嘉赫妈

啥时候才能恢复给米？？？？？？？
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正题~
$ V8 u" i* F& e- |今天晚饭~婆婆买了一包花卷，应该是楼下物美买的！, H4 x+ S& Q: y
吃着吃着看见我儿子碗里一个花卷上有两个小黑点~我眼神儿还算好~仔细一看~是发霉点~有两个小米粒那么大！
7 H; i# k3 O4 _) @我儿子有次腹泻很严重~特别是吃的东西我变得特别敏感~就怕万一吃坏了~) O5 D6 D$ f  M, S  J; \* k
还好我眼尖~还没吃就发现了！看了看其他的~都没有！日期肯定打的是今天的！
- ?" S* s, v' F3 s4 h这是传说中的新瓶儿装旧酒？现在的天气~得放了几天了啊~真是越想越各应！3 Y( ^) D1 U+ D* i
所以说~能自己动手做的还是都尽量自己做吧~( t4 t( Y! W1 M' M
我一直就不会做发面儿的面饭~顺便求教啦~6 y! g( G4 y7 H
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" i! D* o2 N- |# Z还有个事儿~" z+ C& {6 [+ Q7 L' c
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奔跑加菲

最好的方法是用自发粉，省事

嘉赫妈

最好的方法是用自发粉，省事

自发粉什么都不用放了么？就等着发？？

嘉赫妈

回复 奔跑加菲 的帖子9 F5 X! q  I: X& N& A! ?. ?
( T: P1 ~, M$ K, R2 ^
那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

安息香1

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。% O6 Z- l! @" U9 w, s, K" S
温水把酵母化开，按说明的用量多一点点，水是不透明的就行，注意一定化开，然后和面，比包饺子再软一点，如果想好吃可以直接用牛奶，等一个小时后面就发了，是蜂窝状的，把一点点碱洒面上揉进去，如果想吃有筋性的就多揉些干面进去，一定多揉一会。然后就可以做镘头了，注意做了馒头后醒三到五分钟，凉水下锅，水开后十五分钟，就可以等待惊喜了。
" N: }. G7 M, U: w" E如果还不行或有什么问题可以短我

嘉赫妈

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。% D7 o8 E! J  u; p4 D' j
温水把酵母化开 ...

酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦！

嘉赫妈

回复 安息香1 的帖子
: s& m/ x8 d% N) u7 S* m3 o0 q" K
( d' x6 y0 _: D4 A那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

睿轩妈妈1

回复 嘉赫妈 的帖子4 a7 R6 H4 h/ E7 Z" ^

, Z( v, t/ Y/ q; _1 a+ ?+ h6 ?: O我家馒头、包子之类的都是婆婆自己做的，超级的软、好吃。其实就是面粉+泡打粉+安琪+牛奶+水=好吃的大馒头。冬天和好面后放在阳台暖气边儿上，早上和面晚上就发了。

嘉赫妈

回复 睿轩妈妈1 的帖子
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/ D. b* {: }& \+ E& i: p说是简单啊~真不容易！

奔跑加菲

回复 嘉赫妈 的帖子4 q2 z. H, h- k  R0 f
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自发粉温水和面，别太热了，太热不好，也别凉，和完面直接罩个东西等发，如果要发的快点，可以加一点点糖

wjsjszanimen

我觉得面食最难，我一窍不通

晓爱熊

哎呀，以后可要注意啦

晓爱熊

做面食也要拜师的，

晓爱熊

等和你一起学啊