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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑
# o, b2 j$ G4 z
3 d Y5 d# p7 }偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
0 I# n( K, |+ @+ U2 c材料:三条沙丁鱼/ D& k- Q: k( |+ `+ C
准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好2 p2 j) f: z) R" h
煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。( H/ K% ?1 g( X! G: O
盖几次锅盖就好了,非常好用。9 ]* d# N" _! a( v* h5 I
优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。
2 v9 p8 h9 q& [2 t/ x2 G5 R+ Q& n+ t s# g% ^7 A

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