- 妈米
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原料:' B% V) q* C' R8 E. m4 N; J
/ Q- t3 [: Y) e+ y" m
大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。5 D- x0 \$ O; Y5 \) {7 H
# N7 A4 x! w+ ]4 T+ g7 S' B 做法:
/ u, w8 n6 t2 b
* X! ]3 b2 B5 O& ^- ~( S 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时; V4 c$ [2 p+ \4 A$ q. Z5 M6 q1 u
! e! q( Z- t7 c2 E4 i& A
2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;, }2 z8 b, _1 @! r+ @
' k# L" E( h0 B1 ~ 3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;
# Q) c" k4 Q1 S5 N a0 X7 f+ I" n7 m0 u
4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;0 r' c) J6 G, u' }: t
/ F/ t, m5 Z4 r# ], I: t e' O 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。; ?! k! h3 F {. P/ @! h
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