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[烘培DIY]

自己做的双皮奶~~~~

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小馅儿妈妈

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宝宝生日
2012-07-19 
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楼主
发表于 2013-1-15 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小馅儿妈妈 于 2013-1-15 16:12 编辑 9 X6 x; ?# q! l

4 i/ e6 K: q' }2 _. Y4 m- \% i# P* Z      不要说我心灵手巧啊，纯粹因为自己太馋了，嘿嘿，这是以前做的了，某天突然很想吃双皮奶了，自己捣鼓了一下午，做完自己把自己夸了一顿，我咋这么滴能干涅
* `$ c% n# G' @' \+ r7 K9 w! k
       上图~~ 厚厚   `: X) M5 M" c
  N: W" ]! N9 e( t
        : y- U8 M  T- P0 U3 O0 m
. I# d8 |, J* E7 _
& U& [; l+ z, a1 G3 N1 c1 H- J

) ^& n( j. X# O! E& L/ m
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lmoy

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宝宝生日
2011-03-04 
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沙发
发表于 2013-1-15 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呀。。。做过好几次，奶和蛋清的比例都没调好呢，馅儿妈妈有啥窍门儿没
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果飞

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宝宝生日
2008-08-08 
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板凳
发表于 2013-1-15 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是怎么做的，看起来很难呀
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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地板
发表于 2013-1-16 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看别人做过这个
, @# Z$ q7 H6 X' C1 v% L% `蒸完了 还是有汤呢  8 D8 i& G6 j$ {- C8 H: N
你这啥窍门啊
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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小馅儿妈妈

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宝宝生日
2012-07-19 
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5#
发表于 2013-1-16 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 \$ A* G1 t7 c! _* g# K
' s; d) L  Y. k牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。一个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中，白糖两勺适个人口味，拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟，成型~~
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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小馅儿妈妈

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宝宝生日
2012-07-19 
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6#
发表于 2013-1-16 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* M5 k! Y% X2 C; b5 c) C+ S( x; U+ O' P  e
牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。两个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中，白糖两勺适个人口味，拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟，成型~~ 有汤是不是因为蛋清加的量不合适啊 呵呵
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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小馅儿妈妈

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宝宝生日
2012-07-19 
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7#
发表于 2013-1-16 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- G! U2 U6 T: {
6 a$ L- N( w& T$ Y  b一包奶最好加 1个或者1.5个鸡蛋的蛋清，加多了的话会有腥味呢~~
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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小豆豆/aiq
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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发表于 2013-1-22 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个有点意思啊
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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小馅儿妈妈

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宝宝生日
2012-07-19 
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发表于 2013-1-23 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- I* a2 h. _% {! v- u$ B, f! b: w
嘿嘿，可以试一下哦
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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