- 妈米
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1 i9 a) o1 s6 S9 B" b3 X8 Q
材料炸猪扒粉,猪肉,盐: i, ]* g* @' H2 F
+ O8 _7 c+ S6 K \( v# P9 {做法1.猪肉切片,用刀背剁松。
. d' G; @$ w" i9 W. m2.把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味。$ `3 X1 f; W( G7 c
3.猪扒拍上生粉,拖蛋液后裹上炸猪扒粉(这是买现成一包包的炸粉,这个粉是有加胡椒,盐这些调味的)。% G/ \, K8 Y) P4 ^
4.油锅烧热后把猪扒放下去炸到两面金黄色就可以了。+ V; Q6 f! L9 U: u* O6 X
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