爱心蔬菜蛋饼

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乌拉拉哈皮

四年级

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宝宝生日
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　　原料：' A0 ^" Q% A  z! z) \/ T6 Z

　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。0 H' }' O7 T& Y3 N, T) f

　　做法：

　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。& {) m! ?( A. A4 F" ]' d& @

　　、将豌豆在水中煮熟。1 x+ r* u3 [4 E, `9 S+ J- s

　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。
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　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。

　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
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　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。0 |* ~& ~. P7 x1 [9 |4 F. O
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　　、均匀撒入煮熟的豌豆。
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　　、再撒入切成丝的奶酪。7 I4 E, X( C& `
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　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。) e  r4 v4 y0 Z" F" m

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