- 妈米
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2 F) d( t" K0 ?. f, |, N材料炸猪扒粉,猪肉,盐
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7 D8 L( ]" E3 H( A6 }做法1.猪肉切片,用刀背剁松。
7 L$ ]( t. _4 c2.把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味。# p \# l$ a2 H$ q: ?5 y+ b
3.猪扒拍上生粉,拖蛋液后裹上炸猪扒粉(这是买现成一包包的炸粉,这个粉是有加胡椒,盐这些调味的)。1 U+ m9 _8 v% i# y* O
4.油锅烧热后把猪扒放下去炸到两面金黄色就可以了。% S* ` }6 q. x( ?
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