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- q* \! h2 `5 s/ p“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动5 C* g4 @% B- O$ v$ a% u
  [http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “, p% @: n  n" m# C) I6 P0 {3 s- m- U9 c
刚才写了好多好多一下子都没了。伤心。我一个字一个字的敲得啊。伤心。提示我标题超过120字符。伤心。那直接让我改标题好了呀。伤心。周末我老公做饭我拍照。伤心。啥叫闻香识女人呀。伤心。闻香也一样能识男人。伤心。照片改小了。伤心。怎么变成这个德行，伤心。一点都不梦幻。伤心。好歹是7D作品呢。伤心。先来个合照。伤心。勾引一下大家。伤心2 V6 b/ K7 s/ s$ G1 ]( c  A" i( y

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先来个硬菜。春笋红烧野猪肉。百度说野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍。这个菜重点推荐。顿了两个小时。真是没白等。就跟红烧肉一样的流程。我老公有几个独门秘籍。听我一一道来。9 K$ Z4 V9 {8 u9 m

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/ n3 I. E9 T+ z; q) G$ g生的。能看出来么。野猪肉几乎没有肥的。
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切小块等着
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焯野猪肉。这里面就有窍门了。要凉水下锅。  ?" j2 w6 ^+ P$ L3 x

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春笋以及一片香菇
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$ [( u, R& a4 L1 j( H$ P等待被加工. A+ V) N2 Z5 W! ^

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8 p+ ?9 A4 ]+ d( {. W关键的来了。考验技术的来了。熬糖。老公说熬糖油的温度要掌握的很好。油温千万不能太热。如果你觉得掌握不好，那就尽量凉点就下吧。
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加入野猪肉，炒呀炒。炒呀炒。
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" L! n" Z( |2 W  w0 @+ A均匀变色，有一个窍门来鸟。加水炖的时候要加入开水，不然猪肉遇冷水就紧了。咬不动了。
! U$ \. ^( q- m/ H: b还加了一个秘密武器。* N# r" d$ q! W

: g6 T7 c4 r& g/ s木有错就是它。啤酒。让野猪肉也喝点啤酒吧, Q) ~4 Q+ w, q$ y3 L: F
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再点一点白醋，肉容易烂糊。
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6 W  P- I; _. k/ M9 a5 C0 \盖盖子闷。先大火后小火。具体要经常做饭的人能掌握吧。我是不行。+ |8 f. u+ n: j& w, o5 U2 _
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来一张所有的调料图, S/ N/ R1 j) C
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最后来一张成品。颜色不深。因为老抽放的少。我脸上总起包。吃太多老抽印子深。嘿嘿。真是香。越嚼越香。特别是皮。QQ的感觉。老公干掉半盘子。" `- @4 {; y4 G1 Q9 b

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瑶柱海鲜汤。这个完全是为了配合老公从青岛出差带回来的瑶柱。360大洋一斤啊。先来几张瑶柱得瑟得瑟
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/ ?/ k4 ?- e' l( g& Y; d5 d# y原材料
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8 t8 |$ [* x5 W9 K" O  Y% f8 n7 n看不出来大小。来个对比照片吧，左边是一块钱硬币。右边是一毛钱
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多来几个看的清楚么
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还没看清楚的话跟我淘宝买的130一斤的一笔就一目了然了。& T6 s/ H* y" F6 f9 H+ C* Q: J
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一个是爷爷一个是孙子吧。下面把爷爷撕成碎片待用' e- l* e/ V2 f9 P% [+ M& B; b$ b

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加以白菜和那是什么？好像是鸡腿菇。
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做的过程我下楼买生菜了。没拍到。用姜丝炒一下瑶柱丝加水。水开以后放娃娃菜。就放盐、。别的都不放就已经很鲜很鲜了。汤是奶白色的呢、居然没有成品的照片。失误啊。那我偷懒截图吧
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再来一个更简单的。但是非常之好吃。猪肉炒鸡腿蘑。就上成品吧。因为实在简单。我感觉我可能也能做出来

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还有一个重头戏。压轴戏。五彩时蔬小米饭。嘿嘿。我私心一下。过程放在育儿版里拉。这个做宝宝辅食很成功。大林子不吃米饭。但是这个吃的很香。上照片。" M8 |$ C8 M2 Q% F7 ?- c
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) ~- }' G0 `; Y6 _嘿嘿。被加精了。怎么好意思就上连接呢。再接再厉把这个饭的过程也写一下吧, M  }* ?( F4 `3 M. ^5 \
准备这几样东西。那个肉是鸡胸。其中豌豆需要焯水。# r' }/ [0 B5 a$ t; f$ o4 r
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热油炒鸡胸
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倒入葱丝姜丝
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巴拉巴拉倒入胡萝卜丁，香菇丁，这玩意可以自行想象。想放什么放什么。& [7 C0 e; C2 j: I$ b
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- h$ `" l% c, Y1 {" a炒得差不多放盐，然后倒入电饭锅里。电饭锅里事先要放入大米和水哈。大米泡一会最好。4 u' \! m! b* |9 R& ?0 {  J, U
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全放进去以后8 ]4 v: z- f' n$ |, V
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9 X( {! `# t6 c" S" k+ _$ g: a注意这时候放豌豆。豌豆没有参与炒，只是焯了一下水，去了生豆子味。忽略那双脚丫子
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电饭锅调节到饭档，闷之
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熟鸟。老香了。办一办就很诱人。什么颜色都有，。还特别软乎。
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3 [* a) Y3 l: }- `' l. O搅拌完的我居然没有拍。参照这个图片吧: m! o7 ]/ V! ?7 p" f- n* H( N0 @

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再来几张合照吧
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梓轩@妈妈

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. Q: b% g; w4 n- V) y( r: z( @
. _7 B  W* ^! k: S2 f' E9 W姐们你太有才了，我就不会做饭

豆豆的点儿

瞅瞅有多伤心啊，呵呵呵/ [! V* ]5 V! D2 g+ G; W) B. Z

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 14:43 2 Y) [' v# K* {, D; h5 J8 Z/ d
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7 D9 {! _' V, p; B+ M1 R. @7 O; V1 ?
姐们你太有才了，我就不会做饭

+ E  ?# f6 g$ W& s( Z姐妹你也太有才了。那些都是我老公做滴。我一点不会。哈哈。我负责拍照。拍的还不怎么地

YOYOAN

豆豆的点儿 发表于 2012-3-26 14:54 , x, h2 Q7 G+ p# z1 Y
瞅瞅有多伤心啊，呵呵呵

- \6 L$ @9 H  f. Q5 I1 W看见你心里好受点了

梓轩@妈妈

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3 X% ?: b3 q5 V5 x# a9 p, ^; J3 @: F0 [
那咱俩都没才，说明你老公有才，我老公屁都不会

帅帅小野猪

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3 T3 y4 |7 x" |7 v) O3 B  b4 ?; f" c6 i! c! O! F, h* x
大哥果然很有天赋啊  真牛  色香味都能掌握好啊  大厨

豆豆的点儿

YOYOAN 发表于 2012-3-26 14:59
$ |) V  S1 M4 J, z看见你心里好受点了

; y: o, L- G! z9 j1 {3 }/ A
哈哈，那就好那就好啊
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YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-26 15:13
: n& @9 F0 S, L+ y4 n1 D: P回复 YOYOAN 的帖子. d5 V4 D0 |: s) z: P& B2 W% f

( @. Q2 p  k! `" l: t0 ~& |5 X5 s大哥果然很有天赋啊  真牛  色香味都能掌握好啊  大厨 ...

2 A( ]. j2 @( w. L) i) p/ W
照片我拍的差点。其实真挺香。哈哈

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 15:12 7 E' U$ A* A+ i
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$ Q& Q- R4 [5 j1 p
) e0 t1 y6 e, A: \那咱俩都没才，说明你老公有才，我老公屁都不会

- n0 }3 f$ X9 [7 i5 O1 O哈哈。那你们吃啥呀

果飞

做的可真不错哦，我是一边咽着口水一边看的啊   

YOYOAN

果飞 发表于 2012-3-26 15:51 ! ^7 E9 [, s7 x5 T: }# u4 [, g- R
做的可真不错哦，我是一边咽着口水一边看的啊

) n: r: z, e' T6 t' a6 |& Z& a" R: v4 D
妈呀。给我加精了呢。太感动了。下回拍更多更多的片片。弄一些特色没事

梓轩@妈妈

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: s: O, j; `( U. }7 D9 n, H/ v% Y
: q! n, i/ V* s) \! N( m, N% \$ a我们跟公公婆婆一起住他们做好我们吃

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 16:03 ; H' |' S# g8 t  I
回复 YOYOAN 的帖子. U# Z3 W$ w; Q$ m. k4 ~
& B) H) Z5 u8 a. \! T: L
我们跟公公婆婆一起住他们做好我们吃

3 ^' U9 J+ a" ~: G0 K那多省心啊。做好了给你们吃呢

梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子) e- K% ]" N7 \; o

5 m( U" _  z( b: f0 S你不也一样吗？老公做完你吃，多幸福呀

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 16:05 * w: u0 H/ b) \+ Q% t
回复 YOYOAN 的帖子8 c! B) W: N( w9 @3 n

% }- h  ~# H  {: }: @3 `你不也一样吗？老公做完你吃，多幸福呀

% X+ V' X0 h4 E5 ^4 y
恩恩。我也挺幸福。嘿嘿