- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑 8 O+ Y/ V8 i- @
0 n0 Y! j+ l8 G5 G: ^偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
% A2 G) ]3 f5 k材料:三条沙丁鱼6 Z& ?7 P- g$ [# ^
准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好5 t/ w$ K. D- z. D
煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。2 O% U: y+ A6 E; v: c
盖几次锅盖就好了,非常好用。
: G6 R% H( Y' a" {( d9 _优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。
) u/ ~( I( S% z2 n8 J. j. L/ N( P: u6 c0 F! U) B# E7 _* L! k" l

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