- 妈米
- 42948
- 经验值
- 18989
- 在线时间
- 747小时
- 宝宝生日
- 2010-09-15
- 注册时间
- 2010-6-19
- 帖子
- 4276
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 18989
- 精华
- 3
- UID
- 4194651
 
- 宝宝生日
- 2010-09-15
- 帖子
- 4276
|
本帖最后由 chuqiao 于 2012-7-9 15:13 编辑
2 Z. Y) L. x y& M' _0 ?$ U4 I) i- r; F" y1 d% ]' C
周末在家给闺女做饭，吃腻了糊蹋（是这个字么？）子，来换个口味！, g. p% u& b5 Q+ b7 c; v! f. ]. I
西红柿一个，去皮，去籽，切块：
' V2 j6 b0 V; o; j$ v" [ 3 Q' m+ I. v! d4 G' h9 j9 J
把切好的西红柿放入搅拌机，放入4个鹌鹑蛋，1个鸡蛋，6勺吃饭的勺子的面粉，适量的白开水，开始搅拌：7 b% m* a/ i& K' x% [
! L/ u3 ^# T! i1 G& V9 d 搅拌后的倒出，在碗里或者其他容器里，放入切好的青菜末，如果是菠菜，建议焯水：：
y* D0 i6 \. K
! P# e. }6 L# T. P+ x3 I- L搅拌均匀后，放入适量的食盐和胡椒粉，再一次搅拌，之后：
5 E$ l! J: f; _8 c饼铛放油适量：
- G6 n& M, K! ]5 M" D! ]* R倒入适量的面糊（我这一次，一碗做了两张大饼）8 q7 ^1 K0 ^3 z. O
2 S$ }' g/ u) m4 x
凝固后翻面：
4 }8 b9 e, O, p0 w6 Q
/ v D% l1 S% {7 d2 d- l% O7 x出锅哈！( J) t+ p* p) Q7 S
" v4 Q' e% M% S. ?% h7 @4 P; S
3 f0 p* \: o' u$ t( n8 |. h3 p我闺女看着以前略翻黄色的鸡蛋糊蹋子，摇身一变，穿上了红黄色的外衣，还有绿油油的油菜丝点缀其中，食欲大开阿！
7 X p- {2 e; a8 b# g. ~& t) X% y! Q
第二张饼还没有出锅呢，第一张饼的一半就被蚕食入肚！/ h: P0 c/ T) c3 C' b2 }
不信，在上一张先对完整的饼阿！5 P9 a& r0 K3 C8 N
7 h$ b u$ m& u5 ]; r {
再来一个我家宝贝儿的侧面：
' x X8 ^% G) V) t$ b# ]% R( ]. N% j7 T0 g
u0 L4 U# {8 C& ^ ^
|
|
发表于 2012-7-9 14:41
鼓掌
