嘉赫妈

啥时候才能恢复给米？？？？？？？1 [, U, C# M  b4 x! F; d8 m
) s! |/ v$ A( N  D& M
正题~3 H1 N- n0 J& d6 l4 B
今天晚饭~婆婆买了一包花卷，应该是楼下物美买的！
. b) A0 y% l; ^, _5 Q& k) j: n. ?吃着吃着看见我儿子碗里一个花卷上有两个小黑点~我眼神儿还算好~仔细一看~是发霉点~有两个小米粒那么大！
0 I6 s" P( f! J- r我儿子有次腹泻很严重~特别是吃的东西我变得特别敏感~就怕万一吃坏了~/ |8 n0 f( u) N% E  U
还好我眼尖~还没吃就发现了！看了看其他的~都没有！日期肯定打的是今天的！0 w5 \" d# H$ Q2 r
这是传说中的新瓶儿装旧酒？现在的天气~得放了几天了啊~真是越想越各应！" K% H/ I6 ?  m$ F- I- r% J
所以说~能自己动手做的还是都尽量自己做吧~
; h: R7 L: j& Y  e1 k# {* U我一直就不会做发面儿的面饭~顺便求教啦~. K. m4 Q& X& B8 u

: k" s2 P) a0 H$ p% F: @" p7 W/ d% U  ], z3 N0 C( X3 `
还有个事儿~
. g, ]' R6 }7 k求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~; a( z8 Q2 b0 `8 V' }6 \2 _7 N5 ]
5 Z/ F' W4 h# P& `% h6 ?

奔跑加菲

最好的方法是用自发粉，省事

嘉赫妈

最好的方法是用自发粉，省事

自发粉什么都不用放了么？就等着发？？

嘉赫妈

回复 奔跑加菲 的帖子
, p5 c1 I# P2 |: m- Y3 _
& e  @- t1 U7 P3 J6 }7 z那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

安息香1

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。
, A& E8 I+ E% @  \$ `/ ?0 y+ S温水把酵母化开，按说明的用量多一点点，水是不透明的就行，注意一定化开，然后和面，比包饺子再软一点，如果想好吃可以直接用牛奶，等一个小时后面就发了，是蜂窝状的，把一点点碱洒面上揉进去，如果想吃有筋性的就多揉些干面进去，一定多揉一会。然后就可以做镘头了，注意做了馒头后醒三到五分钟，凉水下锅，水开后十五分钟，就可以等待惊喜了。2 \' ~& ]# Q/ X, p$ @% H! U
如果还不行或有什么问题可以短我

嘉赫妈

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。
3 K+ Y& [8 K. u) R  D8 ^1 P6 ?温水把酵母化开 ...

酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦！

嘉赫妈

回复 安息香1 的帖子6 c0 u& p- V# j* |+ ?0 D( p

4 P/ ~* C# S- B  ]5 L8 U5 l: A那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

睿轩妈妈1

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* @; n% R  V" |! J5 M5 i. u0 U! b' v/ Y! a7 y) O# X
我家馒头、包子之类的都是婆婆自己做的，超级的软、好吃。其实就是面粉+泡打粉+安琪+牛奶+水=好吃的大馒头。冬天和好面后放在阳台暖气边儿上，早上和面晚上就发了。

嘉赫妈

回复 睿轩妈妈1 的帖子0 |4 `/ {! A' P8 u4 [& V

: E; i7 a. v* [+ n6 ~3 k6 K- x说是简单啊~真不容易！

奔跑加菲

回复 嘉赫妈 的帖子
/ @3 J; o! n4 l4 B6 A% L' I4 B3 {$ F8 z, L. Q1 l
自发粉温水和面，别太热了，太热不好，也别凉，和完面直接罩个东西等发，如果要发的快点，可以加一点点糖

wjsjszanimen

我觉得面食最难，我一窍不通

晓爱熊

哎呀，以后可要注意啦

晓爱熊

做面食也要拜师的，

晓爱熊

等和你一起学啊