【吃出最美】吃版处女贴好几个菜一个饭 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【吃出最美】吃版处女贴好几个菜一个饭

12 3 4 5 6 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 101 \| 浏览: 11772 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食活动] 【吃出最美】吃版处女贴好几个菜一个饭 [复制链接]

大林子妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-11-04
帖子: 2677

楼主

发表于 2012-3-26 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 YOYOAN 于 2012-3-26 13:46 编辑 9 v9 P9 _4 w, d) j
; t4 c. G* A' B/ a
“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动2 |5 P1 f: x, \& V B; Z0 Q& W Q3 d. }: Q
[http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “7 [/ ]* F, _5 r8 K3 f8 A
刚才写了好多好多一下子都没了。伤心。我一个字一个字的敲得啊。伤心。提示我标题超过120字符。伤心。那直接让我改标题好了呀。伤心。周末我老公做饭我拍照。伤心。啥叫闻香识女人呀。伤心。闻香也一样能识男人。伤心。照片改小了。伤心。怎么变成这个德行，伤心。一点都不梦幻。伤心。好歹是7D作品呢。伤心。先来个合照。伤心。勾引一下大家。伤心

已有 2 人评分	妈米	收起理由
北京妈网客服	+ 288	参加闻香识女人活动奖励大米
小熊维尼@bj	+ 50	口水都流下来了！上首页了！！.

总评分: 妈米 + 338 查看全部评分

回复引用

大林子妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-11-04
帖子: 2677

沙发

发表于 2012-3-26 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 YOYOAN 于 2012-3-26 14:18 编辑
9 m% U  [/ l/ G" y4 p& N
先来个硬菜。春笋红烧野猪肉。百度说野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍。这个菜重点推荐。顿了两个小时。真是没白等。就跟红烧肉一样的流程。我老公有几个独门秘籍。听我一一道来。
) O" d8 W  j1 F7 |( |% Y6 e1 C+ P
% Q$ o) l9 a- [6 \8 c! g3 S+ ~* c
生的。能看出来么。野猪肉几乎没有肥的。

切小块等着

; M' J3 y# A2 `+ k0 q" S) e7 Z

6 F1 w' e: `, _
焯野猪肉。这里面就有窍门了。要凉水下锅。; @2 i/ o, c8 k# t6 X4 g, C

0 L. c7 `! s7 `1 W5 M0 R
春笋以及一片香菇

等待被加工9 t" N) G9 Y- v- p" R7 r

# U0 b6 W+ ?* K" y

关键的来了。考验技术的来了。熬糖。老公说熬糖油的温度要掌握的很好。油温千万不能太热。如果你觉得掌握不好，那就尽量凉点就下吧。3 H* F& D7 D. q
2 L9 Y& l# b  U/ c. H

$ B1 Z$ G" b' ~5 e
加入野猪肉，炒呀炒。炒呀炒。
1 U3 k2 n* I; k/ e

5 E' l  u4 Y# M+ X" S' X
均匀变色，有一个窍门来鸟。加水炖的时候要加入开水，不然猪肉遇冷水就紧了。咬不动了。
还加了一个秘密武器。

木有错就是它。啤酒。让野猪肉也喝点啤酒吧* D, S" X0 i* G/ D+ ]  R1 M6 f

再点一点白醋，肉容易烂糊。
) Z6 M7 B% A, D! }! n! Y9 ^* r
盖盖子闷。先大火后小火。具体要经常做饭的人能掌握吧。我是不行。4 I3 O! z4 ?8 Q6 o: R# [

来一张所有的调料图
) r: N9 u. U1 R1 O8 b/ w! m8 }
. Y9 j8 ]# j! r. D* G& s
) {- ~# T  i7 a
最后来一张成品。颜色不深。因为老抽放的少。我脸上总起包。吃太多老抽印子深。嘿嘿。真是香。越嚼越香。特别是皮。QQ的感觉。老公干掉半盘子。
0 V3 Y; U9 _7 y0 X, |5 F

/ K  F9 s. ~8 s! Q( s

点评回复引用

大林子妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-11-04
帖子: 2677

板凳

发表于 2012-3-26 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瑶柱海鲜汤。这个完全是为了配合老公从青岛出差带回来的瑶柱。360大洋一斤啊。先来几张瑶柱得瑟得瑟

原材料0 }* R% u7 U  @5 q9 f% F7 I& r/ I3 ~. h

, O1 a0 V/ D1 a% @! s* D
看不出来大小。来个对比照片吧，左边是一块钱硬币。右边是一毛钱

/ Y) B  q% F% r7 @

多来几个看的清楚么) I- D" }0 m( \" A  G9 |

/ Z! `- F) ]' Z0 Z- _- I- b5 f* a
还没看清楚的话跟我淘宝买的130一斤的一笔就一目了然了。3 g( c8 q2 s, Y6 O
7 Y# q& k% a, u0 ^9 z% O' a
& c# e9 F, T6 H$ a% y0 L0 c
一个是爷爷一个是孙子吧。下面把爷爷撕成碎片待用
+ @/ F$ V, ^2 E1 ]8 {. k

. c0 r. D  e( M1 ^7 k$ a( C
加以白菜和那是什么？好像是鸡腿菇。( {) H# q* ?% _* i5 f' r2 @

做的过程我下楼买生菜了。没拍到。用姜丝炒一下瑶柱丝加水。水开以后放娃娃菜。就放盐、。别的都不放就已经很鲜很鲜了。汤是奶白色的呢、居然没有成品的照片。失误啊。那我偷懒截图吧0 C3 D% E4 ]+ X5 A8 Y- }
% G% A' a7 Q: S

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

大林子妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-11-04
帖子: 2677

地板

发表于 2012-3-26 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来一个更简单的。但是非常之好吃。猪肉炒鸡腿蘑。就上成品吧。因为实在简单。我感觉我可能也能做出来

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

大林子妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-11-04
帖子: 2677

5^#

发表于 2012-3-26 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 YOYOAN 于 2012-3-26 16:29 编辑

还有一个重头戏。压轴戏。五彩时蔬小米饭。嘿嘿。我私心一下。过程放在育儿版里拉。这个做宝宝辅食很成功。大林子不吃米饭。但是这个吃的很香。上照片。

. [6 ^2 }8 ]" A- q
嘿嘿。被加精了。怎么好意思就上连接呢。再接再厉把这个饭的过程也写一下吧$ p- x2 \3 N4 J1 c
准备这几样东西。那个肉是鸡胸。其中豌豆需要焯水。
2 G; f5 e( \2 N9 C; N4 i
* T+ k8 @; J% W0 E- T; N& w; z
热油炒鸡胸
5 u. Q3 o% C- c

倒入葱丝姜丝
5 j- d, l; l; Y: b# u

巴拉巴拉倒入胡萝卜丁，香菇丁，这玩意可以自行想象。想放什么放什么。
" N) ?, R: D5 G9 v& u3 Z
9 f" M* b3 W' Q1 s+ N

炒得差不多放盐，然后倒入电饭锅里。电饭锅里事先要放入大米和水哈。大米泡一会最好。4 W5 R* O7 o' U
+ K4 t/ M7 M# o/ k: B0 |% F- r8 K

  c+ d6 V$ K- Z* z6 |% P4 p/ u7 N
全放进去以后$ ?' U% x% H) A3 ^* L
2 A6 e7 M  b" d5 ^8 ^
" E$ r7 S) g# T  |7 {
注意这时候放豌豆。豌豆没有参与炒，只是焯了一下水，去了生豆子味。忽略那双脚丫子; S1 i; b2 F: c) v: S
& a0 S2 \% n- k5 i# M, A
9 I" ~8 d* ~+ e! I

电饭锅调节到饭档，闷之

+ t( L6 o- N# `# }
熟鸟。老香了。办一办就很诱人。什么颜色都有，。还特别软乎。) P; T: Z( m# U9 G8 y8 F) y
/ ~% q; K  C" C
搅拌完的我居然没有拍。参照这个图片吧

+ @2 E( U7 |" H6 l5 J

! e7 A0 {7 ~% f! g9 q* r' h

; B4 }9 P3 U+ Z4 f( |

: c0 z% `7 J- W
再来几张合照吧
$ U- h, q& _% w/ W* g# J3 m

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2011-01-26
帖子: 1189

6^#

发表于 2012-3-26 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 YOYOAN 的帖子4 p( }& d6 f1 W
" l, p( w# L. L
姐们你太有才了，我就不会做饭

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

7^#

发表于 2012-3-26 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瞅瞅有多伤心啊，呵呵呵0 s+ K- R8 H0 @4 M

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

大林子妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-11-04
帖子: 2677

8^#

发表于 2012-3-26 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

梓轩@妈妈发表于 2012-3-26 14:43 * J7 `3 H# r' V
回复 YOYOAN 的帖子# k q ^/ m( N6 ?( t
% o+ f- f4 r) Y2 p5 E5 H2 q+ S" o
姐们你太有才了，我就不会做饭

" F6 r! f, `4 V. k% g
姐妹你也太有才了。那些都是我老公做滴。我一点不会。哈哈。我负责拍照。拍的还不怎么地

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

大林子妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-11-04
帖子: 2677

9^#

发表于 2012-3-26 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-3-26 14:54 1 j7 d% h& ]0 H- v6 z
瞅瞅有多伤心啊，呵呵呵

. z3 \: W5 H! C6 }4 g; j5 {$ T

看见你心里好受点了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2011-01-26
帖子: 1189

10^#

发表于 2012-3-26 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 YOYOAN 的帖子

那咱俩都没才，说明你老公有才，我老公屁都不会

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

帅帅小野猪

帅帅猪团长编号MW11633

Rank: 17

宝宝生日: 2010-03-28
帖子: 2386

11^#

发表于 2012-3-26 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 YOYOAN 的帖子
( r+ h3 c% }2 s& G

大哥果然很有天赋啊真牛色香味都能掌握好啊大厨

点评回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

12^#

发表于 2012-3-26 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

YOYOAN 发表于 2012-3-26 14:59
8 y; } M$ T$ {& L( u& r看见你心里好受点了

哈哈，那就好那就好啊

点评回复引用

大林子妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-11-04
帖子: 2677

13^#

发表于 2012-3-26 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帅帅小野猪发表于 2012-3-26 15:13 8 {0 @8 q# K) h3 x. D( E
回复 YOYOAN 的帖子$ x" w9 i6 N0 s, ?
# Z( B: |$ y) U8 } J0 V. F/ ?; q
大哥果然很有天赋啊真牛色香味都能掌握好啊大厨 ...

4 m- a; O1 z9 ]) ^9 `9 f
照片我拍的差点。其实真挺香。哈哈

点评回复引用

大林子妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-11-04
帖子: 2677

14^#

发表于 2012-3-26 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

梓轩@妈妈发表于 2012-3-26 15:12
7 N+ X- ]; L, F. |回复 YOYOAN 的帖子: R" E# M2 D! B& q2 x
0 \6 ~, L1 `: D" O
那咱俩都没才，说明你老公有才，我老公屁都不会

哈哈。那你们吃啥呀

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

15^#

发表于 2012-3-26 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的可真不错哦，我是一边咽着口水一边看的啊

点评回复引用

大林子妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-11-04
帖子: 2677

16^#

发表于 2012-3-26 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-3-26 15:51
$ Q' c6 q& X8 @5 X ~- r- V) J4 {做的可真不错哦，我是一边咽着口水一边看的啊

0 E1 }2 t$ e u# V" z
妈呀。给我加精了呢。太感动了。下回拍更多更多的片片。弄一些特色没事

点评

果飞哈哈，那我们就等着亲爱的特色大餐喽发表于 2012-3-27 22:07

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2011-01-26
帖子: 1189

17^#

发表于 2012-3-26 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 YOYOAN 的帖子1 l7 S& |# D) }' A4 Q$ m
. v4 T D+ d" d" d
我们跟公公婆婆一起住他们做好我们吃

点评

果飞亲爱的，很幸福哦，那你的拿手菜是什么啊发表于 2012-3-27 22:08

点评回复引用

大林子妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-11-04
帖子: 2677

18^#

发表于 2012-3-26 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

梓轩@妈妈发表于 2012-3-26 16:03
4 P( P: j" Z. M" C- A. t回复 YOYOAN 的帖子
# F+ T. |8 Q# ]" r0 N" h
( N# W }1 x! O B我们跟公公婆婆一起住他们做好我们吃

那多省心啊。做好了给你们吃呢

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2011-01-26
帖子: 1189

19^#

发表于 2012-3-26 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 YOYOAN 的帖子
( v3 `; v+ F7 y
你不也一样吗？老公做完你吃，多幸福呀

点评回复引用

大林子妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-11-04
帖子: 2677

20^#

发表于 2012-3-26 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

梓轩@妈妈发表于 2012-3-26 16:05 4 |3 N4 O0 ^" u S
回复 YOYOAN 的帖子& U6 j' B& E5 I4 N: i) i/ |2 R

I8 g! U& i' B6 |3 k L3 x4 I你不也一样吗？老公做完你吃，多幸福呀

2 Q+ o. X: [8 j3 u2 {
恩恩。我也挺幸福。嘿嘿

点评

果飞哈哈，大家都是幸福的像花儿一样啊发表于 2012-3-27 22:08

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【吃出最美】吃版处女贴好几个菜一个饭

快速回复

后面还有5页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 6 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部