本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑 0 p4 `! g& H9 B2 H# U: ~! b
; ` ]# v% B7 R; o5 ~竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
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0 O8 J. r# E: D# M- X3 J' C 话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!
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准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎
0 { f$ x( S* w! ]9 F 螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。$ W* _- n2 a( h2 ^( _4 X+ c5 e0 b
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准备就绪,开始咯。 ) C5 j% A+ K) B: T5 C* E; j
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色 4 F% O# i: _% F+ p( I0 F
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块 ) Q" D- L) V- [/ `
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。
" r4 f3 |! q# `: z$ _这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。
6 z+ w4 I, \5 W; C先休息一哈,请看下集预告 玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼
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