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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-25 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  原料:. ~' X3 _/ N  Y
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  虾6只、黄瓜半根、橙子1个、红彩椒半个、粉丝、豌豆各适量。6 v8 ^- o- ^: `: s7 [$ _$ F
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  调味汁:
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  柠檬汁40ml、橄榄油20ml、盐、黑胡椒各适量。
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4 T5 z9 \/ b9 X1 c8 S3 o& O  做法:
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  、将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。5 [7 P. g8 Q' `7 ^, n# k* k/ J1 N
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  、粉丝用沸水浸泡10分钟,豌豆用沸水锅煮熟,捞出晾凉;沥干水分,拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。
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  、红彩椒洗净,去蒂、籽,切成菱形片。
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  、黄瓜横切为两瓣,取出中间瓜瓤部分,切片。
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: j" F  C  t9 W- `  、橙子去皮,切成角备用。7 H+ p. q1 ~+ x7 s

8 v. I1 \; C# n) l3 `/ R  、虾去壳去虾线,留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟,捞出。
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6 y5 N$ W, m; I0 |( V  、虾仁投入冰水中至凉透后沥干水。
8 V& e; D# S  ~8 {6 r. [( Z4 P( [7 o1 G+ ]/ ?) R/ Q
  、取大碗,将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀,淋上适量沙拉汁即可。
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橙虾沙拉
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