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墨妈—团长编号MW11632

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楼主
发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑
2 H% l! D5 T% O/ q$ ]/ B) H# `8 }. `
竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
: F. |, u% J) ?& F6 ]: a6 i
- b) [+ o& Y1 f+ ]9 s" _* X) a2 s) w4 H3 g. ^
6 u. F: b+ X3 B+ ~

; Q+ y1 P* Z% |8 S+ I% E$ Y' U       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!
% f; z6 }/ t2 o6 h) m$ ?5 `; D3 c# @  `8 B& ~7 l7 z+ d  H* |& o) ^
准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎
* A% K) k4 p! V3 [3 |: a+ \) _螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。
0 R/ Q5 ?' r  Z- e6 g5 x7 _8 M* B; m) ?: q: P" B2 w8 S' Q1 u
             准备就绪,开始咯。

! F1 z* i% g! p4 N5 e& F
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色
; ^' A2 a/ W$ ^* }+ ]/ s
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块

6 G0 x" |# ~6 `: O9 y! g; a
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。

+ e* h6 t/ }3 G6 G" U: @! u6 K% u
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。
+ }* ^+ E; g0 \, w7 a+ d9 F
先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼
: F- Q. q: G, B  Z9 E' E6 o* ~

  L7 Y  w* Q1 C/ S* U8 b) f3 m
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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还是沙发呐~~嘿嘿/ [9 f4 O! |* `$ T7 u

: }( x1 B% N9 q2 I撒花  鼓掌!- `4 Y" O$ }  W: d9 K& A! u) D

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1 Q  ^4 R' r7 m9 F( r* P% o( j: J7 x2 F
& @( r& S0 v. l4 G  C1 @" S/ c嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子
  i8 c3 Y5 h" l' I3 J1 ^# ~% a, H* d/ ^7 ^9 n9 f+ O; f
小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水
) S1 j7 J4 {( L) n- r* \7 X' r, z, [3 C/ l3 F& u
看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。
7 C3 m" ]* q! H0 z9 R/ M2 x% u# S3 G5 q% R7 p* K4 x  c
嘿嘿" D7 M. @! ]+ H$ N, K

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. m' ^" _/ E# Y: V' ?' t. Z+ t# P/ S
. f- z" M- ^0 |哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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( r1 }1 ?7 q4 d) ^: w* F4 M5 X2 e# n: Z) r. l: c
好的好的
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鼓掌  `5 c' {* x* Q& F" e
话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒5 Z2 U  J3 f$ o9 Z
这个主意好棒啊9 ~* n& V+ @. p5 Z: @
南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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回复 袁方/ty 的帖子+ @6 ?2 J1 q1 N0 o* ~

! S/ @; ?' d  Z$ K6 i& Z" q- z( e喜欢喝汤可以多加点水'
, @; \' q! i6 W9 Z+ F大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
尕野猫 MW11718

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34 2 }& Q; k' M; s
回复 袁方/ty 的帖子
; J" q0 i: @* a/ x3 f) D* O
) k/ y3 M- g5 [) k$ s喜欢喝汤可以多加点水'
7 }7 D! l7 m( V% g% C0 C: N. B- w
呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了# b. ^- o! Y" f: P

霞霞

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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, z: C; u7 P8 W: {: l+ G( z/ z6 I0 w7 g$ ]
那就回家做做吃呗
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子( n+ V2 c5 w2 ?

/ D( X5 y! f* M) s$ _' O3 }6 ^8 k好有食欲哦!想吃想吃!
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回复 月月de妈 的帖子; w+ R1 K' m8 t4 Q. T

7 t8 G1 r3 k6 D) a# h4 B* Z) e回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美
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回复 蕙质蓝心 的帖子6 D% |+ g" p  W6 K
6 t' Y9 q7 D9 O9 h' x
嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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& E& J2 W2 O' x9 @; r' I7 |关注续集

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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