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原料:
8 Q, F: J4 E& T+ b
0 l" j# Z# Z# \ [4 |5 c 土豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、鸡精、孜然、五香粉。+ t# E3 ]( O$ ~% [8 A7 {4 ^
- E; V' M7 q1 M9 X+ }& S t& e 做法:6 E5 P4 n1 o" r6 p/ y; _
3 B# `% l: U& |- P# r6 Z6 P 1、原料图。7 e3 Z8 g' ]. h: w
2 x, y9 s7 h7 } y
2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。
2 L7 ?4 R- q3 ?# [
2 @* [4 k3 {: g+ @5 H& f: M' w 3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。; V6 ~$ [8 }% b2 y r9 ]
3 t, y8 }3 A4 f! [) |
4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。0 |5 Z" g" t) |) a* A4 l8 s4 [' Y
7 b. A7 p5 `3 b! H5 J; R/ x 5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。: r8 U1 ?+ I2 }. D) H# k
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