* z+ E" X
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　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。

　　做法：% I% o6 Y! y) F2 e! y
1 s& E% s& z* s" M
　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。

　　、将豌豆在水中煮熟。1 Q. |8 U: F1 e* D

　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。/ \4 c6 c& r5 @  ?
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　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。8 W1 s# ^& ]2 ]  r5 I

　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。; i% j2 w0 H( N/ m6 Z
  a' X' M# [% U4 c
　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。
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　　、均匀撒入煮熟的豌豆。

　　、再撒入切成丝的奶酪。( i2 ~5 J& T* s% E  r4 X

　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。

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