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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动7 i% m  X: _* V7 D9 ^
  [http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “8 N% k- Q9 F1 F: L
刚才写了好多好多一下子都没了。伤心。我一个字一个字的敲得啊。伤心。提示我标题超过120字符。伤心。那直接让我改标题好了呀。伤心。周末我老公做饭我拍照。伤心。啥叫闻香识女人呀。伤心。闻香也一样能识男人。伤心。照片改小了。伤心。怎么变成这个德行，伤心。一点都不梦幻。伤心。好歹是7D作品呢。伤心。先来个合照。伤心。勾引一下大家。伤心
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! K& C. d; o5 U# }先来个硬菜。春笋红烧野猪肉。百度说野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍。这个菜重点推荐。顿了两个小时。真是没白等。就跟红烧肉一样的流程。我老公有几个独门秘籍。听我一一道来。7 \$ h- f$ [6 u

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3 J5 `* H$ Z, g4 Y4 j生的。能看出来么。野猪肉几乎没有肥的。
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( U$ }4 ?' S0 d" M' S6 @( @1 V切小块等着) I. N' M( W" b
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焯野猪肉。这里面就有窍门了。要凉水下锅。' P3 |" C5 q, ~5 v
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/ ^1 G/ j1 H' W4 B5 g- ~  v春笋以及一片香菇- |4 T! N9 c$ X2 Y4 d3 l

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等待被加工
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关键的来了。考验技术的来了。熬糖。老公说熬糖油的温度要掌握的很好。油温千万不能太热。如果你觉得掌握不好，那就尽量凉点就下吧。6 r3 n8 u; S: D# B
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加入野猪肉，炒呀炒。炒呀炒。* A; `# Y( q+ A) J7 B- Z

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8 Z3 Z1 k! c4 S- ~6 ^均匀变色，有一个窍门来鸟。加水炖的时候要加入开水，不然猪肉遇冷水就紧了。咬不动了。
- M! v2 r* C. y2 M  w7 h% y还加了一个秘密武器。
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木有错就是它。啤酒。让野猪肉也喝点啤酒吧
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再点一点白醋，肉容易烂糊。, F2 M$ Q& j: ?; {. ~1 D

+ D/ P9 _  L3 h- }* A盖盖子闷。先大火后小火。具体要经常做饭的人能掌握吧。我是不行。9 Q+ e& B) Q- b: _2 H) E9 K

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: p8 d" F! I2 u2 j; u( [7 J! r7 f来一张所有的调料图
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( T7 `/ q: F+ h" q" b' |最后来一张成品。颜色不深。因为老抽放的少。我脸上总起包。吃太多老抽印子深。嘿嘿。真是香。越嚼越香。特别是皮。QQ的感觉。老公干掉半盘子。
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瑶柱海鲜汤。这个完全是为了配合老公从青岛出差带回来的瑶柱。360大洋一斤啊。先来几张瑶柱得瑟得瑟
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原材料
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, B4 K: K; A& d7 n) c2 o4 v! o2 s& H看不出来大小。来个对比照片吧，左边是一块钱硬币。右边是一毛钱5 _9 n% e& {: c
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多来几个看的清楚么) G2 W4 S+ e& o* j5 P

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) G/ w; J4 l" R( j8 D4 f还没看清楚的话跟我淘宝买的130一斤的一笔就一目了然了。
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一个是爷爷一个是孙子吧。下面把爷爷撕成碎片待用$ Y3 g. i# D/ Q( t! _3 b

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加以白菜和那是什么？好像是鸡腿菇。
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! h6 B5 Y6 ^# G- b; F做的过程我下楼买生菜了。没拍到。用姜丝炒一下瑶柱丝加水。水开以后放娃娃菜。就放盐、。别的都不放就已经很鲜很鲜了。汤是奶白色的呢、居然没有成品的照片。失误啊。那我偷懒截图吧
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再来一个更简单的。但是非常之好吃。猪肉炒鸡腿蘑。就上成品吧。因为实在简单。我感觉我可能也能做出来

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还有一个重头戏。压轴戏。五彩时蔬小米饭。嘿嘿。我私心一下。过程放在育儿版里拉。这个做宝宝辅食很成功。大林子不吃米饭。但是这个吃的很香。上照片。
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嘿嘿。被加精了。怎么好意思就上连接呢。再接再厉把这个饭的过程也写一下吧
! _5 X( ]0 C% D% M准备这几样东西。那个肉是鸡胸。其中豌豆需要焯水。0 c* S/ l( e, E+ q9 z! T; ]
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热油炒鸡胸
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; g% b7 z7 Z" I) Q5 i& T2 q3 x1 y倒入葱丝姜丝
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巴拉巴拉倒入胡萝卜丁，香菇丁，这玩意可以自行想象。想放什么放什么。
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炒得差不多放盐，然后倒入电饭锅里。电饭锅里事先要放入大米和水哈。大米泡一会最好。3 k, K3 _3 J) |& p) i- V
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6 h' \/ N( t- z% Z  v全放进去以后* x. f4 i/ e" [; a# Z" b, F

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0 M* m- Y% S& l注意这时候放豌豆。豌豆没有参与炒，只是焯了一下水，去了生豆子味。忽略那双脚丫子
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电饭锅调节到饭档，闷之
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熟鸟。老香了。办一办就很诱人。什么颜色都有，。还特别软乎。
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9 e% W: d; V7 E9 t6 Z5 s+ ?% [) g% z搅拌完的我居然没有拍。参照这个图片吧3 L( B+ U- ?; \) T0 N0 O
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7 a) n' c2 X1 Q7 h9 p/ h: q. f" z再来几张合照吧
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梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子
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姐们你太有才了，我就不会做饭

豆豆的点儿

瞅瞅有多伤心啊，呵呵呵7 Z& |: a' z$ v5 \3 x- i  V

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 14:43
5 N: y% m# Q  q+ i8 P回复 YOYOAN 的帖子/ Z+ }8 D4 X8 m1 E: I
+ G0 l$ v/ o: R; F: z
姐们你太有才了，我就不会做饭

1 y: _  f0 k* L* p) N# u4 }8 ]姐妹你也太有才了。那些都是我老公做滴。我一点不会。哈哈。我负责拍照。拍的还不怎么地

YOYOAN

豆豆的点儿 发表于 2012-3-26 14:54
! _, m9 j1 @( I  \$ p, K瞅瞅有多伤心啊，呵呵呵

/ ?4 D5 M, q" |看见你心里好受点了

梓轩@妈妈

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- X+ ?; L# F* A- A
3 G* r9 ?9 d! c( T$ W那咱俩都没才，说明你老公有才，我老公屁都不会

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子) X6 J9 J* {4 I# u  x

! h0 Q5 a" y. }! p大哥果然很有天赋啊  真牛  色香味都能掌握好啊  大厨

豆豆的点儿

YOYOAN 发表于 2012-3-26 14:59 ( X: e+ ~2 B3 H: l: ~
看见你心里好受点了

# ^7 e8 T+ J3 A( M( K+ G. v1 P哈哈，那就好那就好啊
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YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-26 15:13
- ^# b7 |: c4 y! ^回复 YOYOAN 的帖子
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大哥果然很有天赋啊  真牛  色香味都能掌握好啊  大厨 ...

. A% y% @; r! \3 a5 O) z, v
照片我拍的差点。其实真挺香。哈哈

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 15:12
' c) O( E/ x+ v回复 YOYOAN 的帖子
# r7 D: t) J5 V7 K$ u1 B/ \7 R& V& l  m( U. E% i7 P2 j
那咱俩都没才，说明你老公有才，我老公屁都不会

/ U4 D/ `  e  P6 n  J哈哈。那你们吃啥呀

果飞

做的可真不错哦，我是一边咽着口水一边看的啊   

YOYOAN

果飞 发表于 2012-3-26 15:51
8 v# d8 A/ v# Q% F做的可真不错哦，我是一边咽着口水一边看的啊

1 S: w! P! G. u  ?2 J妈呀。给我加精了呢。太感动了。下回拍更多更多的片片。弄一些特色没事

梓轩@妈妈

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7 M! |3 u& K9 I9 T( v( \  v, N- l4 d  }, H% A8 ]% o
我们跟公公婆婆一起住他们做好我们吃

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 16:03
! z- l' J8 i6 d) j9 m2 _6 S: J回复 YOYOAN 的帖子
( d7 M9 B; @' U7 B/ B  Q5 ]1 Y: c) b7 R9 x1 m$ I
我们跟公公婆婆一起住他们做好我们吃

9 |2 o0 A- Q. D( Z9 f& D9 m' S' `那多省心啊。做好了给你们吃呢

梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子' A5 l# `- I" m3 j1 K* z2 [

1 R# f. X& I1 h6 s# Z7 z你不也一样吗？老公做完你吃，多幸福呀

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 16:05 , W  y6 }; g* g* D
回复 YOYOAN 的帖子+ w5 h0 u& s) I9 i

: J! h, ?3 ~2 f5 k7 C" b% z( n你不也一样吗？老公做完你吃，多幸福呀

7 E) t/ o) q( m( o3 D: k& \恩恩。我也挺幸福。嘿嘿