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食材：+ A1 s+ d7 j0 X% I
面团一份，批萨酱2勺，培根4片，香肠1根，黑橄榄2勺，花菜少量，马苏里拉奶酪200G 5 d j5 T7 D) Q5 U( k9 G
批萨酱做法： C$ F* C( l* ]0 U
大蒜剁碎，用炒过培根的油煸炒大蒜，等大蒜稍微有点发黄的时候，倒入甜辣酱，新鲜牛至叶，黑胡椒碎，搅拌，小火煮，要一直搅拌，不要焦了。
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批萨做法： 1、培根切小块煎出油，香肠切薄片，黑橄榄捞出洗干净，沥干水分。# _1 f5 D4 t, O2 Q3 f: j
2、平底锅加热，刷油，关火。面团摊成适合锅子大小的饼，叉子戳戳戳，戳出透气孔。
4 e1 C! { J6 Y- l+ ]8 z3、刷批萨酱，撒培根，撒马苏里拉奶酪，撒香肠，撒花菜，撒马苏里拉奶酪，撒黑橄榄。1 I* Z' q3 Z5 M: T
4、大火2分钟，中小火15分钟，小火5分钟。中间揭起锅盖3，5次，把吸在锅盖上的水分擦掉。 ; ?4 Y; U6 N# j$ W0 E d+ E
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发表于 2012-4-23 16:54
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