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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 " B& v1 x7 m" h
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感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿
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& B9 W0 |7 @) s, o4 }* I谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
1 k8 ?; F- ~' \( J# D: P) m香菇鸡肉粥
: {5 h& c# i# v q! U/ l+ Rhttp://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html9 p1 W) e$ `9 G9 i4 Y2 ]8 P5 c
鸡肝木耳燕麦粥
1 M3 q/ _0 n8 h, y3 Rhttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html& b% ]4 |9 V8 h, w0 n1 @
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1 X2 M/ h( k3 E! i2 }1 O我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html3 g, p7 W7 g! b& r
+ H3 T7 Y1 b, f1 T 平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
2 a+ q+ @2 G3 D* _ 边上图边说做法吧！
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！
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) `, \& O1 x/ ^1 L2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！5 V6 l$ I& O1 E" o2 |6 Z, R1 F/ ?0 P
/ r, `7 r1 U3 e; q3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！
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& `: P5 v& @' j4、松花蛋切成小丁
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5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？8 I4 d( c# O1 |: L- p- R
: ~( x3 a8 P1 T- e8 M- M$ G8 Y6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！" x6 i h5 Z' |3 n- G; P
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7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵 Q3 A( r7 q6 Z* v' F0 z: N
# J$ |( @# J7 z4 ]* p; ]8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些* {( _! O: z5 p4 a' r, w
" ^2 N7 k- k8 h# o1 {# U9、主要材料都准备好了，呵呵
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, ?& L" h9 h- A0 c( e- y10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
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11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅+ d# y$ y/ @# z0 |# x' t
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内容是不是很丰富啊？6 I! r( s9 h5 a
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出锅喽，加上点香葱！
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是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
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发帖完毕，谢谢观赏！
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发表于 2012-5-29 14:39
