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本帖最后由 chuqiao 于 2012-7-9 15:13 编辑 ( b: L# \" G A1 b
5 z6 a0 e0 [3 ^# d$ c 周末在家给闺女做饭，吃腻了糊蹋（是这个字么？）子，来换个口味！
: U2 P- o+ w. p Y7 F) Y 西红柿一个，去皮，去籽，切块：+ y; T/ O* G9 M- _: }: t0 q
5 q$ n( h+ c1 Q! a- I5 x; O
把切好的西红柿放入搅拌机，放入4个鹌鹑蛋，1个鸡蛋，6勺吃饭的勺子的面粉，适量的白开水，开始搅拌：
5 \/ {! ~- h8 T K' [ # C9 q) Q( A1 x) h- b
搅拌后的倒出，在碗里或者其他容器里，放入切好的青菜末，如果是菠菜，建议焯水：：
1 `, k0 }" z& X/ d* \( N q- ]8 H3 P6 _: K: s$ W; M1 {
搅拌均匀后，放入适量的食盐和胡椒粉，再一次搅拌，之后：
3 _' U- w8 b' L7 P# t) E饼铛放油适量：
6 y4 N) D- u( i( T倒入适量的面糊（我这一次，一碗做了两张大饼）
" I* f7 ~. }+ v. o1 k3 o( A% v4 ~* e5 P8 e) O, H; x
凝固后翻面：8 ^- z3 `. @- O( j7 L! q0 X. U& J7 l7 f
( ^4 m6 U. O- y7 i: l/ f
出锅哈！
, A; u5 |& i- |4 e8 t3 D6 k9 u) H. K+ m9 u& G; F4 }
0 W; k2 L& }) O. w! w5 q4 t$ N
我闺女看着以前略翻黄色的鸡蛋糊蹋子，摇身一变，穿上了红黄色的外衣，还有绿油油的油菜丝点缀其中，食欲大开阿！/ F1 S* `5 c5 h2 c7 o8 C8 ^
. y% G v! }. B/ s* Q6 J第二张饼还没有出锅呢，第一张饼的一半就被蚕食入肚！
$ ~' ]+ y3 F3 Z. C! ^3 m: G, \不信，在上一张先对完整的饼阿！
: X/ ]- w' s, T. K
2 H0 F( W+ @( L: t9 H9 @再来一个我家宝贝儿的侧面：: d+ M x( \0 g
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& G& R9 w9 I4 a+ s a3 [- l% ?- \
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发表于 2012-7-9 14:41
鼓掌1 c8 k. y" Y4 ?- L7 }
