- 妈米
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原料:
" C; q: N0 c8 E0 Q! x
2 F, `$ V# D2 ~2 s4 e9 E 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。2 H- K4 U& ~4 G! ~( B& O
8 s3 d1 z7 \: a* v$ v
做法:
2 f+ {$ U1 K: G; o, {
; [2 _' x1 ~' B2 |. M6 o' Y 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;8 F* x; _' a7 ~4 N8 o) Q
0 C4 T% p8 I7 ~/ `6 c- u5 v 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
^% p9 R9 {% z: X( x o* L1 W
# V; o' S/ Y! i* {7 A0 y 3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;, Q( S g6 \4 Z/ t5 Z5 |: e
# M4 o4 a$ X" |7 C3 T5 d7 ~
4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;3 ` o3 Z3 C. I! y
; w% c( ^; j! K/ U( | 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。+ N& u5 v) @1 n+ P2 P0 ?
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