‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 51 | 浏览: 6594 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
楼主
发表于 2012-8-14 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
$ G' k, l  A7 G& q8 M
3 O, ^! j! H2 |% a5 Y* |
哈哈。。。我又来啦。。。
发发老公的私房菜哦。。砂锅鱼头。。也是非常非常的好吃的哟。。。嘿嘿。。
直接上图上教程吧。。。
我在这里声明一哈。。我老公不是厨师哈。。只是兴趣爱好。。
喜欢做菜,是个好吃佬。。

/ w+ m& |7 y6 I# T* N( r! o
到菜场买一个大点的胖头鱼的鱼头。。。回家洗干净。。
" S, @% c9 }6 d/ n4 f
1 U0 z. N  N1 p) T5 z

  M/ p  p! b, n, d2 d% d
! `8 T9 C) A, M% o6 b+ M
% ]7 `0 d. F8 V( }! P5 g
. v& T! X* o6 Q$ s; E7 o
, [6 g- X/ V( y) F! w4 x: V" S
* V4 C9 `) k2 x( g
9 K- |+ m9 ^1 P; g0 B( K4 M. ?
一点香菜和半瓶红剁椒。。。

. f. D+ B2 ~* j+ p: I/ }2 N
' v/ Q+ y/ R2 S3 ^1 K& m+ _9 b3 g0 {& i2 U

) t' n# Y8 E8 R+ b: M5 |
一瓶啤酒,因为整个烧鱼头过程中不用加一滴水的。。。

0 J& @! \8 N6 r3 C
8 k; ?" P; d. [
( D5 Y5 P0 V: ^$ C/ ]6 g
2 a  B5 C: U2 m0 B' y) G
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 推荐到首页热帖

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 

  X: r. m2 p3 b' V- H1 P9 w3 T- C# H2 o5 x, c1 {' C
. |9 }# Q2 J5 t( ]& k" [' k- T
1 |) p, j0 h& _7 k5 B

1 o; F5 H8 Z5 x  S) I, M
3 E4 c% M+ T4 I! s
2 Q# F. ~+ C3 ~) R" Z, T5 J1 ?! Q& K! c) R" w( L1 }0 Z
2 L$ |3 T- |3 e$ h0 H8 ?

2 h8 L% H( t/ T" @; |* T
, z' z7 I1 ?- W6 _# r
  k  U. [8 T3 H) W" e0 n
, u1 ~8 n4 L! N# C. H6 f把鱼头两面煎一下,煎之前油锅里放点姜片6 h% w1 s8 j& S  i, D) L
9 b! ], T$ T. f: [
/ W4 v% v2 k+ O9 Z0 |7 a
) ~6 r" P$ K: V$ b7 d' c
/ i+ [2 ?0 e# t3 \9 Y, ?
; g- _% D% x+ ~6 G6 w0 k. U

9 U3 J- B8 ^; X5 P" i2 i: C( t9 f8 M/ K3 r2 L

8 }+ Z; \: c( s0 @% ~; s: d" w, a- m* U  s

5 B) @4 ?- p+ K: R5 _0 E4 c( P! x8 y* Z
) Y) \3 K7 E, R# z
0 Y+ F, k6 M0 f' ~( R  X, n1 k3 J

( }" x3 c5 e1 a1 I7 c& X( l2 w- |
. b0 n' c6 z9 ?5 r, V7 E
6 t* I4 L# J; t. ^  r4 Z
! g- Q, ]! ?4 L4 u9 M2 @/ w6 Z+ ~( z! a4 P1 P7 Y
2 `/ ^( z; X4 y5 r* S/ C5 a3 u( |

7 k2 e; j' ?" C1 }8 W

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 

" u, P9 R& o; D$ W0 B: O" S( E; Y
, x5 N3 M3 e0 U% v0 O0 T- u/ j- {2 q
% b- X7 I. H7 J1 s/ ~
8 A' e" ~3 z$ ~% u$ ^$ n' z
! y2 p6 g* R- }! c; M5 v* L
然后盖上锅盖收汁,汁收的差不多快干了就可以关火了。。。这个汁不要收的太干。。留点汁锅里
" T3 Y5 B4 e( e7 t- |  t+ S( i% D) w. V  d- u7 n- b

8 e& A/ |4 q" t' n6 @& Q3 g; t- Y* V3 t

2 N1 ^' Y2 [( ?4 P7 m2 M6 m下面砂锅就出现啦。。。。
# t. U3 f$ l; S: _7 m3 f5 b: K( t" g4 Y

* B8 o9 \" ]! f, l9 U' X" S* O: J" o5 h2 G( b
准备一个能放下鱼头的砂锅。。
8 Y' H. r9 y# ?( v) k' s' F$ R4 d' l. }  C2 V
6 [4 |# R. n6 Q! Q2 D  P

" r/ K6 R: Y* v, b& k% _9 g: S4 ^  ~* L, U( V7 k$ h. D& M8 k" z
0 p. r& X6 C6 l) v+ O3 J( P

4 a6 G& M2 z0 N: v& C  n
( w: x- K# C, C4 z1 K+ V$ r
( O  v  U; v5 U
2 u1 }: ]8 q0 L& [1 o  Z# `! I6 K8 M9 W/ W  l1 ]

  K$ R' l1 l) ~5 N
" ^9 k+ m; z) C' E. D* F3 c3 g, F' q1 @# R0 y

, n- `  M" X# \6 W& i" ]2 S
! I2 I7 U7 X( z1 q6 f2 s, m2 P然后开火倒点油,把大蒜、姜片、尖椒、粗孜然倒一点进去。。用小勺扒一下。。. e# Q9 b4 z8 r  w- p& P

  L7 H2 ~$ t  I. F* t* R
: C$ N$ v! y- e8 L/ c" D% ?  i& ^! u6 q: T4 K+ f0 W7 ~
! W% F. p) E* g# c4 k1 Y

6 O$ }) `! \2 f: G7 N4 o' l/ D7 g% X$ i% v5 E

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
0 F7 p( a  P4 R% M

1 j0 ?8 p& T: q$ o9 T; I9 e: n7 G( R% d& D

# m  t$ {- G5 h再把鱼倒进砂锅里煮。。。
+ ?+ b% v( H' _: F
! t% a' C& ~# f+ i' s1 z+ @! }1 q/ A% R+ w4 n& r% {( A
7 Z' {; ^8 F! R% G
# Z" C0 v4 y* ~' d$ m; a
- S, X! r' {) x( E5 D
/ ~! z/ M0 c/ g% S' X" Z- ^4 g
& r5 Z% `/ {1 w& x+ w
倒点蚝油,把准备好的香菜放在鱼头上面。。。
0 U! h& B$ `5 Z
3 X$ g0 M% B' ]/ H5 [7 a
% i$ O8 `% ^  I  _7 d* c
* D% u9 X" T8 R( [) r* h, i6 R6 C2 n: V" X

: P+ ~. F8 a. M/ |# q/ ^
9 Q9 O4 R/ `" z8 |. f1 x6 x+ Z ' a* ]& r" z& Q2 J" n2 `
加点芝麻。。。。让鱼头更香些。。。
7 \. G; c5 |( u( C" s, `6 m/ P9 d0 x1 J

; p) D2 f) G+ m& j6 l
9 H6 w! s: k+ D! n4 o& Q. c; r) x6 Z, g- `' W* p
: f4 N* G4 L. G) J
* k) M& i+ m1 k/ n3 L

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
" }4 t& w6 i0 F
% W$ U0 i5 X6 p

' {# s6 K) g$ A" N
" l6 V2 E! a- L& E盖上砂锅盖,焖30秒关火就OK啦。。。
# l+ L$ r/ |5 U! u8 i8 G8 y6 P4 d! r$ q" J5 ~

1 Q( `4 l! V+ e9 Q" _+ O0 }* b# Z) C) t; Z- @5 ^
& E" E; C  a0 a
砂锅鱼头就这样做完了。。是不是很漂亮咧。。。嘿嘿。。。而且超级的好吃。。。
, G) U9 W+ }$ D1 a( z! g3 r7 p: |2 d3 L# E, \9 m& T
9 M# x' z/ `! m

' b8 s2 Q- G8 Q" X0 ~0 h* j* z8 N" n4 p" _! ^2 {
3 m; u+ V; O9 e8 J' D; k

8 p5 S+ x5 H  b) e& n/ N7 T哈哈...吃的干净吧....
  N" g4 |! ~& X3 r1 _5 z. c1 Z/ \
3 J- }/ X4 B' l: X. u- G9 y  Q5 T8 G8 T$ r  w8 f0 c3 f
油焖大虾先诱惑下,明天再来分享
, O  T) _: F7 l. @, F) o3 `) R/ ^

4 K5 j8 T+ x3 e6 t8 p
  Z7 C! I- u4 Q6 {: w' u4 k9 ~% [& |) r  F/ D+ u5 D) F
+ s) a3 N& z% p. R% D* h4 e& I
3 N: z; V! q3 _  N/ h9 W" F

团长编号:MW11649

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
哇的吗呀~太诱惑了~哈喇子都快流出来了~你要负责啊~
团长编号:MW11649

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
明明是小龙虾嘛~还明天~馋死人啦!

点评

小小子妈咪  馋到了吧  发表于 2012-8-15 16:53

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2007-11-08 
帖子
351 
回复 小小子妈咪 的帖子; k% t! A* N' [3 g* V% |2 M. ^

9 s3 ], w9 D9 K. n3 i我最喜欢鱼头泡饼

点评

小小子妈咪  恩,恩,我也喜欢呢,亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-8-15 16:54

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2011-06-04 
帖子
282 
哇的吗呀~太诱惑了~口水流了一屏幕

点评

小小子妈咪  赶紧擦擦口水啦  发表于 2012-8-15 16:54
团长编号MW11685

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-07-03 
帖子
1048 
留口水哇····看着就有胃口···

点评

小小子妈咪  恩,恩,亲爱的可以做试试啦  发表于 2012-8-15 16:55

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
 
帖子
1299 
好诱人啊
& z6 ~, J/ y! O9 |& ^

点评

小小子妈咪  谢谢亲爱的支持啦  发表于 2012-8-15 16:55
小星星

四年级

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-09-16 
帖子
71 
嗯,不错,看着挺诱人,流口水了。

点评

小小子妈咪  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-8-15 16:55

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
 
帖子
1449 
LZ太幸福了,LG找的太好了,我这类吃货只有眼羡的份啊。

点评

小小子妈咪  嘿嘿,谢谢亲爱的支持啦,亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-8-15 16:56

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
3803 

妈网红人 厨神

辣辣的鱼头,看着好吃哦

点评

小小子妈咪  恩,恩,亲爱的肯定做的更好的  发表于 2012-8-15 16:58

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
1454 
回复 小小子妈咪 的帖子
6 `5 ?! m1 n7 w1 H3 ]# v4 S% T3 Z
, a6 e0 F% H+ p' I' c* A我老公要像你老公那么会做饭,我得更胖了,吼吼,好庆幸老公不会做饭,哈哈

点评

冰蓝百合  要不说懒人有福呢,啧啧  发表于 2012-8-15 17:27
小小子妈咪  哈哈,我是超级懒的,所以只能他来做  发表于 2012-8-15 16:59

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2013-01-09 
帖子
212 
这个做法很独特啊

点评

小小子妈咪  嘻嘻,很好吃的呢  发表于 2012-8-15 17:00

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-10-03 
帖子
3002 
哇,好香啊,好香啊

点评

小小子妈咪  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-8-15 17:01
‹ 上一主题|下一主题
老公的私房菜---砂锅鱼头!超好吃...老公做饭我来吃,哈哈 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部