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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动* d+ q' |: C, i
  [http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
: I$ e, v7 A6 v/ C  ?刚才写了好多好多一下子都没了。伤心。我一个字一个字的敲得啊。伤心。提示我标题超过120字符。伤心。那直接让我改标题好了呀。伤心。周末我老公做饭我拍照。伤心。啥叫闻香识女人呀。伤心。闻香也一样能识男人。伤心。照片改小了。伤心。怎么变成这个德行，伤心。一点都不梦幻。伤心。好歹是7D作品呢。伤心。先来个合照。伤心。勾引一下大家。伤心7 Q6 G0 s9 ]7 R+ S

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先来个硬菜。春笋红烧野猪肉。百度说野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍。这个菜重点推荐。顿了两个小时。真是没白等。就跟红烧肉一样的流程。我老公有几个独门秘籍。听我一一道来。# D4 w9 `0 m- X$ i/ c! ?* Z

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生的。能看出来么。野猪肉几乎没有肥的。1 J9 l3 i! A. n' g1 _, `
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切小块等着' n, F+ a% {) H1 v" G$ I3 b

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焯野猪肉。这里面就有窍门了。要凉水下锅。1 \. {$ o4 C% s! ?# {$ m
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春笋以及一片香菇( d* f! T- X4 [2 C1 T5 P0 O

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6 ?; N) }+ L' ~: \等待被加工' I7 }2 ^9 v6 M6 A: f! }
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关键的来了。考验技术的来了。熬糖。老公说熬糖油的温度要掌握的很好。油温千万不能太热。如果你觉得掌握不好，那就尽量凉点就下吧。- c7 ]( j0 S* s; V" j" h
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加入野猪肉，炒呀炒。炒呀炒。$ \! d9 b3 X! H
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& @( O  u' J3 n! x: u6 y均匀变色，有一个窍门来鸟。加水炖的时候要加入开水，不然猪肉遇冷水就紧了。咬不动了。
0 ]) b! X5 }6 o0 z3 e还加了一个秘密武器。
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木有错就是它。啤酒。让野猪肉也喝点啤酒吧/ L5 D$ ?' Y' V3 p- R, z
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再点一点白醋，肉容易烂糊。! j& m7 N( r6 G( c$ }, j& z6 H4 c

8 G8 w9 ]& u, l( ~7 \" g盖盖子闷。先大火后小火。具体要经常做饭的人能掌握吧。我是不行。4 e) N. E: |* G- A9 \; c' R- l1 o

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来一张所有的调料图2 V$ r4 }. L$ f

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( v, \. R& I) X最后来一张成品。颜色不深。因为老抽放的少。我脸上总起包。吃太多老抽印子深。嘿嘿。真是香。越嚼越香。特别是皮。QQ的感觉。老公干掉半盘子。
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瑶柱海鲜汤。这个完全是为了配合老公从青岛出差带回来的瑶柱。360大洋一斤啊。先来几张瑶柱得瑟得瑟
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% H9 C* {! O0 J) i' Q) D; ?原材料
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看不出来大小。来个对比照片吧，左边是一块钱硬币。右边是一毛钱
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多来几个看的清楚么: E& y' q& K: e* t
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还没看清楚的话跟我淘宝买的130一斤的一笔就一目了然了。
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一个是爷爷一个是孙子吧。下面把爷爷撕成碎片待用' Q4 q- q7 p4 s0 B

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# B$ S- ~4 E" v! v/ }加以白菜和那是什么？好像是鸡腿菇。
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4 ]6 j- D3 O$ b, w; m4 S! f做的过程我下楼买生菜了。没拍到。用姜丝炒一下瑶柱丝加水。水开以后放娃娃菜。就放盐、。别的都不放就已经很鲜很鲜了。汤是奶白色的呢、居然没有成品的照片。失误啊。那我偷懒截图吧& ?& H2 F1 C6 s
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再来一个更简单的。但是非常之好吃。猪肉炒鸡腿蘑。就上成品吧。因为实在简单。我感觉我可能也能做出来

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$ q" Y2 c( U9 H3 j5 ]( M还有一个重头戏。压轴戏。五彩时蔬小米饭。嘿嘿。我私心一下。过程放在育儿版里拉。这个做宝宝辅食很成功。大林子不吃米饭。但是这个吃的很香。上照片。& E; w8 p. A$ l4 X
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) @2 t! @3 q- r0 [' Y" ]- f嘿嘿。被加精了。怎么好意思就上连接呢。再接再厉把这个饭的过程也写一下吧
& I& W% b- B3 @* V% Z  j准备这几样东西。那个肉是鸡胸。其中豌豆需要焯水。4 u" Y3 _! H  n8 N2 b

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热油炒鸡胸9 |" Z; Q) m' k3 d; C. P
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+ d# U* |4 U# J6 t6 J* i5 f6 K倒入葱丝姜丝
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巴拉巴拉倒入胡萝卜丁，香菇丁，这玩意可以自行想象。想放什么放什么。  N4 @. ~( f) Q9 I, D( F* G
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炒得差不多放盐，然后倒入电饭锅里。电饭锅里事先要放入大米和水哈。大米泡一会最好。
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全放进去以后
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8 @1 ]1 s; L7 q5 S" P注意这时候放豌豆。豌豆没有参与炒，只是焯了一下水，去了生豆子味。忽略那双脚丫子. N( E" D+ K; p9 n5 U, i
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电饭锅调节到饭档，闷之0 b2 B. e/ h, b8 p7 q

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熟鸟。老香了。办一办就很诱人。什么颜色都有，。还特别软乎。
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搅拌完的我居然没有拍。参照这个图片吧+ ~  W7 n* @9 L- e/ N/ w- S

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再来几张合照吧& L2 w: L6 K# d/ c0 F4 B

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梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子% q  |* @, b3 t. s* r+ y
4 V7 o; H$ F: P( \9 s( [
姐们你太有才了，我就不会做饭

豆豆的点儿

瞅瞅有多伤心啊，呵呵呵. E5 k, @3 Z% z  y( z! N

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 14:43
) g" H! E9 f0 g0 F) z% g( C回复 YOYOAN 的帖子
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姐们你太有才了，我就不会做饭

- |  [, s, n/ c姐妹你也太有才了。那些都是我老公做滴。我一点不会。哈哈。我负责拍照。拍的还不怎么地

YOYOAN

豆豆的点儿 发表于 2012-3-26 14:54
7 `3 v+ H$ P& D4 k$ {( n瞅瞅有多伤心啊，呵呵呵

  x6 ~% o6 M) D. M3 `看见你心里好受点了

梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子
6 M; R7 b, \" C0 S) a6 ~
' O+ b. l3 A& {$ _4 }那咱俩都没才，说明你老公有才，我老公屁都不会

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
  O" N0 Q+ V/ m: @% T
+ C$ X' N0 k' g- Z2 F9 L大哥果然很有天赋啊  真牛  色香味都能掌握好啊  大厨

豆豆的点儿

YOYOAN 发表于 2012-3-26 14:59
" S8 c4 A: d9 l看见你心里好受点了

  ]) J9 j9 D0 S1 y+ `. Z
哈哈，那就好那就好啊$ C* @1 N& V, I5 [; \  @1 a8 [

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-26 15:13 : A% g) a8 H# h5 v( M
回复 YOYOAN 的帖子% S1 o2 x; R( }$ L

( `; r1 V$ Y+ o8 R大哥果然很有天赋啊  真牛  色香味都能掌握好啊  大厨 ...

+ h. m4 n$ v) a$ u
照片我拍的差点。其实真挺香。哈哈

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 15:12
7 U- M2 W, m) x. N0 H' q回复 YOYOAN 的帖子3 }$ ]2 I9 G6 e0 t% B- q

6 W' S- T+ p. o0 \! |那咱俩都没才，说明你老公有才，我老公屁都不会

7 `1 J+ L+ \1 u哈哈。那你们吃啥呀

果飞

做的可真不错哦，我是一边咽着口水一边看的啊   

YOYOAN

果飞 发表于 2012-3-26 15:51
; K  T8 m+ M  u6 M% ?% S做的可真不错哦，我是一边咽着口水一边看的啊

0 J+ O8 r; h- ?; z
妈呀。给我加精了呢。太感动了。下回拍更多更多的片片。弄一些特色没事

梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子4 Y. z. F( |- V& H6 [+ L, O" T
$ q3 G' l5 u. x; a! E1 M7 T0 J6 D7 v4 d
我们跟公公婆婆一起住他们做好我们吃

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 16:03 : v1 Z. |: z. {" ~
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6 ^# B. n5 v8 P! F5 a' I
% O, O( T; a! M+ N% b7 h( ?$ h我们跟公公婆婆一起住他们做好我们吃

5 b( U1 t$ a7 X  G4 u9 D# N那多省心啊。做好了给你们吃呢

梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子) e+ H; Z; B3 Y& @0 `/ i, K

( g6 j; a* M. u* p  P0 ]你不也一样吗？老公做完你吃，多幸福呀

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 16:05
+ Q0 L. P* [5 Q% H7 r% T$ ?5 e+ i回复 YOYOAN 的帖子# \  X. u0 ]0 m7 _, g, n4 S

7 d) v6 O0 n! O% v& S1 D& g) {你不也一样吗？老公做完你吃，多幸福呀

  L+ _) K, Y% K6 V% G7 B. z
恩恩。我也挺幸福。嘿嘿