- 妈米
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原料: y2 J R* N+ g: j+ \2 Y$ C' d# v
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大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。! C3 \ n; ]8 w& V- N
1 j/ h2 q. K6 B2 z4 {. _
做法:
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1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;
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, s3 e, } I& q 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;+ c% j+ j' F/ U+ U: _9 n4 \
2 f; P+ y; w( S7 C' @3 s: z
3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;* ^+ y- n8 \2 {. `/ t
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4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;
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5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。/ ]; }- U. `% g% o6 }; |8 B
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