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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 * [2 b ?. l1 D/ ]- B
6 C, {- D$ |# ~6 W; H' c感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿' z. R- F, r- \ y/ e2 J& H
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谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！0 k5 D# t# t+ ]' {& K6 T
香菇鸡肉粥
& [; V3 R U' B" |2 `+ Ehttp://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html
) z7 J6 |6 _" m: |鸡肝木耳燕麦粥
6 U7 z- O: o: p9 I6 o8 |" o2 X8 ]$ z" Xhttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
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我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html& T6 { e7 y% D, w
2 c) [4 z3 q0 A- B* Y$ Q 平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
3 j! |+ X4 t3 f) K! c! D- f) I 边上图边说做法吧！3 c: v7 H9 Z0 G# A/ E
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！
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2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！
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3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！
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4、松花蛋切成小丁
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5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？3 S: P+ t) h/ o! ^0 D
4 ?+ d+ k: o: ?. {- e: w6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！
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7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵
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8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些( u( F' G! t$ f) A$ i+ E3 t7 E5 V7 ^
( x7 [9 s. r) b+ G: \; U9、主要材料都准备好了，呵呵0 S! U2 F- e8 \/ G" j# n6 n0 N
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10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！0 D1 W& e( ?) N! i; H
# Z) X! E2 J# m5 w11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
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1 a; E: o/ {+ M3 l: t9 \( M内容是不是很丰富啊？9 e Z5 H. f" \
% w' D" R# M/ d出锅喽，加上点香葱！
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是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
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1 f, c+ ]7 ]3 h9 M# z$ s* |发帖完毕，谢谢观赏！- x% G) o. K- Y5 y
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发表于 2012-5-29 14:39
