^, C% V1 `) t# w2 c) h这是捏碎了的葡萄。十二斤葡萄我放了两斤半白糖，我喜欢甜一点。 2 W- y" V$ _* M$ g
; ], z' g+ G S! T/ d
4 \3 ^5 j* U3 X. E4 W4 T) p& w- \
这个瓶子是二十斤的容量，可以装十八斤葡萄浆。我今年只做了十二斤葡萄。 ! J: i/ i& L( v, h5 h/ i5 @
五，夏天气温高，过二十一天葡萄酒就酿好了；如果气温低（低于三十度）可以多酿几天。要注意的是，酿的时间越长酒味越浓；葡萄酒酿好以后，放的时间越长，酒味越浓。我不喜欢太浓的葡萄酒，所以即使气温不高，我最多二十六七天就开瓶滤渣。
" _7 a$ \' ]; M" s) U9 g
7 I2 t: l& q R- z: B u 六，葡萄酒酿好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，还有发了酵的果肉都滤掉，这就要滤渣。滤渣的工具我买的漏瓢（见图）；有的人用纱布过滤也可以；反正因陋就简，家里有什么可以用来去掉渣滓的，就土法上马，物尽其用，留下葡萄酒就行了。要注意的是，滤渣的工具一定要严格消毒，不要把细菌带到酒里面去了哦。( |2 O: o, p& o$ `# T
2 k- s" v3 E! ]) X
' n# c# Z( q! m. f
; E# n& J/ |8 Y1 V" [$ z9 C1 A6 `
( M( l# F0 ~/ l: v, t" H* @- E今年我酿葡萄酒的时间略略晚了一点，现在气温只有二十几度，可能得酿二十六七天。! ~( v- Q2 O. |; h
4 ]! p, A" K. r R: v! R- ~- P" Z
8 h- ^' [. z' Z% H% W9 W! W
' M V9 W% H+ s' h' A6 h( d
/ T \' O, f7 A. U6 d! B
' p4 z! k' s' f% y3 N4 H
大家看看，这是我去年酿制的红葡萄酒，怎么样，还可以吧！葡萄酒，刚酿好的时候，酒味淡淡的，但放上一段时间以后，酒味就很浓了。这种去年的红葡萄酒，我也只能喝两小杯（最小的酒杯），再多一点就“满脸红霞飞”了。* K/ U( J5 G( }7 k' O0 U. P
, E0 d0 J `6 e+ {4 f4 x1 Z" {1 j4 z k, V2 m: D+ m! V! [
4 x7 \' I- x% W: c# Z7 M
| 
发表于 2012-8-17 12:09
我要去参观
我家当然啥都有
最近怎么总是抄袭的帖子呀，找个对的也成，找个错的抄
