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宝宝生日
2012-07-19 
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楼主
发表于 2013-1-15 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小馅儿妈妈 于 2013-1-15 16:12 编辑 % @+ D$ Q$ T' {0 @
7 O: k# _+ N6 P$ U6 W' V- B
      不要说我心灵手巧啊,纯粹因为自己太馋了,嘿嘿,这是以前做的了,某天突然很想吃双皮奶了,自己捣鼓了一下午,做完自己把自己夸了一顿,我咋这么滴能干涅. [" y5 ?) n1 Z
4 `4 ?5 Z; a: [" ?; e
       上图~~ 厚厚 6 R% a. @7 s6 M& t4 g
3 W1 e! C/ z3 S4 _$ y; h
        
- m* I' D; M6 B; z. |2 ]4 |: P- {* C: I. o
: C$ j6 p' O3 e9 p
/ B, Y% d- Q0 E% Y/ `7 ?

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宝宝生日
2011-03-04 
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呀。。。做过好几次,奶和蛋清的比例都没调好呢,馅儿妈妈有啥窍门儿没

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宝宝生日
2008-08-08 
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这是怎么做的,看起来很难呀
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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我看别人做过这个
  A" J1 ]3 }$ P$ A* k6 c蒸完了 还是有汤呢  4 v4 |! @& E0 j( R( Z3 L+ O$ \
你这啥窍门啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 果飞 的帖子
! Z8 Z- @. Y8 J" k" ^; t
9 j4 p+ f5 |' n! L7 j6 e/ _牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。一个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 袁方/ty 的帖子
  N. s9 m) \! {
; _$ r2 G5 Z" O- r1 n* m牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。两个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~ 有汤是不是因为蛋清加的量不合适啊 呵呵

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 lmoy 的帖子
0 k2 ^: k: k6 X* r  S# v+ `
5 d* ^; w3 v, J一包奶最好加 1个或者1.5个鸡蛋的蛋清,加多了的话会有腥味呢~~
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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这个有点意思啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
* v1 S8 L" [: T  ~$ m4 n; s
% Y7 \  ?& L% Z  H- O嘿嘿,可以试一下哦
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自己做的双皮奶~~~~
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