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宝宝生日
2012-07-19 
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楼主
发表于 2013-1-15 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小馅儿妈妈 于 2013-1-15 16:12 编辑
6 r; N( @- _  p7 ?5 {
7 u6 Q, P& Z& \0 a9 ]! H      不要说我心灵手巧啊,纯粹因为自己太馋了,嘿嘿,这是以前做的了,某天突然很想吃双皮奶了,自己捣鼓了一下午,做完自己把自己夸了一顿,我咋这么滴能干涅6 N+ Y8 C" Z# O' L% f( S- G
7 h9 z5 X3 l/ `$ C" D
       上图~~ 厚厚 . S& t: N# |" T

3 B; ]  P: ?2 V8 m" c8 I        
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宝宝生日
2011-03-04 
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呀。。。做过好几次,奶和蛋清的比例都没调好呢,馅儿妈妈有啥窍门儿没

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宝宝生日
2008-08-08 
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这是怎么做的,看起来很难呀
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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我看别人做过这个* {$ E2 G5 ]0 ]( ~, C
蒸完了 还是有汤呢  
0 B5 J% M8 T( S( i0 q# L) k你这啥窍门啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 果飞 的帖子
  b) j* L$ f: q5 i" ^. H9 |7 i6 K2 I/ U% @
牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。一个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 袁方/ty 的帖子0 v) f# _: \" c7 w0 l" p

: G8 Y. b6 a4 \7 B% s. ]. V牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。两个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~ 有汤是不是因为蛋清加的量不合适啊 呵呵

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 lmoy 的帖子
+ o" c$ a8 \/ V& h9 a
# }+ u  O0 F4 [) a一包奶最好加 1个或者1.5个鸡蛋的蛋清,加多了的话会有腥味呢~~
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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这个有点意思啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
- Z0 @6 l$ b# ^% }* S' c7 n: K% C
, R+ W7 h6 T0 {( f3 p嘿嘿,可以试一下哦
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自己做的双皮奶~~~~
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