嘉赫妈

啥时候才能恢复给米？？？？？？？+ L. \6 J* [) k* t) M$ u

2 t+ n7 |* h/ W& n4 b- l正题~& J3 K  F7 _( G2 x' a1 K6 _
今天晚饭~婆婆买了一包花卷，应该是楼下物美买的！
7 q1 g9 m' q0 ]1 e" b( H7 u  ?7 [吃着吃着看见我儿子碗里一个花卷上有两个小黑点~我眼神儿还算好~仔细一看~是发霉点~有两个小米粒那么大！
/ _3 V) D! l4 S, V$ f5 {我儿子有次腹泻很严重~特别是吃的东西我变得特别敏感~就怕万一吃坏了~
6 z( \( Q; j+ b- N, R" W还好我眼尖~还没吃就发现了！看了看其他的~都没有！日期肯定打的是今天的！" K* S" _0 h5 @* o
这是传说中的新瓶儿装旧酒？现在的天气~得放了几天了啊~真是越想越各应！+ j. b/ y! f5 S: R
所以说~能自己动手做的还是都尽量自己做吧~
5 y2 h6 g0 c# `1 i& R我一直就不会做发面儿的面饭~顺便求教啦~
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还有个事儿~% p# `) R! H1 d* W8 \( m% U( H# D
求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~  ?( K. E" B* }, _; c$ |! c
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奔跑加菲

最好的方法是用自发粉，省事

嘉赫妈

最好的方法是用自发粉，省事

自发粉什么都不用放了么？就等着发？？

嘉赫妈

回复 奔跑加菲 的帖子
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4 C4 h& d, x7 R+ g& e. F# y1 Y2 h那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

安息香1

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。- {! C& E6 a  k1 _
温水把酵母化开，按说明的用量多一点点，水是不透明的就行，注意一定化开，然后和面，比包饺子再软一点，如果想好吃可以直接用牛奶，等一个小时后面就发了，是蜂窝状的，把一点点碱洒面上揉进去，如果想吃有筋性的就多揉些干面进去，一定多揉一会。然后就可以做镘头了，注意做了馒头后醒三到五分钟，凉水下锅，水开后十五分钟，就可以等待惊喜了。
( p6 q. _$ r+ f8 v+ x3 w8 ^: _如果还不行或有什么问题可以短我

嘉赫妈

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。3 Q. C2 g3 j% W& ?; A% V# l, m
温水把酵母化开 ...

酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦！

嘉赫妈

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那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

睿轩妈妈1

回复 嘉赫妈 的帖子; k4 v9 w4 ?/ f! d& A6 _8 H2 d9 w

, j9 c; l" `9 H" U7 B! ]* s我家馒头、包子之类的都是婆婆自己做的，超级的软、好吃。其实就是面粉+泡打粉+安琪+牛奶+水=好吃的大馒头。冬天和好面后放在阳台暖气边儿上，早上和面晚上就发了。

嘉赫妈

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+ U, K- n. g7 f- s说是简单啊~真不容易！

奔跑加菲

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) _) N' T0 T. z% P6 b' W
8 v$ d" o  ]. F0 |2 R; R7 B自发粉温水和面，别太热了，太热不好，也别凉，和完面直接罩个东西等发，如果要发的快点，可以加一点点糖

wjsjszanimen

我觉得面食最难，我一窍不通

晓爱熊

哎呀，以后可要注意啦

晓爱熊

做面食也要拜师的，

晓爱熊

等和你一起学啊