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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 # z0 ]" F2 R+ F
1 M0 s# ]; W8 M5 S: D# Q; P, B感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿
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" L X% ~3 p7 j+ @$ z. a谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！- A3 b i' z5 d6 v# _* C3 v
香菇鸡肉粥
2 o, j* X# U) x+ O- k% jhttp://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html4 z. |; @3 h- w$ E% u' U% o* f
鸡肝木耳燕麦粥- U% m# b7 q4 F6 i$ o L
http://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
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我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html4 }/ X' n* A5 X' z" u" S7 w' \
W" u: `. s- P& q* d4 G/ H 平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵7 E$ X3 N3 `% E; p4 S
边上图边说做法吧！& B5 [' b" k* z/ q
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！
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2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！5 }* Y3 K6 Q: h$ f
0 i* C) p' v* g% H& F3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！
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4、松花蛋切成小丁
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5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？8 F& F, D* o# ]/ i* q5 d% t
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6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！$ ?4 y0 t8 ?/ I/ n" @* ]* E7 ~
+ M6 V" @. H* i3 n, }7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵; T, p3 l4 I S, m: R
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8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些
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/ V0 D9 |# L: G' t$ s9、主要材料都准备好了，呵呵$ j- w+ ?; N* p' d; f
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10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！$ V& \, y* P, q# g
/ h% R# ?+ m4 r11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
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( E. a7 b$ k4 s* z, i2 Z Y* ~内容是不是很丰富啊？
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出锅喽，加上点香葱！
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0 B7 L0 J4 Z+ C& E b是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
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. o/ H; x8 u6 [, `发帖完毕，谢谢观赏！; h: i' r+ q( x' i: A
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发表于 2012-5-29 14:39
