‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 51 | 浏览: 7441 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
楼主
发表于 2012-8-14 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  t- T0 `+ U" Z5 P8 ]
* |* h( ~: p7 |7 ]9 V8 x
哈哈。。。我又来啦。。。
发发老公的私房菜哦。。砂锅鱼头。。也是非常非常的好吃的哟。。。嘿嘿。。
直接上图上教程吧。。。
我在这里声明一哈。。我老公不是厨师哈。。只是兴趣爱好。。
喜欢做菜,是个好吃佬。。

& t6 P4 q; }. r( P- [" T$ U& |
到菜场买一个大点的胖头鱼的鱼头。。。回家洗干净。。

6 y) j8 P$ d% Y  \
$ W* @1 Q( ^7 H6 P6 h6 @# u& |5 ~6 Q8 @3 o. b) m
! a8 r1 m& L  f. }- l

/ f2 H$ S7 Q+ b  f. ]/ I8 `
8 T  d: [/ L* J
( f" N+ _! J! B& K. W) x9 b

, P( E  [% x/ E8 `+ v" Z* s

! ?# A7 g8 k3 A4 }2 _
一点香菜和半瓶红剁椒。。。
4 f/ R: q: `1 m: s$ q8 M' q
8 d( U; W% @% b  T
* v' N+ C( U2 m- g9 B$ }' q

+ ~8 T0 N' u, h4 j$ r# g+ [+ B
一瓶啤酒,因为整个烧鱼头过程中不用加一滴水的。。。
, i# ~. l2 N4 Z; t7 R# c( r
. h' K' ]$ U) b3 l" j5 H0 r
$ ~( n( Q0 ]* S

* p' Y/ C+ U/ D4 b; H
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 推荐到首页热帖

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 

4 e$ H8 ?9 ^' I& W' ^2 y( c
+ Z" R' T( V5 T; X; z6 c: e' A5 r% L: G) q4 @: Z  ?

" [% l! q" W& p# O. ^, G
/ l  m( j) E9 k) n- i. X' Z
1 ]- E  r" J6 B2 c7 e4 F0 P% ]9 @  e  J) P  {* ]9 l
; K6 G# a4 {. n( @" j8 R
6 y! j: B  d+ l! t

6 D8 |# [& k/ V
7 Q& Q# s; B- F2 m
+ w$ O3 D# L& u$ c
8 Z+ `+ e! T9 P1 Z1 s6 i% p把鱼头两面煎一下,煎之前油锅里放点姜片
. ~1 X! q* ~4 [9 G: l" x
$ n: ?$ T" H9 O# {. c; {$ \+ W  M1 [8 l) ]
  w& h+ F, ~* A
( C7 m& M7 W/ m9 S; _
: K6 J' R# R; `: q2 A% _) Y/ M$ z& b, n
4 e4 q7 i7 V# }

! |' O1 n; c- y0 J  h! L9 o. J4 m8 ]) S! T2 c# p0 J  R- h; Z# `9 [
$ I, }% ]. W% G2 H+ \; D( E
% d( z. G+ o# f, }6 b3 W, A

. E7 J; J) K; d; |1 [8 C# K& o1 @  [  L

2 w; g, w9 J$ L6 I8 P  x
) D" U5 _) s! q; R% v# q
  U0 d+ x9 ~8 s4 L) C8 ?6 z; }3 B- l6 V1 s& Z5 C
: A' x! ^' h) o& V" h$ S7 ?" f

: I. y' U4 l/ s/ x: `* q$ ]+ y/ G: t1 o
7 P1 V5 H% p1 [6 [

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
0 g# K( W* k2 E$ P; A) T

; ~9 Z' q# \0 V+ x4 x3 k+ M4 C# m: ~# D. g

. a4 _% X! D" K, D! U# o& o) q' s/ m8 a/ D, u7 t. P, N

6 ~' p& Q3 p$ B7 s3 o然后盖上锅盖收汁,汁收的差不多快干了就可以关火了。。。这个汁不要收的太干。。留点汁锅里
8 k+ ]. K4 L) h3 w! `! v3 f0 V
6 I2 O- p5 r+ ?! l; {$ K  {. c% C" Z3 x1 u# }  O1 |" U
. Q6 }4 z, K6 b( \* I2 N
* Q: l8 R; N+ Q, a5 T
下面砂锅就出现啦。。。。, \5 }3 D  G* q/ f0 L+ f2 i" C) s
, B2 N3 N% t; }, d7 |4 o

  w) |# j+ q  m. I! J! U# l0 \  h* O7 W
准备一个能放下鱼头的砂锅。。
" k% q7 `- t5 ^$ T- j  }; L- q7 F1 F( K* ?5 l3 B/ ~

) x" R5 c# r; @2 A3 H5 m" G5 ]
: b9 j5 n$ F7 w& b$ l! d" Q4 v9 v& _) `% r, l; I$ D) t6 P' Y! N

1 f5 T: u! L( W% \3 ?/ T5 {, D0 I5 G2 w8 _$ ~2 ]2 G5 o1 v6 @  J
; L3 @( ~8 ?, H: Q

( t' S6 @8 U- i8 W' |
0 {0 `: C0 f8 W
- ]& I: K3 t# g6 \% n% \. u9 L6 o2 W% C7 ^- a/ [

. H/ F; u# U9 b5 h9 V. W9 Z& ^* f  A) w% z8 F

% R- S: T* W, n$ `' h
/ C& n$ Q- c; g; X3 k然后开火倒点油,把大蒜、姜片、尖椒、粗孜然倒一点进去。。用小勺扒一下。。! A' u5 C3 y9 p' A

. q0 V3 X1 \% a1 F% k2 v7 S& w0 m# e$ P& t# `; }# Q

9 k8 S9 z9 D/ P: D4 g1 K0 B1 O) {  M: l9 t1 V; t
+ z! I' S% `0 Y  I$ n
* a5 g4 P2 f; }5 V

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
! n6 ~2 E& v& [5 C7 E

4 n; N' m4 M/ y5 _. J2 a
! }2 x1 W" ~1 d+ V) C
5 P8 U5 P7 n" g" c再把鱼倒进砂锅里煮。。。! c- G- u! K, C1 B; b* O" d
8 k, E- j9 f+ E! B4 }9 a4 M' U7 @  s

* _& \+ C$ r( f: R) P7 S- u2 y
9 j7 W, T1 c  e7 m; v; i4 m
" K/ ^9 Y. m2 d) V/ t! ~' j  l, j2 S. \, s
7 c7 f4 i* ^) _

" P+ [6 r8 o6 j; G倒点蚝油,把准备好的香菜放在鱼头上面。。。9 v# L/ z4 M+ v5 n/ g+ t9 Y5 p

" _  j7 s, ~: D2 w
; F4 \, c+ I3 [0 N& [% Q5 j1 G; [" L& H) S1 ?$ R
' k6 V4 _! _+ D1 E+ I! j, ]

, Z/ z: w1 ~! w. T' B0 {! A# q1 I+ \4 u5 n: H4 v4 Z

; Y" s- y% c# ]4 j2 Q& N加点芝麻。。。。让鱼头更香些。。。
. R4 |& V/ r8 |6 d
& ~9 u, u- @4 S0 D( C- t2 E; b! E. _

5 Z  H& _+ L8 i
# F1 y( D' r8 t& p2 q- [& v8 r% {2 e5 g
4 ?* J: \+ K  z7 H

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 

7 v7 @9 \: c; O$ [+ [+ i; Y% t: z& c. Z; X* s; {; u

- x+ ?; G  A! U, W0 e1 u! ]' x  P $ _  h4 n* O' S7 R5 a
盖上砂锅盖,焖30秒关火就OK啦。。。3 a) d9 A3 }& c& V1 V
7 K2 s; p! Y& f. B
4 O  H, Y- W$ D( O) K% W( b

; d/ Q  x7 p/ F5 y
- M1 i* y9 m4 S1 N8 ?砂锅鱼头就这样做完了。。是不是很漂亮咧。。。嘿嘿。。。而且超级的好吃。。。
2 Y) k+ I: x; q8 Q  f! ]
- Q9 t5 H* w" v3 @/ T/ ~6 j& Y
7 U+ p9 a  Q2 l% K5 `
: d( b( k0 A9 J) W8 w  ^# l: K- v2 @  Q: ~) |0 _( v' ~

3 [( W  f7 h( Y0 K! k. h; [7 R$ c& i$ Z7 B% J- ^" z
哈哈...吃的干净吧....
' s5 V, }! c( s: I+ T1 g. C; f, p3 c2 O
, r- X/ k. |4 H% ~. S
油焖大虾先诱惑下,明天再来分享
! Y+ \2 [6 }' @* E; k5 Z: Y1 V
$ F9 Q4 P" l, Q4 x/ T) Q
4 O* d- W0 z! c0 E/ a5 `; v- W: U0 q/ R

0 t* w5 ^8 x5 k0 p$ T! H. ]* B) p
6 H% d# p: f# N3 N2 e# s
3 Z+ c" h2 ~$ E  Y
团长编号:MW11649

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
哇的吗呀~太诱惑了~哈喇子都快流出来了~你要负责啊~
团长编号:MW11649

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
明明是小龙虾嘛~还明天~馋死人啦!

点评

小小子妈咪  馋到了吧  发表于 2012-8-15 16:53

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2007-11-08 
帖子
351 
回复 小小子妈咪 的帖子* n+ t+ E! p7 [4 A6 u1 v, o2 E# `

6 t6 C% r, h: T& Q我最喜欢鱼头泡饼

点评

小小子妈咪  恩,恩,我也喜欢呢,亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-8-15 16:54

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2011-06-04 
帖子
282 
哇的吗呀~太诱惑了~口水流了一屏幕

点评

小小子妈咪  赶紧擦擦口水啦  发表于 2012-8-15 16:54
团长编号MW11685

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-07-03 
帖子
1048 
留口水哇····看着就有胃口···

点评

小小子妈咪  恩,恩,亲爱的可以做试试啦  发表于 2012-8-15 16:55

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
 
帖子
1299 
好诱人啊
5 j/ A* |- D  [) m" k/ }- l! R

点评

小小子妈咪  谢谢亲爱的支持啦  发表于 2012-8-15 16:55
小星星

四年级

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-09-16 
帖子
71 
嗯,不错,看着挺诱人,流口水了。

点评

小小子妈咪  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-8-15 16:55

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
 
帖子
1449 
LZ太幸福了,LG找的太好了,我这类吃货只有眼羡的份啊。

点评

小小子妈咪  嘿嘿,谢谢亲爱的支持啦,亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-8-15 16:56

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
3803 

妈网红人 厨神

辣辣的鱼头,看着好吃哦

点评

小小子妈咪  恩,恩,亲爱的肯定做的更好的  发表于 2012-8-15 16:58

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
1454 
回复 小小子妈咪 的帖子
. g- \" {- A: S6 s  x) g0 C
9 J; b" y$ B' |& G我老公要像你老公那么会做饭,我得更胖了,吼吼,好庆幸老公不会做饭,哈哈

点评

冰蓝百合  要不说懒人有福呢,啧啧  发表于 2012-8-15 17:27
小小子妈咪  哈哈,我是超级懒的,所以只能他来做  发表于 2012-8-15 16:59

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2013-01-09 
帖子
212 
这个做法很独特啊

点评

小小子妈咪  嘻嘻,很好吃的呢  发表于 2012-8-15 17:00

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-10-03 
帖子
3002 
哇,好香啊,好香啊

点评

小小子妈咪  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-8-15 17:01
‹ 上一主题|下一主题
老公的私房菜---砂锅鱼头!超好吃...老公做饭我来吃,哈哈 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部