小小子妈咪

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哈哈。。。我又来啦。。。

发发老公的私房菜哦。。砂锅鱼头。。也是非常非常的好吃的哟。。。嘿嘿。。

直接上图上教程吧。。。

我在这里声明一哈。。我老公不是厨师哈。。只是兴趣爱好。。

喜欢做菜，是个好吃佬。。

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到菜场买一个大点的胖头鱼的鱼头。。。回家洗干净。。

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一点香菜和半瓶红剁椒。。。

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一瓶啤酒，因为整个烧鱼头过程中不用加一滴水的。。。

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把鱼头两面煎一下，煎之前油锅里放点姜片( e# R4 }" d5 \0 P7 l

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小小子妈咪

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5 _" J$ o: P" h1 V6 G  F7 u# h
( P7 [$ w5 ^7 k1 z% R然后盖上锅盖收汁，汁收的差不多快干了就可以关火了。。。这个汁不要收的太干。。留点汁锅里
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  Z! }9 B% f7 A; }下面砂锅就出现啦。。。。
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准备一个能放下鱼头的砂锅。。
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) D/ s/ G  v# ?4 g7 E3 O/ A然后开火倒点油，把大蒜、姜片、尖椒、粗孜然倒一点进去。。用小勺扒一下。。
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小小子妈咪

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再把鱼倒进砂锅里煮。。。
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倒点蚝油，把准备好的香菜放在鱼头上面。。。, I$ E$ P! M6 ]8 W2 O, N

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+ ]( h  _# Z* B& b8 G% ?! x加点芝麻。。。。让鱼头更香些。。。7 z" {; R$ F5 X" _# ?  n( a
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小小子妈咪

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3 F7 x  |0 l* W5 n8 y8 d盖上砂锅盖，焖30秒关火就OK啦。。。
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1 _4 A4 G  `! w+ A& X: u' H1 Y砂锅鱼头就这样做完了。。是不是很漂亮咧。。。嘿嘿。。。而且超级的好吃。。。& n  p+ m; w( I6 y6 t- _4 \  J" w; s
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哈哈...吃的干净吧....
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, J- \- b4 G# I& Z油焖大虾先诱惑下，明天再来分享# d, H" a; S$ V: r# `% v
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嘉赫妈

哇的吗呀~太诱惑了~哈喇子都快流出来了~你要负责啊~

嘉赫妈

明明是小龙虾嘛~还明天~馋死人啦！

王冯一格妈

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4 c0 ^" H# k. ~我最喜欢鱼头泡饼

coffe03

哇的吗呀~太诱惑了~口水流了一屏幕

妈妈妈妈呀

留口水哇····看着就有胃口···

wodigod

好诱人啊; P  \& o, b% \$ m

佳靓妈妈

嗯，不错，看着挺诱人，流口水了。

babygoosechina

LZ太幸福了，LG找的太好了，我这类吃货只有眼羡的份啊。

米米鱼儿飞

辣辣的鱼头，看着好吃哦

冰蓝百合

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我老公要像你老公那么会做饭，我得更胖了，吼吼，好庆幸老公不会做饭，哈哈

冒牌天氏

这个做法很独特啊

麦麦娃

哇，好香啊，好香啊