- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑 + t1 p) `' Y1 _" u( f4 A
7 ]7 a, N+ Z2 }" ^5 ~$ C7 t
偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
' t, C$ [# c) j/ a2 b' n. I材料:三条沙丁鱼
) V4 s0 I9 P# G' F准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好
$ e5 J2 Y% o4 j& H4 y5 g/ P6 ^煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。
- W- Y# z% h7 e. G6 p 盖几次锅盖就好了,非常好用。) J/ ]9 ~# I; u) ]: S, R
优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。6 t1 H7 I& D4 H/ D. m+ @+ t
O$ ^3 c, x9 V8 |! I, O6 K

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