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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动1 X/ m- q) [4 j& R# W$ P6 `8 ~! }
  [http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
% @/ z6 T1 [, P刚才写了好多好多一下子都没了。伤心。我一个字一个字的敲得啊。伤心。提示我标题超过120字符。伤心。那直接让我改标题好了呀。伤心。周末我老公做饭我拍照。伤心。啥叫闻香识女人呀。伤心。闻香也一样能识男人。伤心。照片改小了。伤心。怎么变成这个德行，伤心。一点都不梦幻。伤心。好歹是7D作品呢。伤心。先来个合照。伤心。勾引一下大家。伤心8 O' J5 J* O5 y& z" H5 A" t; [: a

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先来个硬菜。春笋红烧野猪肉。百度说野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍。这个菜重点推荐。顿了两个小时。真是没白等。就跟红烧肉一样的流程。我老公有几个独门秘籍。听我一一道来。8 ]9 o9 a3 r6 u* s$ [* a3 m( Y+ |

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生的。能看出来么。野猪肉几乎没有肥的。
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2 [+ |1 L+ \- ?! A切小块等着
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5 U$ }$ y, x2 W9 d焯野猪肉。这里面就有窍门了。要凉水下锅。
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  O! Y! {# s' d春笋以及一片香菇' k0 [& v& \# }6 W& }

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等待被加工0 y2 |) `, i. j
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关键的来了。考验技术的来了。熬糖。老公说熬糖油的温度要掌握的很好。油温千万不能太热。如果你觉得掌握不好，那就尽量凉点就下吧。; T: v% f+ q. G! F$ v7 Y+ q

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  J$ O! {* K3 i7 B8 _1 [/ B加入野猪肉，炒呀炒。炒呀炒。- V( h; Z1 u! E# o$ \! [

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; h; V$ f' q& \4 E* d! b' ~均匀变色，有一个窍门来鸟。加水炖的时候要加入开水，不然猪肉遇冷水就紧了。咬不动了。9 Z1 V+ q! t! B% D' B. c. H5 f
还加了一个秘密武器。
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1 m" U0 Q. R' {1 B  P) P木有错就是它。啤酒。让野猪肉也喝点啤酒吧
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再点一点白醋，肉容易烂糊。3 R" r+ x/ Y; i# t8 E: I1 K8 Y

9 ?6 N3 g6 z0 ~) [盖盖子闷。先大火后小火。具体要经常做饭的人能掌握吧。我是不行。+ A5 P5 x6 o# Z/ H) p. T/ X
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4 F* I4 a6 }. R) U) v* L% Q来一张所有的调料图4 J6 c& r$ {6 v4 g4 i# `6 L

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最后来一张成品。颜色不深。因为老抽放的少。我脸上总起包。吃太多老抽印子深。嘿嘿。真是香。越嚼越香。特别是皮。QQ的感觉。老公干掉半盘子。0 K$ t$ M3 w( `( q# j4 H
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瑶柱海鲜汤。这个完全是为了配合老公从青岛出差带回来的瑶柱。360大洋一斤啊。先来几张瑶柱得瑟得瑟2 e& F4 D8 a& c0 F* q( t) _$ r8 y
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原材料
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6 g, D  O6 i5 _' d0 Q/ I看不出来大小。来个对比照片吧，左边是一块钱硬币。右边是一毛钱
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& C( |( ^! ]5 t1 \0 `+ S多来几个看的清楚么
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4 d+ L8 N8 f1 ?( c- Z$ w还没看清楚的话跟我淘宝买的130一斤的一笔就一目了然了。5 ]5 Z  Z% C4 \6 j% t& G

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一个是爷爷一个是孙子吧。下面把爷爷撕成碎片待用  X+ R- G5 d, p, g

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加以白菜和那是什么？好像是鸡腿菇。
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* ?1 w! ?% K6 W; }4 G做的过程我下楼买生菜了。没拍到。用姜丝炒一下瑶柱丝加水。水开以后放娃娃菜。就放盐、。别的都不放就已经很鲜很鲜了。汤是奶白色的呢、居然没有成品的照片。失误啊。那我偷懒截图吧, J. r+ s( ?1 {% A- y
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再来一个更简单的。但是非常之好吃。猪肉炒鸡腿蘑。就上成品吧。因为实在简单。我感觉我可能也能做出来

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还有一个重头戏。压轴戏。五彩时蔬小米饭。嘿嘿。我私心一下。过程放在育儿版里拉。这个做宝宝辅食很成功。大林子不吃米饭。但是这个吃的很香。上照片。' z  Q5 j4 d& G' O' y" H2 ^- {+ ]* R

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嘿嘿。被加精了。怎么好意思就上连接呢。再接再厉把这个饭的过程也写一下吧8 B# w' _- _! F
准备这几样东西。那个肉是鸡胸。其中豌豆需要焯水。
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* s- I! U  K, O% V, p1 l热油炒鸡胸
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倒入葱丝姜丝6 }/ o( r: f( c% v; i/ Z: _8 z

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巴拉巴拉倒入胡萝卜丁，香菇丁，这玩意可以自行想象。想放什么放什么。' q/ P1 x- _; U. T
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炒得差不多放盐，然后倒入电饭锅里。电饭锅里事先要放入大米和水哈。大米泡一会最好。) T* P5 I- Y: C9 M

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+ U9 S; X: h2 T1 [8 g  ?全放进去以后
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注意这时候放豌豆。豌豆没有参与炒，只是焯了一下水，去了生豆子味。忽略那双脚丫子; c1 J( k3 T/ Y  j

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7 r+ m6 o- }& a* t* ^电饭锅调节到饭档，闷之7 y! f8 X+ p$ b+ j5 D
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熟鸟。老香了。办一办就很诱人。什么颜色都有，。还特别软乎。6 w4 w  z7 ]4 ^
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搅拌完的我居然没有拍。参照这个图片吧, u9 R8 K$ J: F3 w, J% E
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再来几张合照吧
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梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子% H- L+ z8 T- j# ?& y
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姐们你太有才了，我就不会做饭

豆豆的点儿

瞅瞅有多伤心啊，呵呵呵
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YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 14:43
# O; ^0 l2 _! j1 V回复 YOYOAN 的帖子
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' N( c" n2 \  m  i3 K+ @3 Y$ j姐们你太有才了，我就不会做饭

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姐妹你也太有才了。那些都是我老公做滴。我一点不会。哈哈。我负责拍照。拍的还不怎么地

YOYOAN

豆豆的点儿 发表于 2012-3-26 14:54
. U. C. @7 K6 w0 ^, a( ~瞅瞅有多伤心啊，呵呵呵

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看见你心里好受点了

梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子
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4 q4 V: E& o5 z" \; B1 b& x那咱俩都没才，说明你老公有才，我老公屁都不会

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子
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( I$ q5 b7 v8 K大哥果然很有天赋啊  真牛  色香味都能掌握好啊  大厨

豆豆的点儿

YOYOAN 发表于 2012-3-26 14:59
0 n1 h1 x  E$ }6 R看见你心里好受点了

  E/ r( B3 w" N% q2 T2 E* i哈哈，那就好那就好啊
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YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-26 15:13
, v5 _0 A* g6 B& l* v8 J  t回复 YOYOAN 的帖子
3 ?0 v6 U6 x# n* T& x) L1 g1 Z8 B2 \9 s4 c# e# a
大哥果然很有天赋啊  真牛  色香味都能掌握好啊  大厨 ...

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照片我拍的差点。其实真挺香。哈哈

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 15:12 ! t; n. H$ f9 Y9 q2 ~- P  T; Y: e
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" z" R) o3 z' c' D% u- P( d2 Y* y8 X7 X( M. i
那咱俩都没才，说明你老公有才，我老公屁都不会

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哈哈。那你们吃啥呀

果飞

做的可真不错哦，我是一边咽着口水一边看的啊   

YOYOAN

果飞 发表于 2012-3-26 15:51 / l% A" s% W$ a6 M. _1 P+ _; V1 b
做的可真不错哦，我是一边咽着口水一边看的啊

+ n7 ]8 Y- @! J+ @: B+ j妈呀。给我加精了呢。太感动了。下回拍更多更多的片片。弄一些特色没事

梓轩@妈妈

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我们跟公公婆婆一起住他们做好我们吃

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 16:03 3 ?+ S7 m! H1 b( W
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) H: M1 e: x4 P& w! D" G1 s5 w2 T9 i
我们跟公公婆婆一起住他们做好我们吃

. d* T( H; X% }1 D  C6 k7 X, `  ^
那多省心啊。做好了给你们吃呢

梓轩@妈妈

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. d  v9 n, Z1 W7 P! I你不也一样吗？老公做完你吃，多幸福呀

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 16:05 & A# r( I9 t9 N. F( F$ j1 y
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. |: G# N. ]: c0 M你不也一样吗？老公做完你吃，多幸福呀

; `+ N3 V' }* m. m' `* V9 j恩恩。我也挺幸福。嘿嘿