- 妈米
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原料:7 e. K- s/ u# ?; I! @
" H% p2 I1 Q* L& y/ R4 P
大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
5 b+ K& p7 O' p. K9 D( i
3 [1 L: l& n. T; F- C9 k9 e 做法:
% n" }4 B( ~. i6 K) v3 s5 I! k
( }7 c* e$ S) x' f 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;. t) a- B6 A3 M# W: x' ]
* Z, O0 h. G1 K# ^" w5 g. O% X9 j& p 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;' ~$ |+ D) h, _; {
* b2 ]" u2 x- _* ?3 E3 a
3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;
* _- d" i7 \; X7 D. f5 d
1 [- t- q" }' M# Y+ m 4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;/ Y9 B$ S {& |
4 i' E/ Z) {( {2 m 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。1 \$ D5 z4 T; Y5 K# k4 V
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