- 妈米
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原料:
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$ ?2 q) t. P1 ?+ \: v | 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。, P2 C9 q7 b! e4 F
, G. _, e& j% I) O% M 做法:2 T) Y! B3 i; Y; C* M( [$ S
$ m$ W# m$ z7 k/ ~ k5 s0 |. p 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;. k; g, l2 n9 v5 Q1 x
6 N9 @& `1 S0 N 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
5 z: e+ A( i. g: y! J) O- _" P/ @
& a# {8 {0 G. X# i9 ]' Z 3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;* Y4 [' ^, \1 w r* z
1 {% A. L5 w7 M+ H- | 4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;
" `7 r0 v. K7 l+ L+ S% `
1 _$ l! O; e# |8 N( c 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。, |! [( q7 [7 j& N+ `! T6 Z
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