- 妈米
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原料:. o# _ P3 H6 q Y0 l# G: @: A
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土豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、鸡精、孜然、五香粉。9 o2 Q1 R1 P$ w' K, I% N6 s
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做法:
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1、原料图。) p* p7 `% [! N
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2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。
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9 ?( ~4 ^/ [8 _, J 3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。
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4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。
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5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。; @( K \' G& ~
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