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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 , J! s! E; E# {+ s
1 d. A1 j0 h0 O: K2 o感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿
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谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！& `) p, K6 v* V0 B
香菇鸡肉粥
2 d C7 N/ f! m- v0 P$ @7 Bhttp://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html
5 w: ~/ g! f7 g, X鸡肝木耳燕麦粥
* N! Y* X) m: U# q2 ihttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html( m" u& ?. V* c
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我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
; _' l3 C3 K+ g* V& w# E 边上图边说做法吧！
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！) L: g8 J7 y# |/ \' o" U
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2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！
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6 K0 G; L, S- c- N3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！
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4、松花蛋切成小丁8 S2 z. ]" q( ?: d" _2 e4 K! C; N
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5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？
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5 p0 u6 N+ {, b- O6 c6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！. l" @4 B, L9 r( k& a0 t& n
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7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵
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8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些
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9、主要材料都准备好了，呵呵" D& a& \, |. T Y" B
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10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
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11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
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内容是不是很丰富啊？
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4 l$ S% R7 j7 e. u {1 s) T9 `出锅喽，加上点香葱！0 \2 s4 z! R7 R ^
1 |6 s4 y9 `, V/ ^, l& ?9 v0 }是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
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发帖完毕，谢谢观赏！
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发表于 2012-5-29 14:39
