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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-25 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  原料:5 s+ p& U" b2 u( E3 T6 R' J/ g
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  虾6只、黄瓜半根、橙子1个、红彩椒半个、粉丝、豌豆各适量。6 U6 h/ I3 x& D4 |

1 `: _" f/ l: N! w% I& U  调味汁:
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' G; x, \  v* N5 p5 I5 F  柠檬汁40ml、橄榄油20ml、盐、黑胡椒各适量。
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2 w7 \5 d$ K5 m6 G. }# p  做法:
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  、将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。
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  、粉丝用沸水浸泡10分钟,豌豆用沸水锅煮熟,捞出晾凉;沥干水分,拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。' i0 T3 c- v) I' _% W
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  、红彩椒洗净,去蒂、籽,切成菱形片。  P; I9 ?3 v% ]1 b- D; ?
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  、黄瓜横切为两瓣,取出中间瓜瓤部分,切片。
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$ h0 _; X3 m3 ?6 I: t- d$ C9 X  、橙子去皮,切成角备用。
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9 s' }, S( C' d& X0 m3 L; s  、虾去壳去虾线,留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟,捞出。
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  、虾仁投入冰水中至凉透后沥干水。
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$ ]; z/ Q& c  w8 M2 Y: C8 H  、取大碗,将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀,淋上适量沙拉汁即可。/ X) z7 A4 d' q6 P, i3 O: D

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橙虾沙拉
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