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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-9 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html % s  T* Y1 P$ l, N# a3 W2 b

/ p+ z  T4 _1 ^2 f) Y我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢,我再发一个。
6 f8 }3 l0 B5 K1 K- D吃了好几顿肉,我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜,而且这个菜很快就完成,还很健康哦!2 \# b0 u7 o+ D5 J" q6 G

2 P; |/ p! J8 l; Q; u) g3 y8 Q3 |9 B' _

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kexin@bj + 15

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黑白菜,说白了,就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了,就又放了点小白菜,整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。0 K( ^" L* S! n# x- z+ _9 F
原料:白菜,木耳,葱姜蒜。(简单吧?)2 n( r' V! Q" @
白菜忘了照了,就只有小白菜了。
* h$ N0 A  m. v( y+ B7 D2 ^" ^3 q( {  E! J+ Y: `! t

0 @1 L2 O  k# |6 |9 n& j, l% m3 Q# \木耳,提前泡发好,摘干净。, ?* P  c& D1 ^4 ^: W0 l! v% U- j
0 }8 \+ m3 W7 s1 g2 C+ f- j

2 k0 ^# a1 `" [  _" D7 `8 P葱姜蒜切好。
( T( o  Y9 q, X! {0 s% U% a! t5 L# _

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做法:
: \6 l, m/ H$ U! _1 a( N7 _2 P1.锅内放底油,油热后放入葱姜,然后放入白菜。' N, c; @  D6 s) i

) |3 H5 h  {, v' R) {: @
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2.等把白菜炒软了,放入木耳。
' g3 Z3 W7 M# j8 R: A" k" Z: |1 \
$ x/ J3 q: f! @' h- S3 h
' i  |( E1 y# e- ?+ }2 n9 B
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3.翻炒一下,放入切好的蒜,放盐调味。然后就可以出锅了。' `6 S  \! j/ s& C

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盛到盘子了,就可以吃了,看看成品。
$ {. v! d/ d8 `+ Q/ |7 N: P/ N# c/ ]

6 t2 x9 o' n9 m. l6 Y$ P
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最后发一下,我的早餐,看看母乳妈妈多能吃:两个馒头(豆渣,玉米面,全麦面粉的三合面馒头,也是我自己蒸的。),米粥,黑白菜。7 ?4 k8 u, q8 V- F  b9 Y1 O  f
  b7 k& s" {  J9 W6 s8 b8 F! a

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发完,撒花! 又是我自言自语。

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做起来简单方便 还有营养 真不错
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回复 chenxi0608 的帖子* e, p/ u( h, j; K% W' ?
0 e) t  {: X$ K2 Z2 Z
确实是,营养也简单!
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回复 kexin@bj 的帖子# g# g" J* k6 o5 ?" s' x
$ ?! ?  C9 X8 i) {
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧
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白银长老

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kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03 . Q" Q0 X# y7 @& `) ]4 \
回复 kexin@bj 的帖子# z) L: ]) C3 O+ J% @$ P

) Z# y* R$ e$ p9 }$ W; A' J我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...
3 ?' J8 f9 Y: O& I1 p& k
下次我也试试小白菜的黑白菜,一直都是传统的大白菜呢
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回复 kexin@bj 的帖子6 v% j' x, S2 ?  {  q6 u. M+ V; s

! k5 k9 P) X& c" f' K试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
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kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
0 L: U, i; u: ^! g2 s: }回复 kexin@bj 的帖子  Y9 O$ m/ P& W! ^% H8 [  y, f
& U; M5 r1 y& n
试试吧,挺好吃,而且颜色更好看

. E  P1 e% k* Z$ G8 Z: o好嘞,就是吃的创新嘛,改天一天跟风一下
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【跟kathydidi学美食】+健康快手菜-黑白菜
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