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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-9 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html - H# J: Z% w! v" E) j, l6 Q

3 A3 c  \5 S8 T6 d7 T# E  G$ ~& z我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢,我再发一个。
2 V* U, E! [- L吃了好几顿肉,我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜,而且这个菜很快就完成,还很健康哦!( U* A, H6 \+ w* [! ?& R% J/ A0 |1 l

! F$ S/ ?3 Z: c

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kexin@bj + 15

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黑白菜,说白了,就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了,就又放了点小白菜,整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。( a) P  c% j1 z
原料:白菜,木耳,葱姜蒜。(简单吧?)2 _0 g; k2 V- g+ q3 t
白菜忘了照了,就只有小白菜了。
( x& e' J  Y$ r1 Y( ~4 ?. a  x, s: F6 G+ s1 O; r9 g
1 S$ U9 R0 c6 r0 k6 Y9 r
木耳,提前泡发好,摘干净。7 _3 ~% W7 o0 J# X3 F

4 ?+ D3 ]$ J, B2 \ . {) m+ E4 L1 e4 X; {* D# q: y4 }
葱姜蒜切好。
: A0 i' n7 g$ l' z) G( {. I( _8 d# L' R0 r

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做法:" S9 ^' b/ ^7 B5 s, G! k4 X% y% B
1.锅内放底油,油热后放入葱姜,然后放入白菜。
+ f" w* {8 \7 F0 K# \, o
+ S2 [2 F: \' ~0 R5 z9 O/ b
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2.等把白菜炒软了,放入木耳。4 s* J& Y3 ^* v- P6 X8 A( X
7 P' m9 U( T* T

1 I% h/ I' o0 v
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3.翻炒一下,放入切好的蒜,放盐调味。然后就可以出锅了。. V2 B) j; U* f9 u7 K

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盛到盘子了,就可以吃了,看看成品。
& ?: j1 s8 @& w3 O# V/ T2 P  p. A2 z' |. X* O5 o: v8 e

6 I  P9 ]; t) b# a, p
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最后发一下,我的早餐,看看母乳妈妈多能吃:两个馒头(豆渣,玉米面,全麦面粉的三合面馒头,也是我自己蒸的。),米粥,黑白菜。0 O/ G" I5 L2 v0 T, y

: s' g, m0 Q0 J. s
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发完,撒花! 又是我自言自语。

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做起来简单方便 还有营养 真不错
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回复 chenxi0608 的帖子& \: }  b* m! _  K
  m" b5 o0 P9 o7 ~& y. T5 Z, U
确实是,营养也简单!
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4 f( O2 q& Q* N' Q; B! H
0 s( q/ y% L% F) a5 [9 o, `我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧
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kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03 ) a* z: {0 ^0 c7 h* F" A2 O, r
回复 kexin@bj 的帖子
' b  y$ T3 P" z# k1 Q' z' x  ]  o. F1 _6 s; k1 |# r
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...
- i" s0 s/ W* r3 v' C
下次我也试试小白菜的黑白菜,一直都是传统的大白菜呢
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回复 kexin@bj 的帖子4 P% N0 T) x9 z1 F

( }( R8 o& {  z; m试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
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kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
- @& X! m7 C1 u* G- T" I  L回复 kexin@bj 的帖子9 G$ i( E& L7 n6 }; G& r

6 h/ V" f: p2 C试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
/ T4 }: ?  l+ t) m) h! _7 v
好嘞,就是吃的创新嘛,改天一天跟风一下
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【跟kathydidi学美食】+健康快手菜-黑白菜
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