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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 2 }1 g6 x1 U; j+ f$ W' H
/ I0 ^1 I# z4 O: M' o感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿. @# Y* O2 }; p: v# | P) m7 g
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谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
: j+ s6 W* X) u) G) A( r7 `香菇鸡肉粥
- F) N7 V" _: n/ |" Qhttp://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html
4 o. \7 k: _! c2 p" C鸡肝木耳燕麦粥
" G6 h+ {; w6 @8 k+ phttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
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4 C) {5 [# [# _2 R0 j, F% V( t& o: p( j! c2 O* Q4 b- b, W1 l6 f
我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
/ ^. V" ^0 K- J- ? 边上图边说做法吧！, f# Z6 Y) J3 C" H W: b. @8 N
$ p: {& o: w; D1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！
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* o% p% [* X. s, y9 ^- [$ o2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！
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- e) R( Y8 H, R3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！
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) p* j! O& ?5 P4、松花蛋切成小丁0 ~$ r- P% H J( V0 [ h! Z
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5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？* S' m" i2 _& y
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6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！$ u' f) a- A! ?4 B! \7 n I/ T
4 B9 m3 {: m% O/ O7 \+ K, C7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵
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8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些0 z' `2 w3 a# Z
6 w% X R8 n" P. p3 z/ I: M: u/ u: t9、主要材料都准备好了，呵呵
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3 }' o. a. @) r# Y$ c10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
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7 n }& z A3 F11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
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4 A7 y$ p U3 P5 @- _8 \* @/ l内容是不是很丰富啊？
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出锅喽，加上点香葱！
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是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！- b- Y+ L) v5 C$ y! K( O
. d% s( g: m' @发帖完毕，谢谢观赏！2 n$ @4 Z% u1 O/ o+ y5 O
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发表于 2012-5-29 14:39
