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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 8 O; c9 |8 r0 v6 i9 B) k
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感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿; |+ F, |0 L2 `: q5 E
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谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
6 _ {% _0 c4 ^: ?! M香菇鸡肉粥
' H: @" f' V1 l& v' Vhttp://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html
% K+ ~& I" J* v鸡肝木耳燕麦粥' Y7 W6 b8 c. w$ n. I: ]
http://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
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1 j& i e0 N3 C0 t- Y0 Q我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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" N9 x. l6 j& ]! W2 o! D4 h& K 平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
- g3 V( l4 Y. t; [# \ 边上图边说做法吧！7 n8 n* y3 e( R* E- K5 ?
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！ s; n# a* d5 q9 k8 \" W
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2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！0 Z. ?2 ~# r; u
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3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！
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8 F( s9 U( i- H9 _/ J4、松花蛋切成小丁2 |1 ^8 ]& @1 t v) z; M
l* k7 z' b$ C" o4 l* ^5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？" J5 R% \% o4 W2 [2 e* }
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6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！, u( v! B( b) J( I$ R$ T0 D
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7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵( r# [! x9 o7 ^) v) z
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8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些9 ?- U$ }- h0 l+ T
* S, t' a7 `& q# o6 G* h9、主要材料都准备好了，呵呵1 w1 A, B6 a/ @. W. `
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10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
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4 v" Q4 T7 w- {$ ?6 ^11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅5 }; y! U# ]* O7 H- g# G/ V# L6 B
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内容是不是很丰富啊？
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出锅喽，加上点香葱！
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& Z* a- j: o" J, @是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
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发帖完毕，谢谢观赏！
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发表于 2012-5-29 14:39
