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宝宝生日
2012-07-19 
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楼主
发表于 2013-1-15 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小馅儿妈妈 于 2013-1-15 16:12 编辑 ; [4 C+ n0 R! \& e2 V4 t
- N5 z  k+ _! e8 M6 o; {6 d3 V3 t
      不要说我心灵手巧啊,纯粹因为自己太馋了,嘿嘿,这是以前做的了,某天突然很想吃双皮奶了,自己捣鼓了一下午,做完自己把自己夸了一顿,我咋这么滴能干涅
0 ^! c7 n: R' @/ w5 a2 a: t. {& n  j. ^6 j3 L( X
       上图~~ 厚厚 ; \: ~" G& G. Z1 E

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' O$ h- [. N% _+ q8 A: s

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宝宝生日
2011-03-04 
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呀。。。做过好几次,奶和蛋清的比例都没调好呢,馅儿妈妈有啥窍门儿没

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宝宝生日
2008-08-08 
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这是怎么做的,看起来很难呀
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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我看别人做过这个6 e" @4 }( J1 [0 r( P
蒸完了 还是有汤呢  
% [; M( |8 h% l; O你这啥窍门啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 果飞 的帖子
" R4 B2 g5 l" @1 E& c) d* Z' v- P* p. R& [6 ^* O  ?+ {
牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。一个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 袁方/ty 的帖子8 V% z; v. i& ?& L5 p) K/ }

- i# C& l4 o/ q6 T- I5 j牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。两个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~ 有汤是不是因为蛋清加的量不合适啊 呵呵

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 lmoy 的帖子
3 `# A2 S* R# u  ?& J3 Z  Z
: U( Y- M& J; N7 y. t% Y) y6 A一包奶最好加 1个或者1.5个鸡蛋的蛋清,加多了的话会有腥味呢~~
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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这个有点意思啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
5 F0 a1 c; m( Z* _# w1 B4 E
% q# b* n7 x: R1 m9 K  A, ?嘿嘿,可以试一下哦
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自己做的双皮奶~~~~
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