嘉赫妈

啥时候才能恢复给米？？？？？？？* T3 J, O' m2 P1 `
+ `) @( L8 _, |
正题~
" z7 t( g* B: p( r  f今天晚饭~婆婆买了一包花卷，应该是楼下物美买的！* [. @3 z0 Z! W3 S
吃着吃着看见我儿子碗里一个花卷上有两个小黑点~我眼神儿还算好~仔细一看~是发霉点~有两个小米粒那么大！
! u1 K4 x6 Y) ^1 M" N6 t我儿子有次腹泻很严重~特别是吃的东西我变得特别敏感~就怕万一吃坏了~% i. N, y. {, {4 ]
还好我眼尖~还没吃就发现了！看了看其他的~都没有！日期肯定打的是今天的！
! `3 e3 p$ g. q/ ]这是传说中的新瓶儿装旧酒？现在的天气~得放了几天了啊~真是越想越各应！9 ^* ^: X) x9 X
所以说~能自己动手做的还是都尽量自己做吧~
' s9 ^( ~8 y1 [3 j6 h我一直就不会做发面儿的面饭~顺便求教啦~
5 O: M* j, ^6 l) E
1 S$ f2 A" ?# y0 ^0 m9 u5 h! L' d# l. r8 Z3 n% X
还有个事儿~! j1 o* ]1 J, p7 M: ^1 W) x$ W3 W
求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~
# Y+ |8 Q# I* H
3 Q0 }) h' ~4 _5 Y6 }' ^2 r

奔跑加菲

最好的方法是用自发粉，省事

嘉赫妈

最好的方法是用自发粉，省事

自发粉什么都不用放了么？就等着发？？

嘉赫妈

回复 奔跑加菲 的帖子
" K% o8 ?/ d3 ?; I. `# ^- g' F3 @' b) b) A
& u! y/ j$ q3 W; o那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

安息香1

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。
4 L7 _& }* i% a5 b( c温水把酵母化开，按说明的用量多一点点，水是不透明的就行，注意一定化开，然后和面，比包饺子再软一点，如果想好吃可以直接用牛奶，等一个小时后面就发了，是蜂窝状的，把一点点碱洒面上揉进去，如果想吃有筋性的就多揉些干面进去，一定多揉一会。然后就可以做镘头了，注意做了馒头后醒三到五分钟，凉水下锅，水开后十五分钟，就可以等待惊喜了。
' w: s1 B) Z6 e# Z+ q如果还不行或有什么问题可以短我

嘉赫妈

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。0 ^2 v  ~% `# O. v% ~
温水把酵母化开 ...

酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦！

嘉赫妈

回复 安息香1 的帖子  m- u! x4 O7 W( \4 ~+ ]

# j! m  x- L/ O) x. l0 ^那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

睿轩妈妈1

回复 嘉赫妈 的帖子
) M; Q" [5 R( Y% I3 s/ ?6 q1 F! D: R# V
我家馒头、包子之类的都是婆婆自己做的，超级的软、好吃。其实就是面粉+泡打粉+安琪+牛奶+水=好吃的大馒头。冬天和好面后放在阳台暖气边儿上，早上和面晚上就发了。

嘉赫妈

回复 睿轩妈妈1 的帖子( q# b+ ]' F% I
# ^/ n+ [) E  ?/ z, G! E% ]
说是简单啊~真不容易！

奔跑加菲

回复 嘉赫妈 的帖子! Y) Z! w; S9 j' Q/ V) P% n

/ p& Q' W4 w1 B  m自发粉温水和面，别太热了，太热不好，也别凉，和完面直接罩个东西等发，如果要发的快点，可以加一点点糖

wjsjszanimen

我觉得面食最难，我一窍不通

晓爱熊

哎呀，以后可要注意啦

晓爱熊

做面食也要拜师的，

晓爱熊

等和你一起学啊