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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-15 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
啥时候才能恢复给米???????/ R" x$ s; c; o5 R

4 f! W3 w  _: W正题~) u% f0 i8 X( Q- i" h4 n5 u
今天晚饭~婆婆买了一包花卷,应该是楼下物美买的!0 r5 H5 }) b, \$ z' f
吃着吃着看见我儿子碗里一个花卷上有两个小黑点~我眼神儿还算好~仔细一看~是发霉点~有两个小米粒那么大!
6 u) _! B/ k& r& e- I8 l我儿子有次腹泻很严重~特别是吃的东西我变得特别敏感~就怕万一吃坏了~9 P) Q9 O- ?$ \0 P; T* o% ~: {7 k( s
还好我眼尖~还没吃就发现了!看了看其他的~都没有!日期肯定打的是今天的!" t$ ~- U. Z5 X5 c0 u4 x
这是传说中的新瓶儿装旧酒?现在的天气~得放了几天了啊~真是越想越各应!8 V, J; a, C3 C8 W
所以说~能自己动手做的还是都尽量自己做吧~( n' W' h" X9 f2 o& [6 v4 H% ]5 S
我一直就不会做发面儿的面饭~顺便求教啦~8 N" Q1 X" x2 R6 w  a. H4 {; O7 d
6 F' W" ]5 @+ _; l9 ?2 b# l
( n* {9 ?: r2 Y; S: G* f5 Z  u
还有个事儿~
* H" Z& ~, q8 K% D求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗!求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~
% v. W9 O! d0 _$ m1 Y$ Q3 d& S. x6 l* @# j

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宝宝生日
2013-05-03 
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最好的方法是用自发粉,省事

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嘉赫妈  自发粉什么都不用放了么?就等着发??  发表于 2012-12-15 22:24
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宝宝生日
2010-05-09 
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最好的方法是用自发粉,省事
自发粉什么都不用放了么?就等着发??
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2010-05-09 
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回复 奔跑加菲 的帖子
# U2 m7 n5 v6 b5 \- S( S: g  e. Z5 C, }" a
那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗!求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

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宝宝生日
 
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我自己现在做的也特别的好,就是有了宝宝之后才会的。我告诉你,如果按我的方法应该很好。
# A# a( U9 @( r$ d( o温水把酵母化开,按说明的用量多一点点,水是不透明的就行,注意一定化开,然后和面,比包饺子再软一点,如果想好吃可以直接用牛奶,等一个小时后面就发了,是蜂窝状的,把一点点碱洒面上揉进去,如果想吃有筋性的就多揉些干面进去,一定多揉一会。然后就可以做镘头了,注意做了馒头后醒三到五分钟,凉水下锅,水开后十五分钟,就可以等待惊喜了。
8 t1 J0 [) W4 w: Z如果还不行或有什么问题可以短我

点评

嘉赫妈  酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦!  发表于 2012-12-15 23:26
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我自己现在做的也特别的好,就是有了宝宝之后才会的。我告诉你,如果按我的方法应该很好。
1 ]1 {6 A0 d3 r8 d  P, b温水把酵母化开 ...
酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦!
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宝宝生日
2010-05-09 
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回复 安息香1 的帖子: i. \3 {5 r7 P; |

- d' w0 h; R4 B& c* n" f那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗!求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

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宝宝生日
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, t. }; m, @( J7 }" i& B' Q3 ~# \  m1 e4 L7 q* O6 R/ j! E9 p
我家馒头、包子之类的都是婆婆自己做的,超级的软、好吃。其实就是面粉+泡打粉+安琪+牛奶+水=好吃的大馒头。冬天和好面后放在阳台暖气边儿上,早上和面晚上就发了。
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回复 睿轩妈妈1 的帖子! Z7 R0 i. ?. P' S. B! @
" ^. I; w$ `( k8 ^
说是简单啊~真不容易!
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1 U% a, j- ^! D* a* R9 t( A5 [: o
; a, u  S  x; U2 y6 y6 y自发粉温水和面,别太热了,太热不好,也别凉,和完面直接罩个东西等发,如果要发的快点,可以加一点点糖

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宝宝生日
 
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我觉得面食最难,我一窍不通

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哎呀,以后可要注意啦

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做面食也要拜师的,

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等和你一起学啊
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能自己动手的都尽量自己动手做吧~刚买的花卷发现有霉点儿~~谁能 ...
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