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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-15 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
啥时候才能恢复给米???????
, |5 i8 Q4 s# ?, y
8 }+ K, ^0 V; y正题~
% K6 M! v* Y5 m0 N; `% H* a今天晚饭~婆婆买了一包花卷,应该是楼下物美买的!
# _: B: H' U( O( l: _$ Q吃着吃着看见我儿子碗里一个花卷上有两个小黑点~我眼神儿还算好~仔细一看~是发霉点~有两个小米粒那么大!! H8 g; W2 q  E1 _1 ?# d+ x$ u
我儿子有次腹泻很严重~特别是吃的东西我变得特别敏感~就怕万一吃坏了~
$ A* b" K* b( O, P) K, i$ I+ e4 w还好我眼尖~还没吃就发现了!看了看其他的~都没有!日期肯定打的是今天的!: D% j$ R1 ]+ N2 R$ T) ?8 L
这是传说中的新瓶儿装旧酒?现在的天气~得放了几天了啊~真是越想越各应!
6 G3 @/ A, }# S/ [所以说~能自己动手做的还是都尽量自己做吧~
/ s! z# w1 y4 I, S# C我一直就不会做发面儿的面饭~顺便求教啦~2 ]* c+ L, q* d' t5 P
4 j5 C# i& d$ {. y

  W8 b6 s, \' v' @还有个事儿~
! G$ M# G* t5 H  J$ D- B7 z求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗!求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~
" o% ?! c3 k: n+ T" j4 w  H% ?$ F& q7 X4 `% _/ v; n: U4 D/ q

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宝宝生日
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最好的方法是用自发粉,省事

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嘉赫妈  自发粉什么都不用放了么?就等着发??  发表于 2012-12-15 22:24
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最好的方法是用自发粉,省事
自发粉什么都不用放了么?就等着发??
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宝宝生日
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回复 奔跑加菲 的帖子/ r+ m/ [- A/ Y0 v$ y
7 p& J/ l4 z; g" x- V% C
那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗!求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

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宝宝生日
 
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我自己现在做的也特别的好,就是有了宝宝之后才会的。我告诉你,如果按我的方法应该很好。
6 Z* _* b0 D3 ~8 m温水把酵母化开,按说明的用量多一点点,水是不透明的就行,注意一定化开,然后和面,比包饺子再软一点,如果想好吃可以直接用牛奶,等一个小时后面就发了,是蜂窝状的,把一点点碱洒面上揉进去,如果想吃有筋性的就多揉些干面进去,一定多揉一会。然后就可以做镘头了,注意做了馒头后醒三到五分钟,凉水下锅,水开后十五分钟,就可以等待惊喜了。% @- C. U( {7 M8 M5 i) g$ l
如果还不行或有什么问题可以短我

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嘉赫妈  酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦!  发表于 2012-12-15 23:26
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我自己现在做的也特别的好,就是有了宝宝之后才会的。我告诉你,如果按我的方法应该很好。3 \/ l/ ?; V4 `6 X$ \8 j, {0 c
温水把酵母化开 ...
酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦!
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回复 安息香1 的帖子
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/ H! E1 H' j. b* h( Y( J那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗!求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

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宝宝生日
2011-11-19 
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回复 嘉赫妈 的帖子' W5 R: F$ H+ ?3 i5 L+ s% b
0 g, l  y; _  H7 }. Q
我家馒头、包子之类的都是婆婆自己做的,超级的软、好吃。其实就是面粉+泡打粉+安琪+牛奶+水=好吃的大馒头。冬天和好面后放在阳台暖气边儿上,早上和面晚上就发了。
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回复 睿轩妈妈1 的帖子
# J3 d3 D' t3 v6 i6 I( u9 o0 C0 a) F, Y/ r% q
说是简单啊~真不容易!
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回复 嘉赫妈 的帖子7 [/ p" ~2 O0 d5 q
' ~' ]0 y% i% v
自发粉温水和面,别太热了,太热不好,也别凉,和完面直接罩个东西等发,如果要发的快点,可以加一点点糖

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宝宝生日
 
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我觉得面食最难,我一窍不通

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哎呀,以后可要注意啦

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做面食也要拜师的,

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宝宝生日
 
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等和你一起学啊
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能自己动手的都尽量自己动手做吧~刚买的花卷发现有霉点儿~~谁能 ...
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