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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑
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$ Q# h4 y* O4 [4 P! X; a. ]感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿% _! {0 A' ]4 b$ h2 ~* N
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谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
8 i5 e6 N2 O) l3 @8 Z香菇鸡肉粥
?/ }* t0 j. F$ k8 S% S8 C1 p) |http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html
/ |! u0 \* `, o' L鸡肝木耳燕麦粥
- a1 M+ ]$ T# M2 g# ]! H, e7 ihttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html! R" `9 i5 g% @7 v& J) x
. u2 G, i# f% c8 s# \) F" z0 H) [
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我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
0 k1 ?: R, F# a 边上图边说做法吧！
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5 Q! m% Y; j& i; F, @! J1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！
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2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！
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' O' b9 u6 L! |. u0 M3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！& U4 o7 `% K# _" y+ R. X* l
. q1 X1 P3 A8 ~: y- N4、松花蛋切成小丁
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' f( r& n8 {& E5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？
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6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！
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+ p- H0 E; y9 V- h' s# {7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵
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, [; O& O' ~- {& D/ v u8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些
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9、主要材料都准备好了，呵呵
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0 c7 T& w( b% }( j( g6 A10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！2 t5 \: a. f# t* ~
2 E6 W* d% s; z11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅! o0 B, ], T3 ^4 K& g2 p
4 S6 ]6 `/ T/ p+ C3 Z内容是不是很丰富啊？( t1 W2 }% V P5 R* N/ e
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出锅喽，加上点香葱！) i* s3 t% F; u* D
# P/ H1 W7 }" c. {% x是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
& W* z1 d8 \ W, h4 |% v9 T u. Y* j' h# }+ Y" Z
发帖完毕，谢谢观赏！
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总评分: 妈米 + 250
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发表于 2012-5-29 14:39
