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) L) J' s5 m4 [" D“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动, _1 z; R* l) u7 L! |* h6 r
  [http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
; ~# P( O) y) W9 p/ k刚才写了好多好多一下子都没了。伤心。我一个字一个字的敲得啊。伤心。提示我标题超过120字符。伤心。那直接让我改标题好了呀。伤心。周末我老公做饭我拍照。伤心。啥叫闻香识女人呀。伤心。闻香也一样能识男人。伤心。照片改小了。伤心。怎么变成这个德行，伤心。一点都不梦幻。伤心。好歹是7D作品呢。伤心。先来个合照。伤心。勾引一下大家。伤心
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, U" D* |6 g  ^; k先来个硬菜。春笋红烧野猪肉。百度说野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍。这个菜重点推荐。顿了两个小时。真是没白等。就跟红烧肉一样的流程。我老公有几个独门秘籍。听我一一道来。
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生的。能看出来么。野猪肉几乎没有肥的。
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8 U% M6 U, P$ c8 f: J切小块等着
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焯野猪肉。这里面就有窍门了。要凉水下锅。+ y3 g, i7 r3 ?' ^- @/ H) Q6 r
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1 |0 C4 l; v4 |- `6 h$ s春笋以及一片香菇* T+ j8 V% t" L7 {
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等待被加工0 t7 k! y5 i3 b4 i& L/ Q
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8 A7 Q4 R) r  C1 O7 @! Z关键的来了。考验技术的来了。熬糖。老公说熬糖油的温度要掌握的很好。油温千万不能太热。如果你觉得掌握不好，那就尽量凉点就下吧。: f: ]% F1 `+ X% m9 |

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加入野猪肉，炒呀炒。炒呀炒。
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$ `* E, C8 ?  J. X1 M) u' X4 e. G均匀变色，有一个窍门来鸟。加水炖的时候要加入开水，不然猪肉遇冷水就紧了。咬不动了。' N: T( D" z( n3 k- x# `, A1 W
还加了一个秘密武器。/ D. m. X9 y* o! M) b
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木有错就是它。啤酒。让野猪肉也喝点啤酒吧* _& v4 |8 L) v* H( ~" q6 h) w
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再点一点白醋，肉容易烂糊。
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, e3 {  W+ _7 H* c盖盖子闷。先大火后小火。具体要经常做饭的人能掌握吧。我是不行。# `6 b1 ^, O! M) W- G4 F& c

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' [& y1 S" p# W- e1 Y( _来一张所有的调料图: j0 o; g9 j) M
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$ _% k3 O9 g) _7 s& }7 I最后来一张成品。颜色不深。因为老抽放的少。我脸上总起包。吃太多老抽印子深。嘿嘿。真是香。越嚼越香。特别是皮。QQ的感觉。老公干掉半盘子。8 J$ G( w. N& H; a0 w. k: n% @

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瑶柱海鲜汤。这个完全是为了配合老公从青岛出差带回来的瑶柱。360大洋一斤啊。先来几张瑶柱得瑟得瑟# _' y+ Y9 R! `

) ?' p6 ~. M& d  y: z5 v原材料" X  c+ f- g, ^) l# l5 ?3 b6 |% v
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看不出来大小。来个对比照片吧，左边是一块钱硬币。右边是一毛钱3 I6 J5 D8 r% Y) o# u( r( s
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( t% [3 ~) [4 m5 v- |( ^' E多来几个看的清楚么
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还没看清楚的话跟我淘宝买的130一斤的一笔就一目了然了。
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一个是爷爷一个是孙子吧。下面把爷爷撕成碎片待用
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, [9 Q" B# C' u5 p加以白菜和那是什么？好像是鸡腿菇。  C$ y( ?- C# E! s( R5 \2 J" T, R

5 t$ n# M" z0 y做的过程我下楼买生菜了。没拍到。用姜丝炒一下瑶柱丝加水。水开以后放娃娃菜。就放盐、。别的都不放就已经很鲜很鲜了。汤是奶白色的呢、居然没有成品的照片。失误啊。那我偷懒截图吧; q- k1 u2 o+ m9 S
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再来一个更简单的。但是非常之好吃。猪肉炒鸡腿蘑。就上成品吧。因为实在简单。我感觉我可能也能做出来

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' ~, ?( p3 E: g4 f( y7 n还有一个重头戏。压轴戏。五彩时蔬小米饭。嘿嘿。我私心一下。过程放在育儿版里拉。这个做宝宝辅食很成功。大林子不吃米饭。但是这个吃的很香。上照片。
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嘿嘿。被加精了。怎么好意思就上连接呢。再接再厉把这个饭的过程也写一下吧- U! S2 y+ W; u
准备这几样东西。那个肉是鸡胸。其中豌豆需要焯水。% H" P2 M: E! r, w9 A* {
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7 l1 D5 @9 |3 j1 B2 r7 u! j* @热油炒鸡胸% g# [. k& Y6 g! B; f4 h. Q, Q3 c
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倒入葱丝姜丝
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+ O3 }( d3 E5 h' m* P巴拉巴拉倒入胡萝卜丁，香菇丁，这玩意可以自行想象。想放什么放什么。5 l9 o- B$ o; c; [9 G: e0 q
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炒得差不多放盐，然后倒入电饭锅里。电饭锅里事先要放入大米和水哈。大米泡一会最好。0 g* x* z" y) k8 `8 ]+ u

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+ ?0 Z; P+ z7 V8 @: [( F7 J全放进去以后
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: J3 D0 c" V  r$ c注意这时候放豌豆。豌豆没有参与炒，只是焯了一下水，去了生豆子味。忽略那双脚丫子8 b/ G6 f6 |# ~9 G. L

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: r" d( t# J( W1 p- T& F! s电饭锅调节到饭档，闷之
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熟鸟。老香了。办一办就很诱人。什么颜色都有，。还特别软乎。, R' j, t" c6 n% T! i

7 K  B; K/ m! D- o  g: \搅拌完的我居然没有拍。参照这个图片吧
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再来几张合照吧
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梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子
: H$ x: \$ x6 h. A4 S
4 x" U- _9 e7 ?, Y( `& D% L( L& h姐们你太有才了，我就不会做饭

豆豆的点儿

瞅瞅有多伤心啊，呵呵呵
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YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 14:43
7 D7 [' y6 o" u# K回复 YOYOAN 的帖子9 \( n$ S1 E0 [/ C$ Z& l1 c

+ Q4 n/ o: v' D姐们你太有才了，我就不会做饭

2 ]% f+ r2 T2 Z1 q姐妹你也太有才了。那些都是我老公做滴。我一点不会。哈哈。我负责拍照。拍的还不怎么地

YOYOAN

豆豆的点儿 发表于 2012-3-26 14:54 2 N: @4 [- ^( ]! a3 C% m8 K+ O1 j* ?
瞅瞅有多伤心啊，呵呵呵

' z; h, q& g$ ?( S看见你心里好受点了

梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子( [6 Y- _+ D, A' S, a3 o

; L+ Q* V" B  q; |那咱俩都没才，说明你老公有才，我老公屁都不会

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
2 M9 V- [8 L& _, f0 }7 y
* S5 O) i6 y1 t% m# A$ q5 _大哥果然很有天赋啊  真牛  色香味都能掌握好啊  大厨

豆豆的点儿

YOYOAN 发表于 2012-3-26 14:59 1 M( {: D7 a5 w; y
看见你心里好受点了

- K) I6 X/ N; x* i  W哈哈，那就好那就好啊
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YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-26 15:13
1 c5 N9 N* r- X2 [) P+ m- [# S- |回复 YOYOAN 的帖子0 g6 n1 q7 a$ @% ]; l0 j+ B$ u0 E
( w. E, ^* {& e! u' g
大哥果然很有天赋啊  真牛  色香味都能掌握好啊  大厨 ...

7 H  r! u$ h7 m( t9 Z: V7 r( I! {. D照片我拍的差点。其实真挺香。哈哈

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 15:12
8 l- _8 g- E/ H3 m* m回复 YOYOAN 的帖子
  G$ ]9 x& g8 Z) y- O. W
8 L; b# B+ X0 f- s* O那咱俩都没才，说明你老公有才，我老公屁都不会

% ~: |6 }# U! D' l+ f哈哈。那你们吃啥呀

果飞

做的可真不错哦，我是一边咽着口水一边看的啊   

YOYOAN

果飞 发表于 2012-3-26 15:51
+ F6 g. Q/ p/ U) A3 l做的可真不错哦，我是一边咽着口水一边看的啊

4 R, k- T' H% i* S" d妈呀。给我加精了呢。太感动了。下回拍更多更多的片片。弄一些特色没事

梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子# i' o8 R; J' M9 K7 j# X& V5 W
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我们跟公公婆婆一起住他们做好我们吃

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 16:03
2 a. c- @$ V: p# G& b回复 YOYOAN 的帖子7 F- ?3 B1 c0 z& H& F
6 x% ?/ j! v1 z) h1 Q
我们跟公公婆婆一起住他们做好我们吃

4 _. X' ]4 w# E0 _, o那多省心啊。做好了给你们吃呢

梓轩@妈妈

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4 @  @* z# O: ?3 ?  {% r+ A7 a+ L8 ?
你不也一样吗？老公做完你吃，多幸福呀

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 16:05 . x( Z7 {% t0 H% J
回复 YOYOAN 的帖子- X; j7 e5 j+ r0 |) S2 O) W% x

' j0 o7 [) [2 L5 J; i你不也一样吗？老公做完你吃，多幸福呀

" j# y! Q' E4 U+ x* A' j
恩恩。我也挺幸福。嘿嘿