【原创】周末美食秀

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桃之妖妖--北京

五年级

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宝宝生日: null
帖子: 189

楼主

1.韭菜馅儿饺子4 b- w3 f- U' j, {) D2 Z

坛子里会做面食的很多。嘿嘿，我也就会包个饺子。9 I1 a7 O3 k$ t- J

和好的韭菜肉馅儿& Z- d5 i* t0 X& ]& k
我一般比较少买韭菜
不是不爱吃，是不爱择
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其他和馅儿的过程我就省了
直接上饺子吧
我一直认为我包的饺子挺漂亮的
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但是妈妈说煮着吃的包简单点就好了5 B9 `& z* m6 O' G8 n1 O& B
褶儿少好煮，容易熟: [: t: z: N9 v
好吧，听妈妈的话
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于是就有了这种造型的饺子) w, b4 J, V4 b# D
也不错的哈
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饺子们，排好队
准备下锅了) L2 j3 X* Y9 }. o0 a( G; s  }

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一共包了两种造型的" B& E4 L# Z" r% c& O4 x
躺着的适合煮) I: Q$ U; E' j) {& M9 D
站着的蒸或者煎比较好

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最近比较喜欢用的神器，电饼铛! U9 N, `6 v8 \; C1 Z- s
拿来煎饺子着实不错
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嘎嘎嘎，咬一口真香
以后要多尝试

2.我觉得这是变相版的木须肉，不过我没有放很多肉，还一个我觉得放五花肉应该会更好吃。上大学的时候挺喜欢吃这个菜。还一个就是为了给木耳搭配，现在帝都适合吃木耳，清肺嘛。

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黄瓜，百搭，炒着吃也行
蘸酱吃也行
我最喜欢夏天做凉拌菜
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木耳，嘿嘿6 _* ?$ l3 h( K2 p
每次吃木耳我都会想起
那次同学泡发木耳，拿不准抓了好多
结果等回来一看，哈哈，满盘都装不下9 _4 e, ~4 U) `$ Q
都掉桌子上了$ V, f. P1 w4 k; a$ |' Z
其实我也拿不准，总是泡多了5 }5 @3 Y) o3 Y/ W
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鸡蛋，先起锅翻炒
然后趁起备用

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先下锅炒黄瓜和木耳
木耳每次都会噼啪作响，有点怕
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然后放入事先炒好的肉片和鸡蛋
放入少许盐调味即可
我炒的这道菜还是蛮好吃的
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3.荷兰豆炒腊肉，一直挺喜欢吃荷兰豆的，清炒或者跟腊肠炒都是不错的选择。; B! ?& _7 v5 o1 a. W6 Z

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荷兰豆现在卖8块钱一斤了5 l8 r7 ~8 B" N0 S$ `, J! s; U: L
不过这个东西不压秤，所以6,7两也就够一盘了$ L1 o1 K8 p- q- l, {
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去掉老的筋' |+ D1 i8 B2 [* h1 D* z
一掰两段，洗净1 r8 p0 |2 f( p7 x% z6 J' q

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放入锅里翻炒* f$ R6 s$ B' P6 X+ u2 u! @! j9 F
荷兰豆比较容易熟$ a' m$ Y! C9 t
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家里只剩一点点腊肠了
还是我老妈自己做的. {- g7 C& u% |; k+ O

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红绿搭配是不是也挺好看的" x) ^  c2 u9 a
味道不错哦，我家小毛怪也爱吃

4.这是一道甜汤，在饭店吃饭的时候吃过，不过人家的材料更丰富，有鹌鹑蛋、桂圆、红枣等。

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鹌鹑蛋
先煮熟然后把壳剥掉

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桂圆去壳即可  C5 q" \( p( x/ ]/ `
每次剥桂圆我都会生吃几个
觉得生的更甜

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只要放进锅里煮即可
不用太久# F7 y; D9 K: j) |5 L
根据自己的口味加入适量的糖
喜欢吃甜食的可以试试* u  {: `3 L! @4 U& U, q* ~2 l
还可以根据自己的喜好添加食材- W2 K  D: B# e8 w1 `; t( h; b8 x3 h