爱心蔬菜蛋饼

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乌拉拉哈皮

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宝宝生日
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　　原料：  T0 J& l" x0 L1 {+ |1 d# ?9 p

　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。* c5 I2 A6 K, j: d' o2 u; z

　　做法：* U! d8 E. P. r  E& d  a* y

　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。! j: J" L/ z. R+ P: u% `. r

　　、将豌豆在水中煮熟。3 E- B& z4 Z# h3 ?

　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。) l8 V% o6 u' B
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　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。( v$ O2 a/ H+ y9 v1 y& a7 X7 q
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　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。

　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。; I: ?1 }  [! T- G. |2 x" U$ F
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　　、均匀撒入煮熟的豌豆。( D* W* K8 N* D/ i

　　、再撒入切成丝的奶酪。7 e, u9 x$ S$ O" ^# y
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　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。

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