‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 38 | 浏览: 4471 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
楼主
发表于 2012-4-23 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 H+ f( r8 k* a/ m, [正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
2 h5 @% N2 z* ]$ l; l# |+ _3 A: Yhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html & M( v, @) O0 T4 l# G4 R/ j( c8 Q
( Z' H) f8 ?! J3 R" t

' {! u+ x7 Y, J; N4 [9 Q) t& e) B. D$ G
# E" @1 R$ N! f5 p% Z

- v7 f8 U' `9 r1 s" q, c3 p( w
# f, m1 I' z7 m, |
食材:- `  q9 D, I9 K6 Z% K' X! y
面团一份,批萨酱2勺,培根4片,香肠1根,黑橄榄2勺,花菜少量,马苏里拉奶酪200G

: D# k% W( N# L2 Q: R) y1 C' T
批萨酱做法:" }- O& H! `, f, w1 h' g
大蒜剁碎,用炒过培根的油煸炒大蒜,等大蒜稍微有点发黄的时候,倒入甜辣酱,新鲜牛至叶,黑胡椒碎,搅拌,小火煮,要一直搅拌,不要焦了。
0 I! M& C! e0 }" {. y1 Q, ]

. b& {& P! {" Y! n: \% }+ Y3 C7 g+ _% u* b! K
: f/ m& d( u7 \% }( b) Z5 i3 F: o
批萨做法:
1、培根切小块煎出油,香肠切薄片,黑橄榄捞出洗干净,沥干水分。4 Y. r" R- d, a: d- N" M7 x
2、平底锅加热,刷油,关火。面团摊成适合锅子大小的饼,叉子戳戳戳,戳出透气孔。: v/ o0 d7 `) `1 Y+ E+ |
3、刷批萨酱,撒培根,撒马苏里拉奶酪,撒香肠,撒花菜,撒马苏里拉奶酪,撒黑橄榄。
+ `: O) |) }% N# Z. r5 t4、大火2分钟,中小火15分钟,小火5分钟。中间揭起锅盖3,5次,把吸在锅盖上的水分擦掉。
/ }1 w' D7 W3 O0 [
& c# [: ]1 S# B1 j
2 h' ]5 E. M2 R' A# S% p
& Q( s' w5 Q1 [8 ]. U9 Y2 y; z

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
2 W5 Z2 g% n7 F, L1 b
3 d( I4 ?5 Y0 N' a

: e& R& e7 C8 l( t5 l% a# Y; x+ G, i* i5 q, }
当当当当,新鲜出炉啦

1 K" |, W9 J+ T7 m$ z9 ~
; a( Q3 ?: W2 G" M/ p6 G
2 r4 ~! M$ S+ Z; J& I) p7 @关于批萨酱:
5 f! N2 M% |3 _5 Q1 J- W
本来想做个正常的批萨酱,翻箱倒柜发现番茄酱用完了,咋办?懒人自由懒方法哈哈,冰箱里的甜辣酱刚好过期了2,3天,吃吃不敢,扔扔可惜,索性当番茄酱用了,味道竟然很好哎,酸酸甜甜微辣,我真是个神奇的人啊。

: Q6 @& Z" x6 m' o3 h
, K% q8 n9 {4 m* H4 c6 L" Y1 h9 a" D
平底锅做的批萨和烤箱做基本方法是一样的,只有几个小地方要注意哈:
! P  N9 `: w$ A. \8 }4 X0 c& f5 W1、火力大小根据每个锅子,加热方式不同都需要稍微调节一下,自己的厨具自己最了解了。0 a7 `1 \0 s% k& @& b
2、平底锅烤批萨,马苏里拉奶酪不会焦焦的,是很嫩的口感,拉丝肯定有的。) P) ^% d8 Y, E! \1 U/ V
3、饼底可以用欧包的也可以用甜面包的,我这次用的是甜面包,上回做的刚好还有,所以大家有什么就用什么好啦。; i/ n* F) W. K  k
4、蔬菜放西兰花,蘑菇,青椒,红椒,黄椒都可以的,我家里只有有机花菜,就用上了。
2 a$ }4 [) _4 P5 l9 R8 O$ ]5、批萨就是个未完成的大饼,其实爱吃什么都可以放进去。
! e5 q( }% n; g: n; Y( x6、黑橄榄最好还是放点,这个香味很独特,很多进口食品柜台都有卖。

( h# n# ^$ ]$ {- K+ W. J% h' P

0 s% H1 F/ B, i0 t: S/ l7 }5 M
2 S, S1 \% k' h2 A* I, n
' }/ Q" A; |8 p: r( G

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
: `, c( a: U* n

0 _+ O( w" K! V/ _用平底锅版做出的培根香肠辣批萨展示秀8 t- y9 @. v3 f2 K( v1 l# _' z
3 m* ^9 o7 ^5 F

7 r; e( m  k7 X; ]! u* Z
2 A9 T4 [  W0 S' g8 r, |1 Z, {4 `7 K5 B& k5 v  b' z
4 E2 Z5 T* Q2 ]# w

! S6 g, r8 c6 e, j' a0 U
7 D/ y* C: M: |8 [1 V; D; B* `' m, Y7 }
1 ~+ _4 p6 d7 p9 y4 _  V7 H
0 r$ V. ?5 N( k$ n, T
4 w; r& b% k: D9 F! z
1 J1 o- R" T. Z+ N) K- ?9 ?
% i1 d( }! h$ k/ e9 e  ?- ~: M. K4 K2 \
9 G6 c6 o1 \. x6 z, L" [* W1 V- @* p
; _8 k& O8 t3 L: Q# L
) \6 z# `* f' L4 n3 j

4 i" Y9 o7 A9 Z5 v. }, @
4 W1 B3 f. D8 Q+ r
阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个做的真棒啊

点评

小小子妈咪  谢谢斑竹支持啦  发表于 2012-4-25 22:59

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2013-04-24 
帖子
91 
真是太有才熬了

点评

小小子妈咪  呵呵,谢谢支持喽  发表于 2012-4-25 22:59

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2011-02-26 
帖子
109 
您的帖子已被@北京妈妈网BJ 转载 分享更多好内容,小编会不定时筛选好文章哦% d) `* z5 e6 ~. b& U3 W% ~

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

这做的太像样了,看着就好吃啊

点评

小小子妈咪  呵呵,真的很好吃哦,斑竹可以做试试哦  发表于 2012-4-25 22:59

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
30 
很有创意啊

点评

小小子妈咪  谢谢亲爱的支持喽  发表于 2012-4-25 23:00
晴宝妈 团长编号MW11045

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2011-03-29 
帖子
489 
回头我也试试。

点评

小小子妈咪  恩做试试吧  发表于 2012-4-25 23:00

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-02-26 
帖子
193 
不错,顶顶

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-02-26 
帖子
193 
支持,顶顶
臭宝诗彤

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-08-15 
帖子
4836 
大清早的,让银活不

点评

小小子妈咪  哈哈,亲爱的可以做试试去哦  发表于 2012-4-25 23:00

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
原来平底锅还可以做披萨啊,学习了
呵呵,多谢斑竹支持啦

点评

豆豆的点儿  好东西一定要支持啊  发表于 2012-4-26 17:22

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
这个做的真棒啊
谢谢斑竹支持啦

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
真是太有才熬了
呵呵,谢谢支持喽

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
这做的太像样了,看着就好吃啊
呵呵,真的很好吃哦,斑竹可以做试试哦

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
很有创意啊
谢谢亲爱的支持喽

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
回头我也试试。
恩做试试吧

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
大清早的,让银活不
哈哈,亲爱的可以做试试去哦
‹ 上一主题|下一主题
【跟小小子妈咪学美食】用平底锅版做出的培根香肠辣批萨~ ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部