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宝宝生日
2012-07-19 
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楼主
发表于 2013-1-15 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小馅儿妈妈 于 2013-1-15 16:12 编辑
" k9 U* |- \$ s" H! S6 \0 r8 O$ P) I% \; ?8 j. r) P
      不要说我心灵手巧啊,纯粹因为自己太馋了,嘿嘿,这是以前做的了,某天突然很想吃双皮奶了,自己捣鼓了一下午,做完自己把自己夸了一顿,我咋这么滴能干涅
- W, l4 e( s8 w) N% N# }( R9 _% y$ `0 y3 @7 _/ j$ O
       上图~~ 厚厚 3 M, V8 p1 X! b) i' M5 T+ M- |
7 b& x9 W5 ?0 [5 V2 V5 j$ T1 ~
        1 U( G! f5 _+ p4 o5 w" ?1 }
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4 H) P6 C! R  S2 ]6 k
2 @1 M5 ^( R" w

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宝宝生日
2011-03-04 
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呀。。。做过好几次,奶和蛋清的比例都没调好呢,馅儿妈妈有啥窍门儿没

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宝宝生日
2008-08-08 
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这是怎么做的,看起来很难呀
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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我看别人做过这个
+ L- q& G" S5 Z  Y: G蒸完了 还是有汤呢  " F- e1 u6 \3 x# N
你这啥窍门啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 果飞 的帖子
0 w) g" S2 e( d% J4 B! T/ Z! `# K
* R$ J6 P- P1 ~" S; W: p牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。一个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 袁方/ty 的帖子
" @9 d4 v4 ]5 g! N4 k4 c6 V2 D! G
, a7 o2 m5 W; P* h7 m* J. k! [5 ~牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。两个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~ 有汤是不是因为蛋清加的量不合适啊 呵呵

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 lmoy 的帖子7 B+ u+ ~, G3 R) V

& K+ ^% A9 v4 Q: h0 R+ \一包奶最好加 1个或者1.5个鸡蛋的蛋清,加多了的话会有腥味呢~~
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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这个有点意思啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子" d6 ~. J2 n* C8 a, D
. K0 W3 n% p2 F' n" g& ^
嘿嘿,可以试一下哦
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自己做的双皮奶~~~~
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