- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑 0 b; f8 Q- @/ p
! J- M' K) p" e偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
; f) L$ S7 L3 G# g+ Q2 q/ m材料:三条沙丁鱼/ B0 P' X$ f) ^$ E& p
准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好
! L! k1 m+ S& H2 g5 z: ]- E& F0 H' Z7 a煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。! {3 N- p# n- D2 o, l& F
盖几次锅盖就好了,非常好用。
* z4 p. H! r' n$ w优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。
8 R+ k8 |/ C6 A- [; y2 g, B" J, e/ c v) p+ P$ a+ ~

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