小小子妈咪

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哈哈。。。我又来啦。。。

发发老公的私房菜哦。。砂锅鱼头。。也是非常非常的好吃的哟。。。嘿嘿。。

直接上图上教程吧。。。

我在这里声明一哈。。我老公不是厨师哈。。只是兴趣爱好。。

喜欢做菜，是个好吃佬。。

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到菜场买一个大点的胖头鱼的鱼头。。。回家洗干净。。

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一点香菜和半瓶红剁椒。。。

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一瓶啤酒，因为整个烧鱼头过程中不用加一滴水的。。。

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小小子妈咪

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把鱼头两面煎一下，煎之前油锅里放点姜片
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小小子妈咪

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5 C4 d& x! n- y; [然后盖上锅盖收汁，汁收的差不多快干了就可以关火了。。。这个汁不要收的太干。。留点汁锅里. {% m/ f/ w: j6 L3 `; H* p
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& K- m2 ~% T- Q, z7 A下面砂锅就出现啦。。。。
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7 e! @; T* P3 M; a准备一个能放下鱼头的砂锅。。
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然后开火倒点油，把大蒜、姜片、尖椒、粗孜然倒一点进去。。用小勺扒一下。。
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小小子妈咪

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再把鱼倒进砂锅里煮。。。3 z" y5 _/ p( Q4 h# E' p

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  \: {! b/ k3 w3 U  f3 q倒点蚝油，把准备好的香菜放在鱼头上面。。。* J6 x! d/ m) m5 _) I. I

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加点芝麻。。。。让鱼头更香些。。。# y& S8 G# e5 c6 ?4 V

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小小子妈咪

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盖上砂锅盖，焖30秒关火就OK啦。。。
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9 O3 U6 }0 z& K7 O! r9 j' r; ~9 N砂锅鱼头就这样做完了。。是不是很漂亮咧。。。嘿嘿。。。而且超级的好吃。。。, u* t+ u+ X/ n% ^& ^9 _

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+ `. A" a) \; I哈哈...吃的干净吧....  l( M* \; X  a2 U: |* u  B  H% A

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油焖大虾先诱惑下，明天再来分享6 R. P* s8 W. U. ~  P; Y' r* S
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嘉赫妈

哇的吗呀~太诱惑了~哈喇子都快流出来了~你要负责啊~

嘉赫妈

明明是小龙虾嘛~还明天~馋死人啦！

王冯一格妈

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我最喜欢鱼头泡饼

coffe03

哇的吗呀~太诱惑了~口水流了一屏幕

妈妈妈妈呀

留口水哇····看着就有胃口···

wodigod

好诱人啊; S1 h+ z$ d0 \& U  M

佳靓妈妈

嗯，不错，看着挺诱人，流口水了。

babygoosechina

LZ太幸福了，LG找的太好了，我这类吃货只有眼羡的份啊。

米米鱼儿飞

辣辣的鱼头，看着好吃哦

冰蓝百合

回复 小小子妈咪 的帖子! U6 j1 u; h+ L, j* I

/ t) f& a6 {. P2 G我老公要像你老公那么会做饭，我得更胖了，吼吼，好庆幸老公不会做饭，哈哈

冒牌天氏

这个做法很独特啊

麦麦娃

哇，好香啊，好香啊