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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-9 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “2 `5 W2 h( {* Z9 _* U
' y. h3 C% }, [& p) P1 |
我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢,我再发一个。
  X7 ^' _/ B, Z4 S: E& [4 Z吃了好几顿肉,我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜,而且这个菜很快就完成,还很健康哦!3 `. H, {$ x2 f( N4 D6 c0 R

9 I% W( L4 Q! w8 |' \

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kexin@bj + 15

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黑白菜,说白了,就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了,就又放了点小白菜,整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
; M0 r2 p6 z: Q! C0 I& g原料:白菜,木耳,葱姜蒜。(简单吧?)
' N0 L% l6 {' n* J2 g白菜忘了照了,就只有小白菜了。
: b$ O, Y+ Q* o  l, Z' X1 j' M
+ g2 @. o* [! `3 E7 r$ m - T& }" C7 j, A6 l$ n5 E0 \3 E
木耳,提前泡发好,摘干净。5 S! H8 q, k1 l( z4 H1 a

7 E# c. m& c3 F8 ?5 z
( L6 k- j' T) u5 U$ L; e4 ]葱姜蒜切好。- `; E) L6 y6 E0 s( U7 |5 l
. B& n' N1 f3 F+ P' z3 i

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做法:9 M& D7 X# [7 k
1.锅内放底油,油热后放入葱姜,然后放入白菜。
2 F; @! t4 V: R) V, |/ ]  k; k% V/ m4 G/ t

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2.等把白菜炒软了,放入木耳。
; i' x0 |+ ?# c/ w: v! i/ C, H# U; u# R% }
# T# `3 K8 [5 L9 l; I1 A

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3.翻炒一下,放入切好的蒜,放盐调味。然后就可以出锅了。6 n5 c# f4 y: R+ R. m

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盛到盘子了,就可以吃了,看看成品。$ V: W4 c1 w* P, a2 V5 _! k6 x* s
& ~' u/ f% N5 _3 e7 {
- j, I9 `8 |1 ]5 ^  m) @$ r+ D

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最后发一下,我的早餐,看看母乳妈妈多能吃:两个馒头(豆渣,玉米面,全麦面粉的三合面馒头,也是我自己蒸的。),米粥,黑白菜。) o6 _0 E+ l) k1 }/ q& d, T
# x: a, m- q$ F! [- f" l! T

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发完,撒花! 又是我自言自语。

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做起来简单方便 还有营养 真不错
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回复 chenxi0608 的帖子  ]0 E6 j; N0 x# v, e5 u7 N* q6 x1 V
8 h# `: J6 d- R
确实是,营养也简单!
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回复 kexin@bj 的帖子1 X1 P4 @7 ^( o# i9 J
& w, P+ W- {+ L
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧
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白银长老

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kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03 7 n; }* g0 g9 c* z- ^2 m/ h4 ?1 A
回复 kexin@bj 的帖子
3 G( Q1 m8 F* p0 \
1 E. W2 c* f& ~1 U# ^. O我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...
% [! w9 r( |2 I2 {
下次我也试试小白菜的黑白菜,一直都是传统的大白菜呢
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回复 kexin@bj 的帖子4 ~! m$ i/ e+ ?) N: Z

* {. T4 C2 w2 P) W& m& M  }0 G试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
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kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
( L# b$ @, U' q% {" Q; X: r1 r回复 kexin@bj 的帖子
1 b- X& C+ \6 M3 K
1 q, }' @/ U, H0 c- E% n# Z试试吧,挺好吃,而且颜色更好看

* f- \4 g. j$ j! u* x8 g好嘞,就是吃的创新嘛,改天一天跟风一下
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【跟kathydidi学美食】+健康快手菜-黑白菜
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