嘉赫妈

啥时候才能恢复给米？？？？？？？
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5 u* M2 J. S; b7 b4 X  C( C正题~' P. u- Z0 Z; {3 p8 e
今天晚饭~婆婆买了一包花卷，应该是楼下物美买的！4 C" B6 ?, H  L/ ?
吃着吃着看见我儿子碗里一个花卷上有两个小黑点~我眼神儿还算好~仔细一看~是发霉点~有两个小米粒那么大！
5 s0 x: D& g( R6 i6 T我儿子有次腹泻很严重~特别是吃的东西我变得特别敏感~就怕万一吃坏了~0 G' `7 t1 t2 e3 a4 A% p
还好我眼尖~还没吃就发现了！看了看其他的~都没有！日期肯定打的是今天的！
/ g) {4 {9 F) W, l( O3 O这是传说中的新瓶儿装旧酒？现在的天气~得放了几天了啊~真是越想越各应！3 \# |" ?! t5 I: O6 O# Y) G2 X
所以说~能自己动手做的还是都尽量自己做吧~
# P: g& m. K4 U3 o0 ^& X我一直就不会做发面儿的面饭~顺便求教啦~& a$ x' e! e4 M* s+ ^7 D
" P( I' s) E0 C
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还有个事儿~; F" ?; X) {1 ~6 V' ?; l$ V
求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~2 W: K& `( t5 _% o4 Q) a  M; f- N2 I
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奔跑加菲

最好的方法是用自发粉，省事

嘉赫妈

最好的方法是用自发粉，省事

自发粉什么都不用放了么？就等着发？？

嘉赫妈

回复 奔跑加菲 的帖子
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那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

安息香1

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。) G3 Z8 z" W& Q# {) f
温水把酵母化开，按说明的用量多一点点，水是不透明的就行，注意一定化开，然后和面，比包饺子再软一点，如果想好吃可以直接用牛奶，等一个小时后面就发了，是蜂窝状的，把一点点碱洒面上揉进去，如果想吃有筋性的就多揉些干面进去，一定多揉一会。然后就可以做镘头了，注意做了馒头后醒三到五分钟，凉水下锅，水开后十五分钟，就可以等待惊喜了。
; h5 ]+ X2 b$ N2 i3 K9 c. n! n) w如果还不行或有什么问题可以短我

嘉赫妈

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。9 O: l; ?( d7 S+ I. C' J
温水把酵母化开 ...

酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦！

嘉赫妈

回复 安息香1 的帖子; \) D$ u& M2 X$ \  u

* U( b6 w( I+ y那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

睿轩妈妈1

回复 嘉赫妈 的帖子( c# z- c( q/ k4 `5 ]

) O' `: g# [( n7 ^0 \) M) L我家馒头、包子之类的都是婆婆自己做的，超级的软、好吃。其实就是面粉+泡打粉+安琪+牛奶+水=好吃的大馒头。冬天和好面后放在阳台暖气边儿上，早上和面晚上就发了。

嘉赫妈

回复 睿轩妈妈1 的帖子* g+ R- z, l$ J4 k6 D# S) Y1 j
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说是简单啊~真不容易！

奔跑加菲

回复 嘉赫妈 的帖子8 s- @2 v  C3 B; F, G5 Y

5 B( w4 u2 s' w, W自发粉温水和面，别太热了，太热不好，也别凉，和完面直接罩个东西等发，如果要发的快点，可以加一点点糖

wjsjszanimen

我觉得面食最难，我一窍不通

晓爱熊

哎呀，以后可要注意啦

晓爱熊

做面食也要拜师的，

晓爱熊

等和你一起学啊