自己做的双皮奶~~~~

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小馅儿妈妈

五年级

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宝宝生日: 2012-07-19
帖子: 121

楼主

本帖最后由小馅儿妈妈于 2013-1-15 16:12 编辑   D3 q" V8 t+ e5 c; K) ?! U  J
0 x  ]% E7 C* m1 h0 Q1 n
   不要说我心灵手巧啊，纯粹因为自己太馋了，嘿嘿，这是以前做的了，某天突然很想吃双皮奶了，自己捣鼓了一下午，做完自己把自己夸了一顿，我咋这么滴能干涅

2 h9 j+ [) y! s' p  i8 `: C+ @' p
6 Y* w! i: J! h. F6 x# o
   上图~~ 厚厚 % R5 [4 h( K( K' L3 b

      ( H: a/ j. w( S. B

  a% O. Z7 }9 _6 G0 A( l- z

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lmoy

初生婴儿

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宝宝生日: 2011-03-04
帖子: 6

沙发

呀。。。做过好几次，奶和蛋清的比例都没调好呢，馅儿妈妈有啥窍门儿没

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果飞

妈网小编

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

板凳

这是怎么做的，看起来很难呀

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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袁方/ty

尕野猫 MW11718

博士

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

地板

我看别人做过这个* w+ Q, U- z4 B0 S) b
蒸完了还是有汤呢
你这啥窍门啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小馅儿妈妈

五年级

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宝宝生日: 2012-07-19
帖子: 121

5^#

回复果飞的帖子& Z8 m: l: E6 D6 R8 f" z) Q

牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。一个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中，白糖两勺适个人口味，拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟，成型~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小馅儿妈妈

五年级

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宝宝生日: 2012-07-19
帖子: 121

6^#

回复袁方/ty 的帖子* c1 P m8 L+ v, s6 r
5 U9 W! B& M( }4 G+ r9 D5 M6 I% o4 S& }3 {
牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。两个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中，白糖两勺适个人口味，拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟，成型~~ 有汤是不是因为蛋清加的量不合适啊呵呵

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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小馅儿妈妈