嘉赫妈

啥时候才能恢复给米？？？？？？？
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正题~: |+ {! G! |7 c
今天晚饭~婆婆买了一包花卷，应该是楼下物美买的！  j& S* R* `" s- q/ C9 h( C
吃着吃着看见我儿子碗里一个花卷上有两个小黑点~我眼神儿还算好~仔细一看~是发霉点~有两个小米粒那么大！( O' T, `. F4 r: a. a/ `5 E
我儿子有次腹泻很严重~特别是吃的东西我变得特别敏感~就怕万一吃坏了~
' [+ n8 z; N4 s" L3 B4 J还好我眼尖~还没吃就发现了！看了看其他的~都没有！日期肯定打的是今天的！
7 P+ a* n# d/ @7 e" I: C8 b这是传说中的新瓶儿装旧酒？现在的天气~得放了几天了啊~真是越想越各应！
" Q& U( w6 W7 T' b" x( S' w7 P所以说~能自己动手做的还是都尽量自己做吧~
0 v6 j! ^2 R" C' G+ N6 P1 z我一直就不会做发面儿的面饭~顺便求教啦~6 b6 T' S7 w4 E. F5 K1 V
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$ l3 {' o% g6 t4 d还有个事儿~
* r0 C) s' Y+ {: ^求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~
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奔跑加菲

最好的方法是用自发粉，省事

嘉赫妈

最好的方法是用自发粉，省事

自发粉什么都不用放了么？就等着发？？

嘉赫妈

回复 奔跑加菲 的帖子
+ @4 D9 e7 ~2 R" O+ e, r0 K8 g2 b" L9 ^; L; y  s3 @
那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

安息香1

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。# p2 P5 B; H& ?* ?& ]! @
温水把酵母化开，按说明的用量多一点点，水是不透明的就行，注意一定化开，然后和面，比包饺子再软一点，如果想好吃可以直接用牛奶，等一个小时后面就发了，是蜂窝状的，把一点点碱洒面上揉进去，如果想吃有筋性的就多揉些干面进去，一定多揉一会。然后就可以做镘头了，注意做了馒头后醒三到五分钟，凉水下锅，水开后十五分钟，就可以等待惊喜了。/ r: f5 b3 K% X8 i$ P
如果还不行或有什么问题可以短我

嘉赫妈

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。' O6 w% }6 V$ `% X: E" i% _+ s" I
温水把酵母化开 ...

酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦！

嘉赫妈

回复 安息香1 的帖子
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睿轩妈妈1

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. C( V( B: l* s. |7 V5 L% ?3 z) ?* ]% I& i+ S4 d- a$ v
我家馒头、包子之类的都是婆婆自己做的，超级的软、好吃。其实就是面粉+泡打粉+安琪+牛奶+水=好吃的大馒头。冬天和好面后放在阳台暖气边儿上，早上和面晚上就发了。

嘉赫妈

回复 睿轩妈妈1 的帖子5 Z& n2 Z% w; Q2 p: P* \) {
9 V6 Q3 D# ?+ M: I7 F  |7 m1 ^
说是简单啊~真不容易！

奔跑加菲

回复 嘉赫妈 的帖子) o9 @! }$ C6 E4 e

9 n2 Y. u* S+ P9 i0 ]9 B自发粉温水和面，别太热了，太热不好，也别凉，和完面直接罩个东西等发，如果要发的快点，可以加一点点糖

wjsjszanimen

我觉得面食最难，我一窍不通

晓爱熊

哎呀，以后可要注意啦

晓爱熊

做面食也要拜师的，

晓爱熊

等和你一起学啊