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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-9 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
$ }' B. Z9 o- A, |+ h
1 g% M2 @. O& r$ Q9 I4 H4 w我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢,我再发一个。+ F) r* a7 d0 P# U
吃了好几顿肉,我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜,而且这个菜很快就完成,还很健康哦!
+ s* e3 ^% ]5 b% ]; j+ n0 B0 j: O

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kexin@bj + 15

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黑白菜,说白了,就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了,就又放了点小白菜,整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。+ a7 e3 Z- g" I+ c1 O8 Y
原料:白菜,木耳,葱姜蒜。(简单吧?)- o' ]1 S( G8 E0 R  V2 H5 k" e
白菜忘了照了,就只有小白菜了。
- c9 `) ]7 t- x
# c* z/ s1 S- O4 J* R/ B  g 9 H, q1 x  v7 o* w0 i. W
木耳,提前泡发好,摘干净。
# ^1 Z2 }( l. f2 ]1 X1 G: H* y2 j$ a, e" T& K, b  P1 B
2 |: \6 a* h( H8 I( v8 ]( i
葱姜蒜切好。7 N& e% p8 `1 r1 R* W! T7 D: z$ ]) s

$ }4 i! ]4 n% d* @: K& n7 m
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做法:% h- n! S, C, m3 C* u% J$ T7 c$ K
1.锅内放底油,油热后放入葱姜,然后放入白菜。# D2 D/ _: J0 h9 c" Q9 D0 @

4 P4 d+ l5 a& T5 f9 E
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2.等把白菜炒软了,放入木耳。
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  ]7 r. f0 Y& |9 C
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3.翻炒一下,放入切好的蒜,放盐调味。然后就可以出锅了。  i4 [! ~# z& r" ^- ^9 J

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盛到盘子了,就可以吃了,看看成品。
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最后发一下,我的早餐,看看母乳妈妈多能吃:两个馒头(豆渣,玉米面,全麦面粉的三合面馒头,也是我自己蒸的。),米粥,黑白菜。
; S% Z% k" ~4 J( E' \/ i" v. a7 z# p) w$ ?$ e: l, A$ P7 a

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发完,撒花! 又是我自言自语。

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做起来简单方便 还有营养 真不错
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回复 chenxi0608 的帖子
, S  f* l- ?! T) Q9 R8 ]5 p9 I/ t3 C6 P8 \0 D, Q
确实是,营养也简单!
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回复 kexin@bj 的帖子. ?0 r- m* q  u0 v  m

% K, {/ h3 e" \- E; \. ?我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧
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白银长老

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kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03 . {% E, j! B7 |! l
回复 kexin@bj 的帖子1 f. n" t1 L0 j0 a
9 r- y. J' t0 g: X
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...
# }0 Q3 s. ^: B& ^
下次我也试试小白菜的黑白菜,一直都是传统的大白菜呢
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5 j, z6 g/ [% x$ \
3 K" t4 q/ Q+ O9 P试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
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kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26 ) w1 F- z- j1 H
回复 kexin@bj 的帖子
2 o( I) ^- o8 S) r; B' S
3 F% t* j. |5 B, O3 L7 X试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
) G8 h. ~  [6 c. s( n
好嘞,就是吃的创新嘛,改天一天跟风一下
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【跟kathydidi学美食】+健康快手菜-黑白菜
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