亲子
生活
优惠
当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 红豆年糕
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 1 | 浏览: 832 |倒序浏览 | 字体: tT
[美味私房菜]

红豆年糕

[复制链接]
居外人

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
2012-02-27 
帖子
27 
楼主
发表于 2012-5-31 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　年糕一般来说有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。也有人写诗称赞年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”, D3 Z, {. _- `2 n

. P. \  v1 d5 S& J+ c1 U+ E8 p) N　　今天就用红豆来做红豆年糕。
2 {1 a7 y  S6 `8 g
  O: Z: |1 f9 c8 @　　原料：
  Z' X5 W) D, d
% B8 r) L2 \9 S/ K3 O　　糯米粉200克、水140克、熟红豆100克左右、白糖20克。
5 w3 u8 f9 }( i! W2 p  @$ G2 N3 u# s5 w* P, b& W# u) E
　　做法：: ~* w8 o# J; M* v2 K5 a
. Y1 ~$ [5 o1 r" ]& {  G' l
　　1、将所有材料放在一个容器中。
& G- N# o3 |8 I3 ?5 @" S4 w
4 q9 m4 T% ~! o4 L　　2、然后混合均匀。
% D$ p) V. m1 o
* k# S" m9 {2 m2 `　　3、取一个模具，上面铺上保鲜膜。
. J* e: _# j3 i7 v% ~& P
4 g. m7 ^- F$ A1 X& v# l! Z) h　　4、再把面团放入，中火蒸40分钟左右。
9 l' j/ N5 L: E& K' L
/ j) v/ C* r8 F1 [, e4 o: A* G, H　　飞雪有话说
# u" k- j- O1 y  i+ v4 P
% @; p; I, Z& k2 F2 b' ~/ D& e; y* L　　1、现在的年糕不光是白色和黄色了，也有人加红枣，加花生，做出各种各样的年糕。/ b0 f7 P/ a# U' I; A; [
& I8 j) s9 H! ~+ ~- ~, R( K) V
　　2、制作好的年糕，等到完全放凉后再切，否则不好切。2 p( W3 q$ I7 b; I& f

收藏0
回复 引用

返回顶部

SYJK

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
 
帖子
350 
沙发
发表于 2012-5-31 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有图片就好了~~
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
红豆年糕
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部